飲食オックスフォード最高のパブで風変わりな歴史を味わう

オックスフォードの歴史は輝かしく多彩で、この街とその大学を故郷と呼んだ人物や創造的な精神に満ちています。その結果、その古いパブは他のパブよりも個性豊かな場所となり、どこで飲んでも物語が生まれます。では、雰囲気のある 1 ～ 2 パイントを探すにはどこに行くべきでしょうか?オックスフォードの最高のパブを 5 つご紹介します。

ザ ベア イン

ハイストリートから徒歩 30 秒（とはいえ、別世界）にあるこの木パネルの、暖炉で暖められた居心地の良い場所は、どこまでもオックスフォードそのものです。前回の訪問では、バーでの会話は生物多様性ゲノミクスに集中していました。現在の建物の歴史は 1700 年代に遡りますが、この敷地には 1242 年から何らかの形の旅館があり、何世紀にもわたってその隠れた魅力により、判事から王室委員まであらゆる人々に選ばれるボルトホールとなってきました。明らかに小さいので、少し風変わりな魅力が増していますが、壁やバーのそば、天井にまで 4,500 本以上のネクタイが展示され続けています。同様に型破りな話ですが、このパブの名前は、初期の家主が飼っていたペットのクマにちなんで付けられたという話もあります。

6 Alfred Street

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©DisobeyArt/Shutterstock

ザ・ターフ・タバーン

ターフは隠れ家的な場所であるため、多くの酒飲みが集まります。歩行者専用の狭い路地をいくつか入ったところにひっそりと佇んでいますが、「中毒の教育」というあまり目立たないマーケティング ラインは、この店がオックスフォードのトップ エールハウスの 1 つとして長い間支持されてきたという事実をほのめかしています。旧市街の城壁のすぐ外という歴史的な場所 (したがって管轄外) により、昔は闘鶏やその他の悪徳が集まる場所でした。最近では、ビル クリントンが大麻を吸ったことで有名ですが、「吸わなかった」場所として広く受け入れられています。 1963 年にオーストラリアの元首相ボブ・ホークが 1 ヤードのエールを 11 秒で飲み干したことでギネスブックに登録されたこの低い梁のバーは、今でも楽しい隠れ家です。常時11種類のカスクエールをご用意しております。

4-5 浴場ザターフタバーン.co.jp

イーグル＆チャイルド

JRR トールキンはオックスフォードに住んでいたときに『ホビット』を執筆しました。ここは、大学のドンと最も密接に関係しているパブです。トールキンや C.S. ルイスなどで構成されるインクリングスとして知られる文学ディスカッション グループが、毎週の定例会議の会場として使用しました。バーの向こうにある「ラビット ルーム」の看板は、1960 年代にパブが拡張される前に彼らが使用していたプライベート ラウンジを示しています。話題になっているより多彩な物語の中には、かつて若いトールキンがここで酩酊し、結婚指輪を盗もうとするゴブリンの幻覚に悩まされたというものがあります（そして、なんと、物語が生まれました…）。木造りの素朴な雰囲気と、王党派の基地として使用された南北戦争まで遡る歴史を持ち、想像力を掻き立てるのにふさわしい場所が今も残っています。

49 セント ジャイルズ、nicholsonspubs.co.uk/theeagleandchildoxford

ザ・キングス・アームズ

「KA」は 1607 年以来ホリウェル ストリートとパークス ロードの角に建っており、その名前は当時の君主ジェームズ 1 世に捧げられました。ラドクリフ スクエアやボドリアン図書館からはほんの少し離れたところにあり、多くの観光客が通り過ぎることを意味します。また、平方フィートあたりの IQ が世界のパブの中で最も高いというその主張は、時が経っても色あせません。もちろん、この主張がピーク時の混雑具合と関係があると主張するのは皮肉屋だけだ。穏やかに泡立つ最高の状態を見たいなら、午後半ばにドリンクを飲みに来て、バックバーのアルコーブの一つを占めてほしい。食べ物（ウサギとサイダーのパイ、受賞歴のあるソーセージなど）は、スタッフによる4人の住人の幽霊の話と同様に、さらに注目する価値があります。

40 Holywell Street Kingsarmsoxford.co.uk

子羊と旗

ここで数杯飲むと、近くのセント ジョンズ カレッジで毎年行われる DPhil (PHD) の学生資金に充てることができるのは、オックスフォード生活の楽しい風変わりです。セント ジョンズ カレッジは 17 世紀後半にこの建物を購入し、居酒屋としてオープンし、今でも利益の一部を保持しています。飲み物を飲むならこれは失敗しない賭けです。よく保管されたエールが豊富に揃っています。そして、この場所にはまだ、時折、埃をかぶった学術界の雰囲気が残っています。トーマス・ハーディが小説『ジュード・ジ・オブスキュア』の大部分をその壁の中で書いたと信じられていますが、元セント・ジョンズ大学の学生であるトニー・ブレアが大学時代にここの常連であったという事実を確認するのは簡単です。パブの名前にある子羊と旗も大学を思い出させ、洗礼者聖ヨハネの 2 つのシンボルです。

12 セント ジャイルズ

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