世界中のベジタリアン＆ビーガン向け予約必須のホテル 10 軒

Corey

2024-01-18

健康上の理由は別として、気候変動に直面して多くの人がビーガンやベジタリアンの食生活に従っています。肉をなくすことは各人の二酸化炭素排出量を減らすのに役立ち、多くのビーガン、ベジタリアン、環境活動家が団結を呼びかけている。これが、世界中の多くのホテルがビーガンの流行に便乗している最大の理由です。良い点は、インド料理、伝統的なメキシコ料理、イスラエルのコーシャ料理、エチオピア料理など、ベジタリアンに優しい料理が世界にいくつかあることです。これらの料理は世界中で取り入れられており、多くのビーガン旅行者がこれらの国を訪れ、植物ベースの料理の良さを楽しんでいます。

植物ベースの旅行者のために、世界中のベジタリアンやビーガン向けに予約すべきホテルの厳選リストをご紹介します。

インドの植物ベースの料理を提供する Veda レストランを備えたベジタリアン向けのホテル

香港の活気あふれるソーホー地区とランカイフォン地区の間に位置し、オーバルセントラルは、敷地内のベジタリアンレストラン Veda に誇りを持って輝いており、ワールドクラスのおいしいベジタリアン料理とグルテンフリー料理、特に名物のインドベジタリアン料理を提供しています。メニューは植物ベースでグルテンフリーですが、一部のベジタリアンが野菜食と一緒に摂取する卵やその他の乳製品が含まれる可能性があるため、一部のメニューはビーガンには適さない場合があります。ただし、ホテルのレストランのメニューにはV（ビーガン）、GF（グルテンフリー）と表示されているのでご安心ください。また、初めて香港を訪れる人は、自然愛好家に最適な南蓮園への訪問を忘れないようにしてください。

宿泊施設：オーバルセントラル
住所：2 Arbuthnot Rd, 中環, 香港
アメニティ:レストラン、ジム、無料Wi-Fi

9

ホテルシュトゥルム— メルリッヒシュタット、ドイツ

ローン生物圏保護区に位置し、植物由来のオーガニック料理を提供するエコシックなホテル

ドイツには旅行者が見逃せないユニークな料理がたくさんありますが、これらの料理はビーガンやベジタリアン向けではない場合があります。ドイツのローン生物圏保護区にひっそりと佇む、ホテルシュトゥルム館内レストランOttoが監修するオーガニック料理を提供しています。オットーは本格的な植物ベースのレストランではありませんが、毎週水曜日に肉を使わない料理を用意していますが、リクエストに応じてビーガンやベジタリアン向けの食事をいつでも調理します。ホテルは、ローンの低い山脈を背景に美しく囲まれています。ゲストは自然界の美しさを楽しみながら、オットーのおいしい植物ベースの料理を味わいながら、人生のひとときを過ごします。

宿泊施設：ホテルシュトゥルム
住所：Ignaz-Reder-Straße 3、97638 メルリッヒシュタット、ドイツ
アメニティ:レストラン、プール、スパ＆サウナ、庭園

8

マザーアースビーガンホテル— タマリンド、コスタリカ

タマリンドビーチに位置し、おいしいビーガン料理を提供するプールサイドレストランを併設しています。

環境に配慮した旅行者を念頭に置いて設計されており、マザーアースビーガンホテルコスタリカの美しいタマリンドビーチにひっそりと佇んでいる。年間世界退職指数。このホテルは、美しいプールサイドのレストランのおかげで、植物ベースの料理を提供するという名前に忠実です。 2 名様分のおいしいビーガン朝食も宿泊料金に含まれています。美しい客室にはエネルギーを回復する絵画が飾られており、ヨガのクラスに参加したり、ホテルの海水プールでリラックスしたりすることもできます。

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宿泊施設：マザーアースビーガンホテル
住所：100メートル西
アメニティ:屋外プール、スパ、レストラン

7

サンベニートの農場— バタンガス州、フィリピン

フィリピンの首都の南に位置し、ビーガン、ベジタリアン、ペスカタリアン料理を提供するレストランが 3 軒あります。

飛行機で行く価値のあるフィリピンで最も美しいビーチは別として、サンベニートの農場より癒しの休暇を求める旅行者に最適な目的地です。マニラ南部の 52 エーカーの緑豊かなジャングルに位置するこの農場は、健康とウェルネスに対する生命維持と人生を変えるアプローチにより、名誉ある賞を受賞しています。また、この農場は、ファーム・トゥ・テーブルの哲学に沿って、地元産で有機栽培されたビーガン、ベジタリアン、ペスカタリアン料理を提供することで、ゲストの健康を最優先にしています。 3 つのレストランすべてからマララヤット山脈の雄大な景色を眺めることができ、60 室の高級ヴィラとスイートからは、ゲストが快適さと孤独を感じることができます。農場のヒーリングサンクチュアリスパとアクアハイドロセラピーサンクチュアリは、ゲストに革新的な回復を提供します。

宿泊施設：サンベニートの農場
住所：119 Barangay、リパ、4217 バタンガス、フィリピン
アメニティ:レストラン、スパ&ウェルネスセンター、スイミングプール

6

ビーガンアグリヴィラ I ピニ— トスカーナ、イタリア

トスカーナのブドウ畑と庭園に囲まれた、植物ベースの料理を提供するオーガニックレストラン

それぞれの隅々にビーガンアグリヴィラ I ピニ環境意識、持続可能性、植物ベースの料理を取り入れたビームスです。トスカーナ州サンジミニャーノの丘にひっそりと佇むこのホテル兼オーガニックファームハウスには、起伏のあるブドウ畑、パーマカルチャー庭園、オリーブ畑に囲まれた 11 室の美しい客室があります。ホテルのレストランでは、庭園から調達した有機栽培の食材を使用し、ビーガンを念頭に置いたシェフが情熱を持って作りました。この美しい丘の中腹にある隠れ家は、旅行者が訪れるべき最も美しいトスカーナの町の 1 つであるサンジミニャーノの最高の宝石です。

