Les 10 brasseries les plus chaudes de Montréal

Dieu du Ciel

Le soutiable roi des microbrasqueries québécois avec près de 300 bières répertoriées surRadio,Dieu du Ciel–Françage pourDieu du ciel- n'est pas seulement l'une des brasseries préférées de Montréal, c'est l'un des meilleurs bars de la ville servant une distribution rotative de bières artisanales comme les favoris des fans aphrodisiaque, une vanille et du cacao stout, Rosée d'hibiscus, une bière de blé de style belge, et disco soleil, un kumquat indien pâle.

Il y a juste un problème avec DIEU du Ciel. C'est constamment plein.

Solution? Si vous insistez absolument sur une place sur sa terrasse printemps et estivale, arrivez dans les 60 premières minutes de l'heure d'ouverture et vous en obtiendrez un - entre 15 h et 16 h du lundi au jeudi et entre 13 h et 14 h du vendredi au dimanche. Quant à l'intérieur du bar principal, vous ne devriez pas avoir de mal à marquer un siège si vous y arrivez avant 17h30, en particulier en semaine. Quant à tout moment en dehors des doigts susmentionnés, croisez vos doigts et priez pour l'intercession céleste. Vous ne savez jamais ce que vous obtiendrez.

Les bières de Deuu du Ciel sont également facilement disponibles dans divers Dépanneurs de Montréal, en particulier dans les quartiers du plateau, du mile End et de Rosemont. Donc, si vous êtes passé mais que l'endroit était plein, vous pouvez toujours goûter quelques bières. Se diriger à proximitéBoulevard St. LaurentUn bloc au nord. Il y a un Dépanneur de bière artisanale avec quelques packs Deuu du Ciel six à vendre.

Avec un menu de bière en constante évolution, voyez si vous pouvez marquer du Pénombre, une IPA noire addictive avec des notes de caramel, du Péché Mortel, un café impérial, ou essayez l'es Marais, un ours de saison crémeux composé de galers doux comme de la Russie, de la recherche de la framboise, du canada. Associez vos bières au menu de nourriture de DIEU: Pizza, charcuterie, fromage et plateaux végétariens complètent les produits comestibles. Demandez au personnel quels bières vont le mieux avec quel plat.

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Le Saint-Bock

Situé dans l'agitation du quartier latin, une atmosphère particulièrement dynamique au printemps et en été quandterrasses de pubsont pleine capacité le long de Rue St. Denis,Le Saint-BockServit une des meilleures bières du Québec avec près de 50 microbrasseries maison différentes à tout moment, des joyaux comme la malédiction, une corde douce servie avec une guimauve et un sanguinaire, une IPA d'orange sanguine. Associez un Brewski à leur sauce à la bièrepoutineset la bière Doigts de Deuu ('' Dieu les doigts '', aka chiens de maïs saucisses servis avec du ketchup au curry), et vous êtes prêt à y aller.

Benelux

Si les bières belges sont votre truc, faites une ligne d'abeilleBenelux, une microbrasserie de Montréal spécialisée dans cette saveur fruitée / épicée douce et révélatrice. Avec deux emplacements à Montréal - l'original est à deux pâtés de maisons dePlace des ArtsdansDistrict de divertissement de MontréalEt l'autre est à Verdun - compte sur près d'une douzaine de bières fraîchement fermentées disponibles sur le robinet tous les jours. L'IPA, les bières pâles américaines, les bières brunes, les saisonniers, les bières de blé et les stouts complètent généralement. Ne vous attendez pas à des saveurs loufoques ici, mais anticipez les classiques bien faits et souvent avec une touche.

Le Réservoir

Situé sur la rue Duluth sur le plateau, l'une des rares routes pavées de la ville à l'extérieur de Old Montréal, Le Réservoir est un pub à deux étages et un bistrot juste à côtéle principal, servant environ une douzaine de microbrasseries à la maison à la fois, des bières comme Wild Blueberry Saaz Pilsner et Whisky Weizen.

Un week-end chauddestination de brunch, scannez le menu alimentaire pour les plats élégants comme le maquereau servi avec des navets, des moules et du riz sauvage et de la truite avec de la crème sure fumée et de la genévrie. Ou restez simple avec un fromage grillé ou un bœuf saccadé. Tout va bien. Asseyez-vous près des fenêtres ouvertes ou sur la terrasse à l'étage en été.

