Les 10 meilleurs restaurants d'Anchorage

Miwa

Pour une ville relativement petite,AncrageDes coups de poing bien au-dessus de son poids sur la scène du restaurant. Les établissements de restauration de la ville vont des cafés originaux uniquement en espèces aux salles à manger vénérées qui ont charmé des clients depuis des décennies. Les visiteurs peuvent obtenir juste un échantillon deLa scène culinaire de la villeAu cours de leurs brèves visites, mais il y a quelques incontournables locaux qui font ressortir Anchorage.

Les steaks farcés au fromage Bleu au Club Paris sont un favori pérenne, tout comme les assiettes de la taille de l'Alaska de flétan frits à la station F sur le thème de l'aviation. Les visiteurs peuvent s'aventurer dans les quartiers éclectiques de la ville pour une couleur locale: Spenard pour les concoctions de pâtes sécurisées à la pizza, des sandwichs imposants à la boulangerie de Charlie à Midtown, ou une taupe chocolatée réchauffante de l'âme au Mexique de South Anchorage à Alaska.

Lisez la suite pour les 10 meilleurs restaurants d'Anchorage.

Meilleur dans l'ensemble: Simon & Seafort

Simon & Seafort's / Facebook

Adresse

420 L ST,Ancrage,Et 99501,USA

Téléphone +1 907-274-3502

Perché sur une colline avec une vue imprenable sur Cook Inlet, Simon & Seafort's est un favori de longue date parmi ceux qui connaissent la ville. Les clients trouveront une salle à manger animée avec un service compétent et amical et un décor de retour évocateur des grillades en peluche du début de la 20 ans^èmesiècle. Il y a souvent beaucoup de spéciaux de fruits de mer frais; Les favoris du menu incluent les joues de flétan, les steaks, les côtes de baisse (jumelées avec des fruits de mer frais pour de meilleurs résultats), le crabe roi et une longue liste de cocktails astucieux.

Meilleur gastronomie: Marx Bros. Café

Adresse

627 W 3rd Ave,Ancrage,Et 99501,USA

Téléphone +1 907-278-2133

«Intimate» est le paralaire de cette petite salle à manger dans l'une des plus anciennes maisons de la ville. Assez grand pour seulement 16 tables, Marx Bros. Café est synonyme de gastronomie à Anchorage depuis près d'un demi-siècle. Le menu n'est rien de moins qu'un somptueux défilé de fruits de mer durables tels que le saumon de saumon de saumon alaskan en papillote ou la bisque de homard garni de crabe royal et de salade de truffe. Les salades de César sont célèbres au bord de la table, souvent par le copropriétaire du restaurant (l'autre est le chef).

Meilleure méditerranéenne: pizza olympie

Adresse

2809 Spenard Rd,Ancrage,Et 99503-3601,USA

Téléphone +1 907-561-5264

Spenard Road Institution dirigé par la même famille depuis 1984, Pizza Olympia vérifie toutes les cases pour la salle à manger méditerranéenne: nourriture fraîche, parties abondantes et atmosphère familiale. Le menu est une sélection très standard des entrées et pizzas grecques et italiennes de style américain, mais il y a une vedette imbattable: Zoi's Special. L'entrée se compose de spaghettis mélangés avec des crevettes pour bébés, des palourdes, de l'ail frais, du parmesan et du persil frais, tous mélangés dans une sauce rouge végétarienne maison. Pour ceux qui préfèrent commander en grec, le personnel bilingue est heureux de s'adapter.

Meilleur steak: Club Paris

Adresse

417 W 5th Ave,Ancrage,Et 99501-2309,USA

Téléphone +1 907-277-6332

Une autre vénérable institution d'Anchorage est le Club Paris. Il n'y a rien de particulièrement français dans ce confortable centre-ville de Cubby, avec son mobilier bien-aimé et sa belle éthique de retour inhérente des menus aux articles de service, mais c'est le meilleur restaurant de la ville en ce qui concerne le steak. Ils sortent de la cuisine grésillant sur des plateaux de fer chaud, et vous pouvez les commander avec une farce de fromage bleu si vous vous sentez décadent. Les fruits de mer frais de l'Alaska sont également en bonne place sur le menu, y compris les «doigts» de flétan battu par la bière, les palourdes à vapeur et une jambe de crabe royale de la taille d'une entrée intimidante.

