有名なスピークイージー: 米国最古の禁酒法時代のバー

米国は13年間にわたりアルコールの販売を禁止してきた。少なくとも、そうしようとしました。

1920 年から 1933 年まで、禁酒法時代は米国の金色の狂騒の 20 年代と重なっていました。 (この事実にはいつも驚かされます。フラッパーが曲線美をなすシャンパングラスを手に持たずに仕事をするなんて想像するのが難しいからです。)

当然のことながら、禁酒法時代は大きな影響を与えました。

それは米国の社会的および文化的変化の時期を引き起こしただけでなく、一見ランダムに見える新しい娯楽の到来を告げました。たとえば、NASCAR は、アパラチアの密造業者が警察を追い越すために仕入れた、さまざまな装備を施したストックカーから始まりました。

それはまた、全米のシンジケートの巨大な成長を示した。これにより、シカゴ、ボストン、ニューヨーク市などの都市で組織犯罪が発生しました。ビッグアップルでは、​​1950 年代から 60 年代にかけて、犯罪家族がマンハッタンのスカイラインにおいて非常に重要な (そして秘密の) 役割を果たしました。

ここ米国では、禁酒法の短い時代に、私たちは複雑な網を張り巡らせていました。最も奇妙で象徴的なランドマークや娯楽のいくつかは、この時代を思い出させます。

しかし、ここでは禁酒法時代の最も楽しい名残の 1 つ、つまりスピークイージーに注目してみましょう。ここ 10 年ほどで、古いスタイルのバーがトレンドになり始めました。しかし、その隆盛を禁酒法の時代まで遡ることができるバーやラウンジについてはどうでしょうか?

驚くべき数のバーが今でもアメリカ全土で営業しています。ここでは私のお気に入りをいくつかランキングします。私の選択は 3 つの要素に基づいています。それは、昔ながらのスタイルの雰囲気、手作りのドリンクへの重点、そして歴史的関連性です。

そこで、サイドカーに乗り、照明を少し暗くし、ドアにバリケードを築きましょう。 1920年代のスピークイージーの時代に戻ります。

オハイオクラブ、ホットスプリングス

東。 1905年

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オハイオ クラブは、オハイオ州にそれほど近いアーカンソー州ホット スプリングスにあります。

もともと、オハイオ クラブは葉巻店、バー、カジノとして始まりました。ここは地元の政治家、ギャング、野球選手のホットスポットでした。 （野球は米国の奥深くまで根付いています。）

禁酒法時代、オハイオ クラブは顧客に酒を提供する範囲を拡大しました。時代が終わっても、オハイオクラブは扉を開け続けた。ここは素晴らしいライブ音楽が楽しめる素晴らしい飲み屋として評判で、昔はメイ ウェストもここで演奏していました。

のオハイオクラブはまだオープンしています今でもホットスプリングスの定番です。週末には今でも人々が生演奏を楽しみながら、豊富なクラフトカクテルを楽しみます。

造幣局、ロサンゼルス

東。 1937年

私が知っているのは、造幣局がその扉を開くまでに、禁酒法時代は正式に終わっていたということです。

しかし、多くのアメリカ人が依然としてアルコール禁止令の再来に恐怖を感じていることが判明した。特にバーは大量の酒を購入し、それを地下室に隠す傾向がありました。

造幣局に入ります。オープン当初、このバーは主に近隣の店からのアルコールを保管するために使用されていました。実際に顧客へのサービスを開始したのは数年後だった。その時点で、その焦点は音楽に移りました。

ザ ミントは、古典的な西海岸のアールデコ調の会場です。今日、それはランドマークですロサンゼルスでは、数多くの音楽キャリアを立ち上げるのに役立ってきました。街にいるなら、この伝統的な施設でライブ ショーを鑑賞してください。

ピートズ・タバーン、ニューヨーク市

東。 1864年

外から見ると、このタバーンはマンハッタンのイーストサイドにある他の家族経営のパブと同じように見えます。

しかし、この店は創業 200 周年に向けて歩みを進めており、継続的に運営されているニューヨーク市最古のバーです。 1864年にオープンしたときは、顧客に「グロッグ」を提供していました。 （ナッティ・ライトよりもひどい音です。）

今日お酒を飲みに立ち寄ったら、オープン初日から同じローズウッドのバーで酒を酌み交わすことになるでしょう。しかし、禁酒法時代には、そのバーは花で覆われていました。

Peter's Tavern は、花屋の装い、蘭、バラ、スミレを販売しながら…地下室で密かに政治家や大物たちに奉仕しています。

今日、Pete's Tavern に入ったら、最初のダイニング ルームに向かいましょう。そこは、昔、スパイが隠れて、偽の冷蔵庫のドアを通って約束の地へ向かう酒飲みたちに信号を送る場所だった。

ザ・グリーン・ミル、シカゴ

東。 1910年

緑のネオンからアールデコ様式、ライブ音楽への重点に至るまで、シカゴのザ グリーン ミルとロサンゼルスのザ ミントの間にはいくつかの類似点があることに気づくでしょう。

しかし、ここには大きな違いがあります。ザ ミントがバー向けの酒を密蔵するためにオープンしたのに対し、ザ グリーン ミルは 1910 年にオープンしました (当時はグリーン ミル ガーデンズとして知られていました)。

ここは米国で最も悪名高い犯罪者たちのホットスポットとなった。上で述べたように、これらの暴徒のボスは禁酒法時代に米国の主要都市に勢力を拡大しました。

明るい光の中から、ザ・グリーン・ミル, アル・カポネとマシンガン・ジャックは定期的にグリーン・ミルで遊んでいた。残念ながら、敷地は少し改装されており、かつてカポネが座っていた同じブースに座ることはできません。

ただし、1930 年代と 40 年代のジャズ会場としての栄光の時代に存在していたグリーン ミルを探索することはできます。