素晴らしいレストラン 10 軒でロンドンを食べ歩き

Elmo

近代的な都市の誕生以来、ロンドンには折衷的な食のシーンが息づいており、長年にわたり進化を続けてきました。世界都市としての急激な成長により、多文化コミュニティが促進され、ロンドンの食のシーンは世界中の料理のるつぼに変わりました。

高級レストランでの本格的な英国料理をお探しでも、手頃な価格でアジアの驚きを味わえるフュージョン料理をお探しでも、ここで見つけることができます。昔ながらの古典的なレストランだけでなく、ロンドンのフードシーンの将来に大きな期待をもたらすレストランなど、私たちが訪れる価値があると考えるレストランを読んでください。

セント ジョンズ ブレッド アンド ワイン (ショーディッチ)

ロンドンの「ノーズ・トゥ・テール」運動の先駆者であるセント・ジョンズ・ブレッド・アンド・ワインは、ファーガス・ヘンダーソンのロンドンでの2番目の店です。最初のレストランをオープンしてから 20 年が経ち、ヘンダーソンは古典的なイギリス料理を再定義し続けています。メニューの見事なウェールズ産レアビットや子豚のローストの間には、デビルキドニーやフォアグラをサワー種トーストに乗せたものなど、さらに予想外のメニューが隠されています。おいしい 1 日 2 回変わるメニューと、お食事に合わせた同様に興味深いワインのセレクションをご用意しています。セント ジョンズ ブレッド アンド ワインを訪れるのはこれだけではありません。

住所: 94-96 Commercial St、スピタルフィールズ、ロンドン E1 6LZ

ザ・ウルズリー、ピカデリー

ロンドンで典型的な英国の雰囲気を味わえるレストランが 1 つあるとしたら、それは The Wolseley です。ウルスリーは、ヨーロッパ各地で見られる壮大なカフェを模倣するために 2003 年にオープンしました。そして、それは確かに成功しました。両面ガラスのドアを通り、真っ白な幾何学模様のタイルに沿って歩き、印象的な黒大理石の柱と精巧なシャンデリアで区切られた広々としたダイニング ルームに座りましょう。シンプルなメニューに見えますが、一品一品に高級感が漂います。キャビアを添えたオムレツや新鮮な牡蠣を試して、真に退廃的な体験をしてください。

住所: 160 Piccadilly、St. James's、ロンドン W1J 9EB

ホッパーズ、ソーホー

ソーホーのフリス ストリートは、長い間、ロンドンで確実に美味しいお店が集まる人気のストリートです。穴場的なレストランが数多くあり、その多くは予約を受け付けていませんが、ここでは手頃な価格の食事を見つけることができます。フリス ストリートの他のレストランよりも際立ったレストランの 1 つがホッパーズです。このレストランはスリランカ風のレストランで、国外では最高のホッパー (サクサクした風味のパンケーキ) を提供しています。ホッパーと一緒にスパイシーなカレーとチャツネのセレクションをお選びいただければ、ごちそうになります。カレーは容赦なくスパイシーなので、マンゴー ラッシー、コールド ブリュー クーラーを注文することを忘れないでください。

住所: 49 Frith St、ソーホー、ロンドン W1D 4SG

バオ、フィッツロス

写真提供: Bex Walton/Flickr

この新進気鋭の台湾料理レストランはロンドンに 3 番目の支店をオープンしたばかりで、現在はソーホー、フィッツロビア、区にもレストランがあります。台湾料理を中心としたBaoは、プルドポークまたはフライドチキンを詰め、スパイシーなマヨネーズまたは粉末ピーナッツをトッピングしたふわふわの蒸しパンで最も有名です。これらの蒸しパンと XO スイートコーンまたはヒラタケのプレートを組み合わせれば、味覚を味わうことができます。 3 つの店舗はいずれも同様のメニューを共有していますが、ソーホーにある元の店舗のメニューに勝るものはありません。あいまいな時間に行ってすぐにテーブルを確保するか、1時間ほど並ぶことを覚悟してください。

住所: 31 Windmill St、フィッツロビア、ロンドン W1T 2JN

Honey & Co、フィッツロビア

Honey & Co の背後にある夫婦である Yotam Ottolenghi でキャリアをスタートさせ、おいしい中東料理を提供する活気に満ちたカフェ、デリ、レストラン グループを築き上げました。朝食に訪れて、お好みのスパイス入り卵、トーストしたアーモンドグラノーラ、エキゾチックなフルーツジャム、タヒニ入り腐葉土、焼きたてのピッタなどを添えたイスラエル風のメッゼをお楽しみください。本格的な食事が必要ない場合は、道路の向かいにあるデリに立ち寄って、素晴らしい自家製ケーキを試してみてください。カフェの趣のある雰囲気にマッチする華やかなタイルで提供されるピスタチオとプラムのケーキは、本当に人気があります。

