エクアドルのクエンカを訪問：見てやるべきこと

エクアドルの両親の娘として、私はエクアドルの沿岸地域を頻繁に訪れましたが、アンデス山の海抜8,400フィート（2,560m）の鮮やかな都市であるクエンカを体験したのは大人までではありませんでした。

私はその機会に興奮していました。サンタアナデロスクアトロリオスデクエンカは、スペインの入植者（スペインのクエンカにちなんで名付けられた）によって呼ばれ、歴史に満ちた都市であり、自然に囲まれています。ユネスコが1999年にクエンカを世界遺産に挙げたことは驚くことではありません。

また、クエンカは世界中の人々を歓迎し、その快適な天気と手頃な価格のために引退するのに最適な場所の1つに選ばれたと聞きました。

クエンカはあなたの感覚を目覚める都市です。現代の服を着た人々が伝統的な衣装（厚いベルベットのスカート、模様の織りのトップス、黒い帽子）と混ざり合っている路上で収束する古い世界と新しい世界を目撃し、ミュージシャンは伝統的な楽器でモダンな歌を演奏します。

クエンカの建築、人々、食べ物を通して、その豊かな歴史とこの土地に住んでいる人々を思い出させるでしょう。スペイン人が到着する前に活気に満ちた生活と文化があり、先住民のカニャリとインカの人々の存在が見られ、感じることができます。

• クエンカの歴史的センターのハイライト
• 川と景色
• クエンカで何を食べるか
• 国立公園の箱
• トリップノート

クエンカの歴史的センターのハイライト

パークアブドンカルデロンは市内中心部の中心にあります。片側には、16世紀にさかのぼる教会があり、一般に「古い大聖堂」と呼ばれるライグレシアデルサグリオがあります。この教会は現在、雄大なデ・ラ・インマクラダ・コンセプシオン（無原罪概念大聖堂）、別名「新しい大聖堂」の隣の雄大なケトラル・デ・ラ・インマクラダ・コンセプシオンの隣に登場しています。

スペインの占領中、ラ・イグレシア・デル・サグラリオはスペイン人のためだけに留保されていました。あなたが想像できるように、内側は壮大で、華やかな屋根と木工品があります。今日、それは宗教芸術のための博物館です。

1885年から85年以上建設された新しい大聖堂には、クエンカと精巧なステンドグラスの窓の象徴となっている美しいドームがあります。

新しい大聖堂の象徴的な青いドーム。画像クレジット：ゲッティイメージズ / pxhidalgo。

教会を囲んでいるのは、花からすべてを販売するストリートベンダーです（エクアドルは主要な花の輸出業者であり、世界で最も美しいバラのいくつかはエクアドルから来ています）。

クエンカは伝統的な手工芸品のハブとして知られており、町で作られたワークショップ、近くの村で作られたものもあります。市内中心部の周りには、明るい色の織られたタペストリー、帽子、ハマカ（ハンモック）や暖かいアルパカウールポンチョやスカーフなどの手作りのアイテムを販売する職人のお店があります。手描きのセラミックタイル、花瓶、食器。手袋、サンダル、財布などの革製品。そして、実際にエクアドルで生まれた有名な「パナマ」の帽子。帽子がより複雑でしっかりと織り込まれているほど、コストが高くなります。

川と景色

私がクエンカについて気に入っていることの1つは、鮮明な山の空気です。間違いなく、私が住んでいるNYCからの変化です。春のように新鮮で、夏の暖かさ、そして秋の風、そして最後に肌寒い夜に移動すると、1日で4つの季節を経験しているように感じます。

クエンカには4つの川が収束します。トメバンバ川は都市を2つに分割します。一方は歴史的、もう一方はモダンです。自然の中を歩きたいなら、トメバンバ川は散歩、走り、または自転車に乗るのに最適な場所です。 （多くの地元のツアーオペレーターが自転車ツアーを提供するか、市の共有自転車プログラムを使用することもできます。パブリックバイククエンカ）。

8,858フィート（2,700 m）に座って、バスで市内中心部からわずか10分で、エルミラドールデトゥリは街の壮大な景色を眺めることができます。そこに着いたら、小さな教会を訪れることができます。冒険好きなら、街の数千フィート上に飛び出している印象を与えてください。

