Votre voyage au Népal: le guide complet

Il y a beaucoup à aimer dans le petit Népal enclavé, avec ses nombreux parcs nationaux remplis de faune, ses anciennes cultures hindoues et bouddhistes, et plus que sa juste part de lales plus hautes montagnes sur terre. Pris en sandwich entre l'Inde au sud et la Chine (Tibet) au nord, le paysage et la culture du pays d'Asie du Sud partage des similitudes avec ses voisins, mais est également nettement différent. Et, malgré l'air petit sur la carte, sa géographie montagneuse et ses réseaux routiers limités signifient que le Népal est incroyablement diversifié. Populaire parmi les randonneurs et les alpinistes, le Népal est également une destination amusante pour les familles, les couples, les voyageurs à petit budget et toute autre personne qui cherche à être surpris et impressionnée.

Néanmoins, le Népal est un pays en développement à faible revenu et fait face à de graves défis d'infrastructure. Les voyageurs passeront un meilleur moment s'ils ne sont pas pressés et apprendront à suivre le courant. Voici quelques conseils importants pour tirer le meilleur parti de votre voyage au Népal.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Pour la plupart des activités de plein air dans la plupart des régions du pays, le meilleur moment pour visiter est de septembre à novembre et de mars à mai. L'hiver (décembre à février) est confortable à Lower Altitudes. Voyager pendant la saison de la mousson (juin à août) n'est pas conseillé, sauf dans les zones de l'Himalaya Rainhadow (Mustang, Dolpo et autres).
• Langues:Népalais et Newari à Katmandou. Ailleurs, de nombreuses langues indigènes et régionales sont parlées, notamment Maithili, Bhojpuri, Tharu, Gurung, Tamang et Sherpa. L'anglais est parlé comme une deuxième langue par des professionnels instruits dans les principales villes.
• Devise:Roupie népalaise (NPR)
• Se déplacer:Prenez des vols intérieurs pour des distances plus longues, des bus locaux et touristiques entre les principales villes et des taxis privés dans les villes et le long des principales autoroutes.
• Sachez avant de partir:Tout le Népal n'est pas à haute altitude. Il va de pas beaucoup plus que le niveau de la mer dans les plaines bordant l'Inde à 2 700 pieds à Pokhara, 4 600 pieds à Katmandou et 29 000 pieds au sommet de l'Everest. Cela signifie comment vous emballez et ce que vous portez devrait dépendre de l'endroit où vous allez et de cette saison.

Des choses à faire

Le Népal est célèbre en tant que terrain de jeu d'aventure en montagne, et que vous soyez dans l'escalade de montagne à haute altitude ou des promenades douces dans les collines, vous le trouverez. En plus de la randonnée, vous pouvez faire du rafting en eau vive et du kayak,parapente, doublure zip, saut à l'élastique, et plus encore. Mais vous n'avez pas besoin d'être ultra-athlétique pour profiter du Népal, car les villes et les villes offrent des attractions culturelles et artistiques, tandis que les parcs nationaux ont des safaris sur la faune et l'observation des oiseaux.

• Aller à la randonnée.Sentiers de trekkingSuivez les chemins montagneux que les Népalais utilisent depuis des siècles et vont des promenades de jour à basse altitude près des principales villes aux aventures de plusieurs semaines dans les montagnes.
• Visitez les temples de Katmandou.La capitale du Népal,Katmandou, est une ville ancienne qui a traditionnellement été au carrefour des routes commerciales et de la culture. Ses traditions hindoues et bouddhistes combinées peuvent être vues au mieux dans la multitude de temples dans la vallée de Katmandou, y compris le stupa de Boudhanath, Swayambhunath Stupa, le temple de Pashupatinath et les carrés Durbar à Katmandou, Patan et Bhaktapur.
• Rejoignez un safari de la jungle.Rhinos, crocodiles, éléphants, singes, oiseaux, cerfs et peut-être même le tigre du Bengale royal dans les parcs de la jungle du Népal, y compris Chitwan, Bardia et Koshi Tappu.

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Que manger et boire

Les aliments de base du régime népalais sont le riz et le curry de lentilles, un plat appelé dal bhat. La plupart des Népalais mangeront du dal bhat au moins une fois par jour; Ce peut être un simple repas de riz, de lentilles et d'un cornichon, ou ce peut être une affaire plus élaborée avec des currys de légumes et de viande (poulet, mouton ou buffle), salade, caillé, papad et fruits. Dal Bhat est disponible dans les restaurants et les établissements alimentaires à travers le pays, et peut avoir des variations régionales du type de lentilles ou de légumes utilisés. Les currys népalais sont généralement beaucoup moins crémeux ou beurrés que ceux consommés dans le nord de l'Inde voisin. Le végétarisme n'est pas si commun, bien que les aliments végétariens soient faciles à trouver (les aliments végétaliens moins).

La cuisine népalaise a également des influences tibétaines, et une collation préférée parmi les népalais appartenant à divers groupes ethniques est les momos tibétains. Ce sont de petites boulettes remplies de viande ou de légumes et servies cuites à la vapeur, frites ou dans une soupe.

En termes de boissons alcoolisées, les marques de bière produites localement sont populaires partout (en particulier les marques de Gorkha et de l'Everest), mais dans les zones rurales, il est plus courant pour les habitants de boire et de servir du vin de riz fait maison, appelé Chhang ou Raksi.

Où séjourner

Presque tous les visiteurs au Népal arriveront ou passeront Katmandou. Dans la capitale, le quartier central de Thamel est le plus populaire auprès des voyageurs - c'est là que se trouve la plus grande concentration d'hôtels, compagnies de voyages, restaurants et magasins. Les autres domaines avec des hôtels et des maisons d'hôtes de bonne qualité comprennent Patan, Boudha, Lazimpat et Bhaktapur.