宿泊施設：ビーガンアグリヴィラ I ピニ
住所：Località Santa Margherita, 37, 53037 サンジミニャーノ SI, イタリア
アメニティ:レストラン、庭園、プール

5

今日のホテル— フランス、パリ

植物ベースのレストランとブティックを備えた、環境に優しいビーガンホテル

パリでは、エコフレンドリーな滞在をはじめ、やるべきことがたくさんあります。今日のホテルシティ・オブ・ラブの9区にあります。ホテルの設備は、ライム塗装の壁、フロントで制御される冷暖房、電子機器のない客室、動きがあったときのみ点灯する自動照明に至るまで、環境への影響の少ない旅行と持続可能なライフスタイルを促進するように設計されています。しかし、それだけではありません。ホテルのレストラン Mesa では、天然食材を使用したラテンアメリカ風の植物ベースの料理を提供しています。ワインと特製カクテルは丁寧に手作りされ、無駄を和らげるためにタップで提供されます。コーヒー愛好家向けに、メサでは再利用可能なマグカップで提供されるコーヒーを 1 杯につき 15% オフで提供しています。

宿泊施設：今日のホテル
住所：68 R. des Martyrs、75009 パリ、フランス
アメニティ:レストラン、ヨガスタジオ、ブティック

4

ドリームキャッチャー by DW—サンフアン、プエルトリコ

夢のようなトロピカルな目的地、サンフアン唯一のベジタリアンホテル

サンファンの美しいビーチに佇むヴィンテージシックなホテルです。ドリームキャッチャー by DWはプエルトリコの首都で唯一のベジタリアン向けホテルです。 19 室の趣のある客室とスイートを備えたこのホテルは、ゲストが心安らぐ南国のステイケーションを実現できるように設計されました。ホテルでは、ビーガンおよびベジタリアンの朝食またはブランチのほか、24 時間年中無休のスナックバーで既製の健康的なスナックを提供しています。さらに、ドリームキャッチャーではホテル宿泊者限定のビーガンディナーナイトも開催しています。ホテルでは、室内でのマッサージやビーチや星空の下でのヨガなどのウェルネスサービスも提供しています。初めてプエルトリコを訪れる旅行者の場合は、レストラン、店舗、病院などのビーチエリアの外では、適切な服装を忘れないでください。

宿泊施設：ドリームキャッチャー by DW
住所：2009 Cll España、サンファン、00911、プエルトリコ
アメニティ:ビーチ、テラス、スナックバー、ギフトショップ

3

ファイブエレメンツリトリート— インドネシア、バリ島

バリ島の高地に位置し、植物ベースの料理を提供するサクティダイニングルームを備えています。

ファイブエレメンツリトリートインドネシアのウブドの町、バリ島の高地のアユン川のほとりにひっそりと佇んでいます。受賞歴のあるホテルのユニークなウェルネスは、本物のバリの癒しやスパリチュアルなど、バリ島の古代の伝統を反映したものです。ホテルの代表的なウェルネスリゾートのほかに、ホテルのサクティダイニングルームでは、地元産の食材と環境に優しい製品を使った植物ベースの美食料理を提供しています。また、バリ島への旅行を予約する前に、特に寺院を訪れる場合は、ショールやパンツなど、肌の露出が多すぎない服装を必ず用意してください。

宿泊施設：ファイブエレメンツリトリート
住所：Mambal、アビアンセマル、バドゥンリージェンシー、バリ 80352、インドネシア
アメニティ:スパ＆ウェルネス、レストラン、フィットネススタジオ

2

ウィルカフラワー— Urubamba, Peru

聖なる谷に位置し、本格的なアンデスの癒しとベジタリアン料理を提供します

ペルーの聖なる谷を舞台に、ウィルカフラワーは、ペルーで最もカラフルな町の 1 つであるウルバンバにある豪華なウェルネスリゾートです。この環境に優しい保養地は、ユネスコ世界遺産のマチュピチュとクスコの旧市街の間に挟まれています。本格的なアンデスの癒しと儀式に加えて、ホテルでは、主に敷地内で栽培されたアンデスの有機食材を使用した農場から食卓までのおいしいベジタリアン料理も提供しています。リクエストに応じて、健康と栄養を損なうことなく豊かなアンデスの味を強調したグルテンフリーやビーガンの食事も用意しています。

宿泊施設：ウィルカフラワー
住所：Paradero Rumi、ウルバンバ 0860、ペルー
アメニティ:ヒーリングガーデン、ヨガスタジオ、ダイニングルーム

1

ビーガンヴィラ— マヨルカ島、スペイン

トラムンタナ山脈に位置し、多国籍料理からインスピレーションを得た植物ベースの料理を提供しています

ヨーロッパ初のヴィーガンホテルのひとつ、ビーガンヴィラこの作品は、スペイン最大の島でありバレアレス諸島の最高の宝石であるマヨルカ島を舞台としています。トラムンタナ山脈を一望するホテルのレストランでは、地中海からアフリカ、東洋、スカンジナビアまでのさまざまな料理の伝統にインスピレーションを得た植物ベースの料理を提供しています。おいしい純粋なビーガンの朝食は宿泊料金に含まれています。敷地内を歩き回る動物も気に入るはずです。ヨギにとって、ビーガンヴィラヨガ天国でもあり、クラスやパッケージも用意されています。