エル・ミラドール・デ・トゥリでのスイング（両手で握ることをお勧めします）。画像クレジット：Getty Images / Andi Navarez / Eyeem

クエンカで何を食べるか

エクアドルはそのサイズが小さいにもかかわらず、肥沃な土壌とさまざまな気候に恵まれており、豊富な種類の食品を生産するのに理想的です。

高地では、多くの魚や柑橘類の食物がある沿岸地域とは異なり、多くの料理がトウモロコシとジャガイモに基づいています。その日の主な食事は、正午の食事、エル・アルムエルツォです。通常、スープと肉の皿の2つのプレートで構成されています。エクアドルの料理を食べて育ったので、私は偏見があるかもしれませんが、エクアドルの食べ物は心のこもった風味豊かです。エクアドル人は食べ物への愛を示しているので、地元の人があなたと食事を共有したいなら、それは彼らがあなたを好きなことを意味します。

これらの専門分野を味わうまで去らないでください：

Locro de Papa：これはアボカドの側面を添えたクリーミーなポテトスープです。

Fritada：豚肉の滴りで調理され、トーストしたトウモロコシまたはモート（Hominyに似た）を添えた豚肉の塊。一部の場所では、自家製のアジ（ホットソース）と赤玉ねぎのピクルスを添えて提供しています。

CUY：エクアドルのこの地域では、Cuy、またはモルモットが繊細さであることは言及できません。おいしいと聞いたことがありますが、試してみるのに十分なほど冒険していないことを告白します。

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すべての新鮮な果物！クエンカには非常に多くのことがあります。市場をチェックして、すべてを試してみてください。パイナップル、クレメンタイン、パッションフルーツ（スペイン語でマラキュヤと呼ばれる）など、以前に見たことがあります。おそらく見たことも試したこともない人もいます：チリモヤ、タキソ、ピタヤ、グラナディラ、グアナバナ、そして私の個人的なお気に入りのトマテ・デアルボルとナランジーラ。

国立公園の箱を訪れます

クエンカから約45分、エルカハス国立公園はエクアドルの宝物です。バードウォッチャーは最大157種類の鳥類を見つけることができます（アンデスのコンドルを探してください- エクアドルの旗に掲載されています- そして巨大なハチドリ）。786の湖、ラグーン、池、11のネットワークがありますハイキングトレイル、 とマスフィッシング、乗馬などの機会。公共バスはそこにたどり着く最も安い方法です。それは素晴らしいセルフガイドデイトリップになります。または、キャンプに手配したり、避難所に滞在したり、1日のツアーのツアーガイドを雇うことができます。

エルカハス国立公園の湖とラマ。画像クレジット：Getty Images / SL_Photography

ミラドール・トレス・クルーセスは、公園で最も高い展望台であり、海抜12,467フィート（3,800m）に立っています。写真を撮って地元のラマとアルパカを賞賛するのに最適な場所です。

トリップノート

クエンカに行く：キトまたはグアヤキルから飛ぶか、プライベートバスまたは公共バスに乗ることができます。時間があれば、運転することをお勧めします。グアヤキルからの旅では、気候が熱帯から山岳にどのように変化するかを見るでしょう。変換は息をのむようなものです。バナナとサトウキビの作物を備えた暑くて湿度の高い海岸は、霧がかかった肌寒い雲の森に変わります。道路に沿ってフルーツスタンドがあり、3時間のドライブの終わり近くで、壮大なエルカハス国立公園に到達します。

どこに滞在し、どのように回避するか：Cuencaは、すべての価格帯に多くの宿泊オプションを提供しています。歴史的中心部に滞在して、すべてに近づくことをお勧めします。ニューヨーク出身で、私がクエンカで最も気に入っていることの1つは、その歩きやすさです。路面電車、バス、タクシーは容易に手頃な価格であるため、車を借りる必要はありません。

何を梱包するか：時間に応じて追加または削除できるレイヤーをパックします。歩くために快適な靴を持参してください。日焼け止めは肌寒くなるかもしれないが、太陽は非常に強い可能性があるため、必須です。気候は年間を通して快適であるため、一年中訪れることができます。クエンカノスはとてもフレンドリーであなたを助けたいと思っており、市は国際的な訪問者を受け入れることに慣れています。