BARRE

Sur la rue Bernard dans un mile final sur le bord de Overremont estBARRE, une microbrassérie avec une douzaine de bières maison différentes à la pression, des stouts aux pilsners et aux amers ainsi que des spécialités comme le gingembre B, une bière de blé infusée au gingembre et Fairmount, une bière de crème miel. Les cidres, l'alcool dur et les boissons mélangées sont également au menu, y compris un César sanglant de fruits de mer élaboré. Obtenez le tartare de saumon pendant que vous y êtes. Endroit populaire. Tout le monde, des costumes aux hipsters, se termine ici.

Cheval Blanc

Une microbrasserie de Montréal emblématique ne serait-ce que pour son homonyme, la bière de blé blanc de style belge qui porte le même nom que le pub est disponible dans presque tous les supermarchés et Dépanneur de la ville.

Incidemment,Cheval Blancest l'une des microbrasqueries plus anciennes de Montréal, dans l'opération de brassage depuis 1987, qui, selon la direction, a impliqué le premier permis de brassage de bière artisanale de ce genre au Québec.

Servant de la bière de framboise aigre, une poignée de styles allemands ainsi que de grosses irlandaises, de vin d'orge, de bières et d'IPA, le menu alimentaire est court - chien de saucisse hongrois, bachos, fromage grillé au fromage de chèvre, noix, fromage et olives - mais bon. Cheval Blanc est situé dans le quartier latin près du village gay et Plateau Mont-Royal.

Vices et Versa

Au sud de la petite Italie surboulevard Saint-LaurentestVices et Versa, un pub charmant qui ne prépare pas sa propre bière. Il tient plutôt. Une sélection de 35 bières provenant d'une variété de microbrasseries québécois est mûre pour la cueillette sur ses robinets, avec des hamburgers créatifs et de la poutine de sauce à la bière ainsi que des calamars frits, des nachos et des hamburgers végétaliens disponibles dans le menu alimentaire. Dans les mois plus chauds, le pub ouvre sa magnifique terrasse d'arrière-cour bordé d'arbres.

L'Amère à Boire

L'une des brasseries plus âgées de Montréal,L'Amère à Boireest un pub latin Quarter sur la rue St. Denis qui existe depuis 1996 et concentre ses énergies de brassage sur la production de bières de la variété de trempe. Les styles tchèques, allemands, américains et britanniques occupent le devant de la scène.

Quesadillas, les ailes de canard, les pépites de morue, les hamburgers, les nachos, les plateaux à coupe froide et les options végétariennes sont disponibles dans le menu des aliments. Mélange rafraîchissant d'étudiants et de clients plus âgés. Deux petites terrasses - l'une à l'avant, l'autre à l'arrière - ouvrez le printemps.

Pub brouhaha

À Rosemont, juste à l'ouest de La Petite Patrie avec un deuxième emplacement plus au nord à Ahuntssic, Pub Brouhaha est un repaire local préféré avec deux douzaines de bières différentes de diverses microbrasseries québécères à la pression ainsi que des bières de la maison brouhaha comme la canneberge et la bière blanche de la framboise et une poivrée tentante, sans mentionner une sélection impressive de whiskey.

Le menu des aliments de Brouhaha est un pur confort carnivore, avec maisonviande fumée, des côtes fumées, des ailes de canard fumées et du porc fumé fumé complète ses spécialités. Les Poutines sont également délirées et les pizzas de Brouhaha sont faites avec une croûte de bière (option végétalienne disponible).

Brut

Situé de manière condensuelle dans le centre-ville de Montréal sur Crescent Street juste au sud deSte. Catherine Street,Brutest une brasse à prédominance anglophone répartie sur deux étages près de la plupart desles meilleurs pubs irlandais de la villeServir des microbrasseries comme sa populaire bière blonde de framboise, sa bière brune noix et sa stout au chocolat. Le menu des aliments comprend des hamburgers de quart de livre, des ailes de poulet, des nachos et des plats végétariens comme les samosas, les quesadillas végétariens et les sandwichs au pesto et au fromage de chèvre. Beaucoup de divertissements avec des soirées trivia le lundi et de la musique live tous les soirs à partir de 22 h