ノルウェーでトーストを上げるための10杯の飲み物

Aquavit

ノルウェー人は、1500年代にAquavitまたはAkvavitとしても知られるAkevittを蒸留し始めました。スカンジナビア全体で一般的なアケビットはジンに似ており、ジュニパーではなくキャラウェイの支配的な風味があります。ジャガイモや穀物に由来する中立的なスピリットであるAkevittには、フェンネル、クミン、カルダモンなどの他のスパイスや柑橘類の熱意が含まれる場合があります。

飲み物の黄金色は、ヴィンテージに応じて透明から明るい茶色までさまざまです。ノルウェーの有名なリニー・アクアビットはオーストラリアに出荷され、珍しい老化プロセスに戻ってきます。スカンジナビア人は、クリスマス、大Year日、結婚式などのお祝いの集まりの間に、理想的にはチューリップ型の眼鏡でアケビットを消費することがよくあります。

ミード（mjød）

ミードは、真夏のフェスティバルなど、バイキングの時代に始まった多くのスカンジナビアのお祝いで重要な役割を果たしています。冬には、ノルウェー人はしばしばジンジャービスケットと一緒に飲み物を温めます。飲み物の発酵砂糖の大部分は蜂蜜から来ており、ハニーワインの人気のニックネームを与えています。

グリューワイン

Gloggと呼ばれる伝統的なスカンジナビアの熟考されたワインは、クローブとシナモンで煮込んだ赤ワインにAquavitを追加して、微妙に甘いがパワフルな飲み物を生産します。ノルウェー人は伝統的に冬の間、特にクリスマスの頃にそれを消費します。スプーンはグロッグに付随する場合があり、レーズンやアーモンドをガラスに添えてすくい出すのに役立ちます。

パンチ

18世紀にオランダのトレーダーによってインドネシアのジャバからスカンジナビアに紹介された「プンシュ」という名前は、ヒンディー語の言葉に由来し、5人の言葉に由来し、アルコール、水、砂糖、果物、スパイスなどの飲料を構成する材料の数を指します。

もともとアラックに基づいて、発酵した果物とご飯、またはココナッツパームから樹液から作られた東南アジアの蒸留スピリットであるノルウェーのプンシュは、リキュールで味付けされ、アーモンド、チョコレート、バナナの特徴的なノートを追加することができます。ノルウェーの多くの大人の飲み物と同様に、国の約3分の1が北極圏の中に座っているように、冬の間はプンシュは熱く提供されます。

偽物

ノルウェー人よりもアイスランドとより密接に関連していますが、ブレニビンはスカンジナビア全体で見つけることができます。技術的にはアクアビットの一種である「火傷ワイン」に翻訳すると、最も密接なブランデーに似ており、アルコール含有量は30〜38％です。

ビール

ノルウェーでのビール生産は3、000年前にさかのぼりますが、最近のAuthsまで、ほとんどのパブはラガーのみを提供していました。人気のノルウェーのビールスタイルには、ピルスナー、独特のホッピーフレーバーの淡い黄金のラガーが含まれます。バイエル、甘い風味の大きい暗いモルト。 JuleølやBokkoなどの強いラガー。最近では、クラフトビールスタイルの国際的なメニューと、繁栄する地ビール醸造所の数が増えていることもあります。

サイダー

ノルウェーでは、リンゴサイダーは冷やしても熱いかを提供することもできます。一部の地域では、飲み物はアップルワインと呼ばれ、その黄金色の色合いは、準備プロセスと材料に応じて光によって異なります。ハダンガーフィヨルド地域のソースにすぐに行くことができます。イギリスの修道士が13世紀に地元の人々をリンゴに紹介し、国の果樹の40％が現在成長しています。

ウォッカ

Jostedalsbreen Glacierからの水を使用して蒸留されたノルウェーのウォッカの有名なブランドであるVikingfjordは、2016年にロンドンで開催された国際ワインアンドスピリットコンペティションで金メダルを獲得しました。ノルウェーのベストセラーは、世界中の店舗で購入できます。 Vikingfjordには、アルコール含有量が40％の平易な品種と風味の両方の品種があります。

ワイン

ノルウェーは、世界の最北端の商業用ブドウ園であるGvarvのLerkekåsaVineyardを主張していますが、この国は消費するワインのごく一部しか生産していません。レストランで見つかったボトルのほとんどは、フランス、イタリア、スペインから来ていますが、ワイン独占（ワインモノポリー）チェーン - ボトルでワインを販売することを許可された唯一の店は、よりグローバルな選択を補います。

フルーツビール

北極圏の群れで醸造されたフルーツビール（ブラックベリーとブルーベリーの十字架のような）には、さまざまなハーブやスパイスが味付けされています。他のフレーバーには、チェリー、ラズベリー、ピーチが含まれる場合があり、醸造者はしばしばこれらをわずかに酸っぱいラムビックスタイルで生産します。