Mumbai Side Trip: Visite culturelle et patrimoniale de Vasai

Est-ce Mumbai ou est-ce Goa?

Vous ne le devineriez jamais mais Vasai était autrefois important que Mumbai. Aux XVIe et XVIIe siècles, c'était un siège social de la domination portugaise avec une ville florissante de Fort. De nos jours, c'est une oasis cool qui se sent avec bonheur dans une chaîne temporelle. Contrairement aux zones environnantes, une grande partie de Vasai a été épargnée du développement, car elle reste délicieusement coupée de l'étalement urbain de la ville. Actuellement, le seul pont sur Vasai Creek, qui sépare Vasai du reste de Mumbai, est un pont ferroviaire.

L'histoire distinctive de Vasai et l'environnement tranquille (avec de l'air frais!) Cela signifie qu'il a beaucoup à offrir aux voyageurs qui veulent se mettre hors piste. Deux siècles de règle portugaise réfléchissent toujours à la religion et aux modes de vie des habitants de Vasaï, qui sont principalement catholiques. Leur culture mélange éclectiquement les influences de Konkani, portugais, marathi et britannique.

J'ai visité Vasai en cette journée uniqueVisite culturelle et patrimoniale de VasaiDirigé par le guide local Leroy D'Mello, qui possèdeTourages étonnants. Après avoir travaillé dans l'hospitalité et la gestion hôtelière, y compris des séjours en tant que chef dans des hôtels de luxe et sur des navires de croisière internationaux, Leroy s'est rendu compte qu'il voulait démarrer une visite de la visite de la culture et des traditions indiennes. Il connaît intimement Vasai car sa famille y vit et possédait des terres là-bas pendant de nombreuses générations, et cela en fait une tournée vraiment perspicace et personnelle. Vous pouvez visiter des églises ornées, voir des artisans au travail, échantillonner la cuisine régionale maison et participer au processus de cuisine.

Lisez la suite pour en savoir plus sur les attractions couvertes lors de la tournée.

Fort de Vasai

Les ruines du fort tentaculaire de Vasai sont sans aucun doute l'attraction dominante de la ville. L'explorer vous ramènera du temps à une période déterminante de l'histoire où le fort était une ville vivante prospère pendant la domination portugaise. Ses murs robustes ont protégé le manoir opulent de nobles portugais, ainsi que des églises, des couvents, des temples, des hôpitaux, des collèges et des centres administratifs.

Le fort parle également de la longue bataille de Vasaï, entre les Portugais et les Marathas, qui se terminaient finalement avec les Marathas capturant le fort en 1739 après beaucoup d'effusion de sang.

En savoir plus:Un regard à l'intérieur du fort historique de Vasai

Églises ornées

Il y a environ 40 églises dans la région de Vasaï. Certains ont des centaines d'années. Ils ont une signification historique remarquable et sont toujours utilisés pour le culte aujourd'hui.

L'église Saint Thomas, l'église la plus importante de Vasai, a été construite en 1566 et a été la première église à être fondée à l'extérieur du fort de Vasai. Il était apparemment si riche que des envahisseurs arabes musulmans du Gujarat paient et y ont mis le feu, en 1571. Il a été reconstruit en 1573.

On ne sait pas quand la deuxième église la plus importante, la cathédrale Notre-Dame de Grace, a été construite. Cependant, on pense que dans les années 1570.

Maisons patrimoniales

Rautwada, 135 ans, est l'une des rares maisons patrimoniales à Vasai, et même à Mumbai. De nos jours, la plupart ont été remplacés par des immeubles d'appartements modernes. La maison est faite de bois de teck et les carreaux à son extérieur sont le même type que celui utilisé surChhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus)Gare, construite par les Britanniques à Mumbai en 1887. À l'intérieur, il y a d'anciens outils et des meubles anciens.

Atelier de sculpture des statues religieuses

Entouré de morceaux de bois de toutes formes et tailles, les statues de Jésus et de la Vierge Marie sont sculptées de manière industrielle lors de l'atelier des frères Roque et Renold Sequeira à Vasai.

Cette entreprise fascinante a été fondée en 1920 et fonctionne depuis trois générations. Dès les débuts humbles de la menuiserie, les fabricants de statues ont jusqu'à présent récolté cinq prix de l'UNESCO pour la conservation du patrimoine. Leur premier prix a été remporté en 2005, de la restauration minutieuse de la jeunesse de 140 ansDr Bhau Daji Lad Mumbai City Museum.

Lorsque j'ai visité l'atelier, une statue de Daman, remontant au XVIe ou du XVIIe siècle, était là pour être restaurée. Les Sequerias reçoivent également des ordres de douane du monde entier, y compris les ordres de statues plaquées or.

