Les meilleures brasseries et les bars à bière à visiter à Copenhague

Boisson gazeuse

Construit dans une ancienne usine de Copenhague, Brus est le résultat d'une collaboration entre Øl (une brasserie itinérante) et Mikropolis, culminant dans la création d'un terrain de jeu de bonne nourriture, de bières et de plaisir. Spécialisée dans la micro-bière et les boissons gazeuses, la brasserie fermente jusqu'à 13 concoctions différentes à la fois et vise à créer un nouveau type d'expérience pour les amateurs de bière. Avec de la bière faite avec des herbes et des ingrédients non conventionnels comme Yuzu, vous trouverez forcément quelque chose que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs.

Bien que les visites de brasserie et les dégustations spéciales ne se déroulent qu'une fois par mois, le bar et le restaurant sont ouverts quotidiennement - n'oubliez pas d'obtenir des bières dans leur magasin du prochain magasin pour ramener à la maison.

Carlsberg

La plus grande brasserie du Danemark, Carlsberg, prépare des bières depuis 1845. Avec des bières allant des Pilsners traditionnels aux bières blondes, aux bocks et même aux cidre, il y a une boisson Carlsberg pour tout le monde.

Avec des dégustations et des visites de bière tenues quotidiennement, la brasserie phare de Carlsberg dans le quartier Vestebro de Copenhague est un must pour chaque amateur de bière. En plus de leurs bières classiques, assurez-vous de goûter des sélections de la brasserie du Danemark, Tuborg, de délicieux cidres fruités de Somersby, et bien plus encore.

Tuborg

Fondée en 1880, Tuborg est l'une des plus anciennes brasseries de Copenhague. Après avoir fusionné avec Carlsberg en 1970, ils sont ensemble l'un des principaux exportateurs mondiaux de bière.

Si vous vous trouvez dans la ville le premier vendredi de novembre, vous avez de la chance! Le lancement annuel de la bière de Noël de Tuborg, Julebryg, se déroule ce week-end en tant que célébration à travers le Danemark. Les représentants de la marque conduisent dans leurs camions officiels de tuborg visitant des bars et des cafés tout en chantant la chanson traditionnelle de la bière de Noël Tuborg. Mieux encore, si vous attrapez le camion, vous aurez la chance d'obtenir une bière gratuite pourÉcoleau début de la saison des fêtes.

Nørrebro Bryghus

Situé au cœur du quartier Hip Nørrebro, Nørrebro Bryghus est une microbrasserie moderne servant leur propre bière unique influencée par la Belgique, l'Allemagne et les États-Unis, avec leur propre touche nordique.

La cuisine nordique traditionnelle de leur restaurant est le meilleur moyen de goûter à la cuisine danoise classique parfaitement associée à une nouvelle bière.

Mikkeller & Friends

Une brasserie `` Phantom '' autoproclamée, Mikkeller n'utilise pas une brasserie à domicile et s'appuie plutôt sur des collaborations avec d'autres brasseurs pour créer leur bière. Avec des exportations allant des IPA classiques aux bières uniques expérimentales, Mikkeller est où aller pour découvrir une bière unique.

Ce deuxième emplacement de Mikkeller, l'une des plus grandes exportations de bière artisanale de Copenhague, est trois fois la taille de la barre d'origine avec pas moins de 40 robinets rotatifs présentés à la fois.

En plus de la bière, Mikkeller & Friends propose des spiritueux de Mikkeller spécialisés, des boissons gazeuses et des collations pour absorber toutes les délicieuses bières artisanales.

Si vous avez la chance de visiter Copenhague en mai, vous pourrez découvrir la célébration annuelle de la bière de Mikkeller qui propose des fûts et des dégustations spéciaux de petites brasseries du monde entier, avec de nombreuses nouvelles bières ou une dégustation de lots unique spéciaux, spécifiquement pour le festival annuel.

Bière

Ce Nørrebro Beer Bar est l'arrêt parfait après une longue journée d'exploration de merveilleux Copenhague. Malgré sa petite taille, cette petite brasserie sert quelques-unes de leurs propres micro-brasseurs en petit lots aux côtés de leur rotation hebdomadaire au robinet.

Avec son éventail éclectique de meubles et de prix abordables, vous apprendrez le vrai sens dehyggeAprès avoir passé quelques heures à vous détendre avec vos amis.

Warpigs Brewpub

Si vous êtes un buveur de bière artisanale américaine, vous avez de la chance. Warpigs est le Love-Child des 3 Floyd's et du Danemark's et du Danemark. Doté du barbecue de style Texas, des bières américaines de style danois, c'est votre meilleure chance de goûter un peu de maison avec une touche danoise de la hanche et innovante.

Situé au cœur du quartier de la viande de viande de Vestebro, le Brewpub a toujours 22 bières à la pression, 6 bières de maison et 14 rotations qui surprendront tout natif ou visiteur.

Si vous cherchez à passer du temps à l'extérieur, obtenez un Crowler de 1 litre à profiter à Kongen ou l'un des nombreux ponts, comme un vrai Danois.