Meilleur fast-food: Lucky Wishbone

Lucky Wishbone / Facebook

Adresse

1033 E 5th Ave,Ancrage,Et 99501,USA

Téléphone +1 907-272-3454

Ce restaurant historique est en route vers la ville. Lucky Wishbone a servir du poulet poêlé (sur ou hors de l'os), des hamburgers, des sandwichs et des milkshakes aux résidents d'ancrage depuis 1955. La salade de chou est notamment faite avec une vinaigrette à l'ananas maison, et les convives nostalgiques peuvent se livrer à des sodas à la crème glacée à l'ancienne, à des frisations ou à des ondes à côté de leurs pertes.

Meilleur fruits de mer: F Street Station

Adresse

325 F St,Ancrage,Et 99501-2217,USA

Long un favori parmi les équipages de vol internationaux (les autocollants de l'aviation ornent les murs autour et au-dessus de la barre), cette barre et grill bien-aimée est connue pour son flétan frit (la partie «Texas» est la moitié de la taille et le prix de la portion «Alaska»), et pour le bloc géant de Tillamook Cheddar Cheeddar au sommet de la barre. Le panneau indique que c'est «pour l'affichage uniquement» (pour des raisons de responsabilité), mais cela n'arrête pas les convives à la connaissance des tranches de rasage du haut pour profiter pendant qu'ils attendent leur repas.

Meilleur petit-déjeuner: Snow City Café

Snow City Cafe / Facebook

Adresse

1034 W 4th Ave,Ancrage,Et 99501,USA

Téléphone +1 907-272-2489

Snow City est presque une célébrité en soi. En raison de sa proximité avec leCapitaine de l'hôtel Cook Cook, il est populaire auprès des acteurs et d'autres notables qui s'y trouvent - le plus célèbre président Obama, qui a racheté l'intégralité du complément du café de la cannelle en visite en 2015. Plus des matins réguliers, les convives peuvent se réchauffer avec une soupe de tomate maison avec du pesto, un toast français farci de naufr Champignon, tomate et crème sure.

Meilleure brasserie: Glacier Brewhouse

Adresse

737 W 5th Ave # 110,Ancrage,Et 99501,USA

Téléphone +1 907-274-2739

Cette Brewpub du centre-ville (connu localement sous le nom de «Brewhouse») est un bel antidote pour une froide soirée d'hiver. Accueillis par la chaleur et l'arôme du gril à bois, les clients associent leurs bières artisanales à des viandes rôtissoires et aux fruits de mer de l'Alaska. Les favoris de longue date comprennent la salade de fromage bleu avec des pacanes caramélisées et des raisins rouges, des pâtes en jambalaya, un flétan farci et le pudding de pain «de renommée mondiale».

Meilleur Amérique latine: Mexique en Alaska

Adresse

7305 Old Seward Hwy,Ancrage,Et 99518-2884,USA

Téléphone +1 907-349-1528

Situé dans un bâtiment de style mission sur Old Seward Highway, ce favori de longue date sert des recettes familiales du Mexique depuis 1972. Mole, sauces et salsas sont fabriquées quotidiennement en interne, qui, avec les burritos, sont vendues dans des épiceries de la ville. Pour ceux qui dînent, il est difficile de battre une assiette combinée avec un tamal couvert de taupe, une enchilada et un «chien croustillant» - un bœuf franc avec du fromage enveloppé dans une tortilla, frit, puis garni de laitue, de tomate, de plus de fromage et de Créma Mexicana.

Meilleur asiatique: Charlie's Bakery

Charlie's Bakery & Chinese Cuisine / Facebook

Adresse

2729 C ST,Ancrage,Et 99503-2619,USA

Téléphone +1 907-677-7777

Niché dans le coin d'un centre commercial sur la rue C, Charlie's Bakery est surtout connu pour ses sandwichs de travail sur du pain frais, ainsi qu'un vaste menu de plats chinois tels que les dim sum et le canard rôti entier. C'est aussi un bon endroit pour commander des gâteaux d'occasion spéciaux, qui se présentent en saveurs comme le moka décadent et l'ananas aux fraises. C'est un service de comptoir avec des sièges sans fioritures, mais la nourriture est l'attraction vedette ici.