Les boissons les plus courantes en Thaïlande

Miwa

Vous êtes-vous déjà demandé quelles sont toutes ces boissons colorées sur lesquelles tout le monde sirote (parfois des sacs en plastique) en Thaïlande? Comme la culture alimentaire, la culture des boissons est forte dans ce pays et les gens aiment les boissons savoureuses.

Si tu asnourriture de rue, vous ne pourrez probablement choisir que dans l'eau et le soda, et si vous optez pour une boisson alcoolisée, la bière thaïlandaise ne peut pas être battue. Mais si vous voulez quelque chose sans alcool, voici quelques-unes des boissons les plus populaires en Thaïlande. Ils ont tendance à être très, très doux, alors soyez préparé.

VendeursThaïlandeServez encore parfois des boissons dans des sacs en plastique, bien que vous puissiez toujours demander une tasse si c'est ce que vous préférez. Certaines personnes trouvent les sacs plus pratiques, surtout si vous devez transporter plusieurs boissons, mais il est beaucoup plus facile de faire un gros gâchis avec un sac en plastique qu'avec une tasse.

Si vous êtes servi un soda dans une bouteille en verre dans un restaurant, un stand de rue ou autrement, vous n'êtes pas censé repartir avec la bouteille. Les vendeurs mettent des dépôts sur le verre et s'assureront qu'ils le récupéreront avant de partir.

Cha yen

Frank Schiefelbein / Getty Images

Vous connaissez peut-être ce thé glacé thaï, c'est la boisson laiteuse et orange qui est souvent servie dans les restaurants thaïlandais aux États-Unis et en Europe. Dans le thé glacé thaïlandais typique, vous trouverez du thé noir brassé avec de l'eau bouillante à l'aide d'une passoire en tissu, plus du lait sucré et condensé, servi sur de la glace avec du sucre et un peu de lait évaporé sur le dessus. De nos jours, la couleur rougeâtre-orange est le produit du colorant alimentaire, bien que, traditionnellement, il puisse provenir d'une source naturelle. Si vous préférez votre cha yen sans sucre supplémentaire, vous pouvez le demanderMai Waan, ce qui signifie "pas doux". Vous obtiendrez toujours un peu de douceur du lait condensé, mais au moins vous n'obtiendrez pas la boule de sucre par-dessus.

Cha à faire

Dans d'autres parties du monde

Si vous voulez le thé glacé mais que vous ne voulez pas tous les produits laitiers qui sont généralement servis, vous pouvez demander uncha à faire, qui, traduit en anglais, signifie «thé au citron vert». Cela est brassé de la même manière que Cha Yen, mais au lieu d'être servi avec du lait condensé, est servi avec du jus de citron vert fraîchement pressé. La valeur par défaut est de le servir très sucré, donc si vous ne voulez pas de sucre, comme pour celaMai WaanComme vous le feriez avec Cha Yen.

Nam Faire

Serious manger

Nam Manao n'est que du jus de citron vert, de l'eau et du sucre servis ensemble. Comme des boissons similaires que vous trouverez en Inde et dans d'autres pays avec des climats chauds, c'est une boisson tropicale de base et rafraîchissante. Si vous commandez un Nam Manao auprès d'un vendeur de rue, il est susceptible d'être sucré, mais si vous en commandez un dans un restaurant, vous serez servi de sirop de sucre sur le côté. Nam Manao est un excellent complément àcurrys thaïlandais épicés.

Faire du soda

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C'est juste du jus de citron vert frais servi avec de l'eau de soda et du sirop de sucre si vous le souhaitez. Il s'agit d'un excellent substitut aux sodas sucrés et tout restaurant du pays le servira.

Sodas doux

Revenu aggravé

Ceux-ci sont généralement commandés en indiquant la couleur de la saveur que vous souhaitez mélange avec votre eau de soude, donc, par exemple, si vous voulez un soda à la cerise, vous commanderiez un soda rouge. Il en va de même pour la chaux (vert) et l'orange (orange). Ceux-ci sont fabriqués en mélangeant un sirop coloré et aromatisé dans de l'eau de glace et de la soude et sont très populaires, même chez les adultes, en Thaïlande.

Lait aromatisé sucré

EC21

Comme les sodas de couleur sucré, ceux-ci sont fabriqués en mélangeant du lait, de la glace et du sirop aromatisé coloré. Soit vous aimez l'idée, soit cela semble un peu bizarre.