住所: 25 Warren St、フィッツロビア、ロンドン W1T 5LZ

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スケッチ、メイフェア

波型の椅子、壁画の壁、そしてピンク、ピンク、そしてさらにピンクで飾られたカーペットなど、手の込んだダイニング ルームの写真をインスタグラムで見たことがあるでしょう。あるいは、大きな卵型のドームに収められた未来的なトイレを見たことがあるかもしれません。これらの絵のように美しい部屋は、18 世紀の風変わりなティールーム、スケッチに属しています。スケッチを訪れる人のほとんどは、無制限のフィンガーサンドイッチ、丁寧に装飾されたペストリー、お好みのルーズリーフティーが付いてくるアフタヌーンティーを満喫するために訪れます。あるいは、ジャングルをテーマにした部屋でディナーを楽しみながら、同様に風変わりな体験をすることもできます。

住所: 9 Conduit St、メイフェア、ロンドン W1S 2XG

ショーディッチ、ブラックロック

その昔、ロンドンの通りにはチョップハウスがたくさんありました。客はカウンターから自分の肉を選び、すぐに完璧に調理された肉がテーブルに現れました。 Blacklock は、いわゆる現代の料理店です。ロンドン市内に 3 つの異なる店舗を構える Blacklock では、イギリスで購入できる最高級の乾燥熟成牧草飼育肉を提供しており、その結果、最も美味しく柔らかい部位が得られます。毎週ここに行って、ドリップフライと滑らかなグレービーソースを添えたチョップの数々を味わいましょう。さらに良いことに、日曜日にテーブルを予約して、ロンドン、そしておそらく英国全土で最高のサンデー ローストの 1 つを体験してください。

住所: 28-30 Rivington St、ハックニー、ロンドン EC2A 3DZ

ディシューム

英国のインド料理に対する愛情は約 200 年にわたり続いています。 2010 年の創業以来、ディシュームが英国人の間で人気の隠れ家となっているのも不思議ではありません。タンドールオーブンが開かれ、繊細なスパイスが効いたチャイの香りが残るディシュームのレストランに一歩足を踏み入れると、すぐにボンベイの街並みに連れて行かれるでしょう。夜はバランスの取れたカレーとラムチョップのマリネが人気で、早起きした人はフュージョン朝食メニューを利用できます。 Dishoom のベーコン ロールのベーコン ナンには、ソフト クリーム チーズ、スパイシーなチリ ジャム、新鮮なコリアンダーが添えられており、Dishoom の名を世に知らしめた奇跡の組み合わせです。

住所: 7 Boundary Street、ロンドン E2 7JE

チェルシーのドリンクでのクロード・ボシ

デザインアイコンであるテレンス・コンランによって 30 年前にオープンした Bibendum は、ロンドンの料理店としての地位をしっかりと確立しました。チェルシーに位置し、ミシュランの 2 つ星を獲得したここでの食事には料金がかかります。しかし、ここで提供される高級フランス料理、一流のサービス、素晴らしい環境には、高額な値段を払う価値があります。最高のコストパフォーマンスと真にユニークな体験を求めるなら、この施設が提供する最高のものを称える 6 コースのテイスティング メニューをお選びください。メニューは定期的に変わりますが、甘い黒ニンニクを添えた子牛のスイートブレッドから、ジューシーな桃を添えたコーンウォールのコッククラブまで、あらゆるメニューが食べられるでしょう。

住所:ミシュランハウス、81 Fulham Rd、ロンドン SW3 6RD

キルン、ソーホー

直火の土鍋で調理した最高のタイ料理を提供するキルンは、間違いなく行列ができるソーホーのレストランの 1 つです。肉や魚をベースにしたサワーカレーや驚くほどおいしい塩味の野菜料理を豊富に取り揃えており、バランスの取れた宴会を実現するためにウェイターにおすすめを尋ねてください。新鮮な魚は毎日仕入れられ、タイの野菜やハーブはコーンウォールの農場でキルンのために特別に栽培されています。パッタイやグリーンカレーのことは忘れて、本場のタイの味がここで見つかります。

住所: 58 Brewer St、ソーホー、ロンドン W1F 9TL

結論

ロンドンのフードシーンは依然としてエキサイティングな場所であり、新しいレストランが新しい「人気」の飲食店になるために常に争っています。このリストはロンドンのレストランをすべて網羅したものではありませんが、首都での食の冒険を始めるのに最適な場所です。