Il faut environ un mois et demi pour terminer une statue. Le processus commence par la modélisation d'argile de l'image fournie. Le modèle est ensuite recréé dans le bois, qui provient généralement de Goa et de la région de Konkan. Sa tête doit être sciée pour insérer les yeux réalistes, mais la jointure est à peine perceptible par la suite.

Homme de nombreux talents, Renold Sequeira est également un astronome amateur passionné. Deux de ses modèles sont affichés au Sydney Observatory and Powerhouse Museum en Australie.

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Mahila Mandal Restaurant

Pour des aliments bon marché et hygiéniquement préparés qui ressemblent à ce que vous obtiendrez chez vous, rendez-vous directement à Mahila Mandal près de la nouvelle école anglaise sur le chemin Mahatma Gandhi à Vasai. Il semble indéfinissable. Cependant, la nourriture est succulente et il y a une histoire spéciale derrière.

Le restaurant fait partie d'une ONG super inspirante qui a été créée il y a 25 ans par le professeur local Mme Indumathy Vishnu Barve pour employer des femmes dans le besoin. (Malheureusement, de nombreuses familles ont perdu des revenus après la fermeture des usines de Mumbai). Maintenant, il compte sept centres dans et autour de Vasai, avec plus de 250 femmes impliquées! Et, Mme Barve a plus de 90 ans et toujours active!

Sans surprise, la nourriture est très populaire. J'avais une assiette deBatata Bhaji(Plat de pomme de terre de style Maharashtrian sec) et Chapatti pour environ 30 roupies. Il n'y avait pas de temps pour prendre une photo car c'était si bon, je l'ai dévoré avidement en 2 minutes à plat! Au lieu de cela, c'est une photo des dames qui l'ont fait.

En savoir plus sur Mahila Mandal et son fondateur dans cet article.

Cuisine locale et cuisine

La communauté catholique en Inde est connue pour sa cuisine distinctive qui est une fusion des styles de cuisine. Bien sûr, une visite culturelle et patrimoniale de Vasai ne serait pas complète sans vivre la nourriture!

Visitant la maison d'une charmante dame passionnée pour la cuisine, j'ai pu participer à la fabricationSandni.Ce type local de pain plat est préparé à partir d'une pâte de gramme de bengale noir divisé et de farine de riz, qui est cuite à la vapeur.

Le pain a complété le délicieux déjeuner qui a été préparé par la mère de Leroy. Les plats principalement à base de viande dans la cuisine catholique sont un délice non végétarien.

Avant le déjeuner, nous avons fait une délicatesse populaireennemis(également connu sous le nomgulgule). Ces boules frites de farine, de lait de coco, de cumin, de sucre, de sel et de levure sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Il est impossible d'en manger un seul!

La ligne de fond

Vasai est un voyage parallèle recommandé de Mumbai, non seulement pour échapper aux foules et au chaos de la ville, mais aussi pour en savoir plus sur la communauté catholique minoritaire de l'Inde et l'importance historique de la ville.

La ville a un nombre étonnamment important d'attractions. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de les voir tous. En plus de ce que j'ai couvert lors de la journée pleine d'actionVisite culturelle et patrimoniale de Vasai, Il est possible de partir en bateau et de visiter la plage de Vasai, la colonie des pêcheurs locaux et la résidence de fermier locale.

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En réalité, pour tirer le meilleur parti d'un voyage à Vasai, vous devriez passer la nuit. Il y a tellement de choses à emballer en une journée, ça devient épuisant. Leroy vise à ajouter une maison d'accueil pour les visiteurs bientôt, ce qui améliorera vraiment l'expérience.

Y rendre

Vasai est situé à environ une heure au nord de Mumbai. LeTrain local de Mumbaiest le moyen le plus pratique d'atteindre Vasai, car le seul pont à travers le ruisseau Vasai (qui sépare Vasai du reste de Mumbai) est un pont ferroviaire. Prenez un train lié à Virar, originaire de Churchgate sur leLigne ouest, à la gare de Vasai Road. (Évitez les temps de pointe, car il s'agit d'un train notoirement bondé!). De la gare, prenez un bus ou un pousse-pousse automatique. Le fort de Vasai est à environ 20 minutes.

Si vous faites une tournée avec Leroy, il viendra vous chercher dans votre hôtel et voyagera avec vous en train pour Vasai. Sinon, si elle conduit de Mumbai, la seule option est la Western Express Highway (autoroute nationale 8), qui est un itinéraire beaucoup plus long.

Comme cela est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a reçu des services complémentaires à des fins d'examen. Bien qu'il n'ait pas influencé cette revue, Tripsavvy croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.