9 meilleures choses à faire à Guadalajara, au Mexique,

Visitez Libertad Market

Guadalajara abrite l'un des plus grands marchés traditionnels du Mexique, leLiberty Market.Conçu par l'architecte Alejandro Zohn, le marché a été inauguré le 30 décembre 1958. C'est un endroit coloré pour être et faire le tour et même si vous ne prévoyez pas d'acheter quoi que ce soit, vous pouvez toujours prendre un taco rapide.

Voir la danse folklorique mexicaine traditionnelle.

Vous avez probablement entendu parler de la "danse du chapeau mexicain", qui en espagnol est connue sous le nomSirop de tapatio.La danse est originaire de Guadalajara, mais ce n'est que l'un des nombreux types de danses folkloriques que vous pouvez voir dans la ville. La troupe de danse folklorique de l'Université de Guadalajara, laBallet folkloriquese produit régulièrement au Teatro Degollado dans le centre de la ville et est une expérience merveilleuse pour toute personne intéressée par la culture mexicaine.

Visiter le centre historique

À son arrivée en ville, l'une des premières choses à faire est de prendre unVisite à pied du centre-ville de Guadalajara. Si vous voulez juste obtenir la configuration du terrain, cela peut être auto-guidé, mais si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire fascinante de la ville, vous pouvez vous inscrire à unvisite gratuiteou embaucher un guide. Assurez-vous de visiter la cathédrale de Guadalajara, la Plaza de Armas et la Rotonda de Los Jalisciennes Ilustres qui rend hommage aux personnes importantes de l'État. Si vous préférez vous asseoir pour un sort, la ville a de nombreux carrés et parcs où vous pouvez prendre une pause.

Manger un gâteau noyé

De nombreux aliments sonttraditionnel dans cette région du Mexique, mais l'un des plus emblématique est legâteau noyé, un "sandwich noyé" qui se compose d'un chignon croustillant farci de viande de porc marinée et recouvert d'une salsa épicée à base de tomate etArbre chili. Quelques autres plats à échantillonner lors de votre visite incluentvir(un ragoût de chèvre copieux et épicé) et du maïsPozolesoupe.

Traîner sur Mariachi Plaza

MariachisEst la musique par excellence du Mexique et Guadalajara est l'endroit où le genre est né, ce qui en fait le meilleur endroit du Mexique pour profiter des chansons classiques et apprécier la mode charro. Vous rencontrerez sans aucun doute de nombreux musiciens pendant que vous explorez la ville, mais vous devriez toujours vous arrêter sur le Plaza de Los Mariachis où vous pouvez profiter d'un verre tout en regardant les musiciens se produire. Pour l'expérience complète, demandez la chanson "Guadalajara", mais assurez-vous que vous avez des pesos sur vous parce que les musiciens facturent par chanson.

Visitez le centre de la culture

L'Institut culturel culturel est unSite du patrimoine mondial de l'UNESCO. Conçu par l'architecte Manuel Tolsá et construit au début du 19e siècle, le bâtiment a été nommé pour l'évêque Juan Cruz Ruiz de Cabañas, qui a commandé le projet. C'est l'un des complexes caritatifs les plus anciens et les plus importants de la Nouvelle-Espagne. Il a été à l'origine conçu pour fonctionner comme un orphelinat ainsi que comme une maison pour les personnes âgées, infirmes et démunis. Au début du 20e siècle, la chapelle a été décorée d'une série de peintures murales.

Le bâtiment était auparavant connu comme (et encore souvent appelé) les Hoscicio Cabañas. En 1980, le bâtiment a cessé de fonctionner comme un orphelinat et depuis ce temps, il a été utilisé comme centre culturel et musée. Outre sa collection permanente, leInstitut Cabinsaffiche également des expositions temporaires.

Voir les peintures murales de Jose Clemente Orozco

Dans les années 1930, le gouvernement a invité l'artisteJose Clemente Orozcopour peindre des peintures murales dans le palais du gouvernement et sur les murs de la zone principale de la chapelle des Hoscicio Cabañas, qu'il a fait entre 1936 et 1939. Orozco a peint deux peintures murales dans le palais du gouvernement de Guadalajara. Celui dans l'escalier principal montre Miguel Hidalgo, prêtre et père deIndépendance mexicainequi a publié un décret abolissant l'esclavage au Mexique, brandissant une torche ardente sur des personnages sombres représentant l'oppression et l'esclavage.

Il y a 57 fresques peintes par Orozco dans la chapelle principale de l'Institut Cabañas. Les peintures murales les plus impressionnantes se trouvent dans la coupole de la chapelle. Appelée El Hombre de Fuego ("Man of Fire"), la figure centrale est un homme ascendant en flammes, entouré de figures de nuances de gris représentant les éléments naturels. Avec Diego Rivera et David Alfaro Siqueiros, Orozco est considéré comme l'un des trois grands du mouvement du muralisme mexicain qui a duré des années 1920 à 1950.L'homme de feu d'Orozco est considéré par beaucoup comme un chef-d'œuvre de la peinture murale du 20e siècle.

Faire du shopping pour l'artisanat

L'artisanat fabriqué dans la zone autour de Guadalajara comprend des articles en cuir, du verre soufflé à la main et des travaux métalliques. Il y a deux spots incontournables pour les émins d'achat à Guadalajara.Tlaquepaqueest un quartier colonial pittoresque avec des rues pavées, des boutiques haut de gamme et des galeries offrant des beaux-arts et de l'artisanat et Tonala est un village de travail plein d'ateliers de céramique. Ces deux villages de Guadalajara produisent plusieurs types différents de poterie et de céramique et offrent beaucoup à des collectionneurs, et toute personne intéressée à acquérir des artisanat de fabrication de Jalisco.

Voyage à Tequila

La ville voisine deSantiago de Tequilac'est là que l'esprit bien connu est originaire. Un véritable pèlerinage pour tout amoureux du tequila, la ville est juste60 milesÀ l'ouest de Guadalajara en cours de route, vous verrez Blue Agave Fields s'étendre jusqu'à ce que l'œil peut voir et la ville, l'un des Mexique désigné "villes magiques"est aussi très charmant. Vous pouvez visiter les distilleries pour savoir comment la tequila est fabriquée, mais il est également agréable d'explorer la ville historique qui a été fondée en 1530.