Au-delà de la capitale, Pokhara et les petites villes autour du parc national de Chitwan sont populaires et offrent une bonne gamme d'hébergement, des stations balnéaires haut de gamme aux hôtels de milieu de gamme et aux sévices. Pokhara est une ville particulièrement pittoresque car elle se déroule sur un lac (Phewa Tal) et est juste à côté de la chaîne d'Annapurna. Si vous restez ici, essayez d'obtenir une chambre avec un lac et / ou une vue sur la montagne. Les loges Safari autour de Chitwan proposent souvent des forfaits tout compris, ou du moins des services de safari de la jungle pour des frais supplémentaires.

Dans les zones rurales et montagneuses, il n'est pas difficile de trouver un logement, mais les normes varient énormément. Les "plates-formes" offrent un hébergement de base dans les zones de trekking populaires, généralement avec des chambres privées, des toilettes communes et des repas cuisinés maison.

Y rendre

KatmandouAéroport international de Tribhuvanest le seul aéroport international au Népal. Les vols directs arrivent d'une variété de villes asiatiques et du Moyen-Orient, notamment Istanbul, Dubaï, le Qatar, Delhi, Bangkok, Kuala Lumpur et Singapour. Pour atteindre le Népal de plus loin, comme l'Amérique du Nord et l'Europe, il est généralement nécessaire de se connecter d'abord à un vol de l'une de ces autres villes. Il y a aussi des vols réguliers vers / depuis Lhasa (Tibet) et Paro (Bhoutan).

Pour entrer dans le Népal Overland, il y a un certain nombre de passages frontaliers le long de la frontière indienne et des options limitées à la frontière nord avec la Chine (Tibet). Les bus à longue distance fonctionnent depuisDelhi, mais ceux-ci peuvent prendre plus de 30 heures, ce ne sont donc qu'une bonne option si vous avez un budget très serré. D'autres bus peuvent être pris dans des endroits de l'Uttarakhand,Uttar Pradesh, Bihar et États du Bengale occidental en Inde. Sachez, cependant, que certains points de passage aux frontières ne sont ouverts qu'aux citoyens népalais et indiens (c'est une frontière ouverte). Les citoyens d'autres pays ne sont autorisés qu'à quelques passages à niveau.

La frontière terrestre avec le Tibet n'est vraiment une possibilité que si vous avez organisé une tournée du Tibet avec une entreprise de voyages au Népal ou en Chine, et que vous ne devriez pas être invoqué comme point d'entrée général. La frontière est souvent fermée, avec peu ou pas de préavis, par les autorités chinoises.

Culture et coutumes

• Vous serez rarement, si jamais, sous pression pour laisser un pourboire, mais il est certainement le bienvenu car la plupart des Népalais gagnent des salaires très bas. Lors du fait de basculer dans un restaurant, il est poli de rassembler la facture au numéro rond le plus proche, ou de laisser environ 10% en changement. Lorsque vous basculez un guide, Porter, chauffeur (sauf chauffeur de taxi à courte distance) ou quelqu'un d'autre qui vous a fourni un service, il est préférable de le lui donner directement, à la fin de leur service. Si vous le donnez à leur entreprise avec la demande que le conseil soit transmis, il y a de fortes chances que votre guide ne le reçoive pas. Encore une fois, environ 10% du coût total du service est approprié.
• La culture népalaise est assez traditionnelle, il est donc approprié de s'habiller modestement. Les femmes se sentiront généralement plus à l'aise de couvrir leurs épaules, leurs coffres et leurs genoux avec des vêtements lâches. Les hommes devraient éviter de porter des débardeurs car ceux-ci sont considérés comme des sous-vêtements. À Katmandou et Pokhara, vous verrez probablement les jeunes Népalais de tous les sexes portant des vêtements modernes, mais l'ambiance est plus conservatrice dans les petites villes et les villages.
• Les touristes sont généralement autorisés dans les temples, mais soyez respectueux. Ce n'est pas une excellente idée de mettre votre appareil photo dans le visage de quelqu'un alors qu'il fait ses rituels quotidiens. Quelques temples, tels que le pashupatinath de Katmandou et Krishna Mandir de Patan, interdisent aux non-Hindus d'entrer dans certaines sections, mais ceux-ci sont signalés. Lorsque vous visitez un stupa bouddhiste ou en faisant passer un mur de pierre mani dans les zones rurales, passez-la toujours à sa gauche. C'est la coutume, et ne pas le faire est impoli.

Conseils d'économie d'argent

Le Népal est une destination de bonne valeur et les prix sont généralement bas, mais pas aussi bas que certains autres pays d'Asie du Sud et du Sud-Est en raison de la logistique du transport de marchandises au Népal.

• En général, plus vous allez dans les montagnes, plus les aliments deviennent chers. Un repas qui pourrait être acheté pour 5 $ à Katmandou sera probablement le double de celui à Namche Bazaar ou ailleurs dans les montagnes. Budget en conséquence, avec de l'argent, car il y a à quelques ATM à quelques ATM des routes principales.
• Lorsque vous prenez un taxi, une courte distance, comme de l'aéroport ou entre les attractions touristiques, réglez à un prix avec votre chauffeur avant de commencer. Demandez à votre hôtel quel devrait être le prix. Vous serez probablement facturé un tarif touristique gonflé, mais vous vous épargnerez un certain stress si vous êtes d'accord sur un prix au préalable - les mets sont rarement utilisés (ou en état de marche).