その間ピスコペルーの国民の飲み物であり、ペルーの率直に言って平均的な主流のビールよりも多くの賞賛を主張しています、それは一致できませんビール純粋な人気の観点から。ペルーでは、ビールは大衆の飲み物です。それは安く、豊富で、共同体です。
価格
ペルーでビールを購入する最も一般的な方法は、店舗とバーの両方で、通常620〜650ミリリットル(21オンス)のビールを含む大きなボトルを購入することです。あなたがグループで飲んでいるなら、ボトルは集まった人々の間で共有されます。
小さなボトル(310 ml)と缶(355 ml)も利用できます。一部のバーは、ドラフト(ドラフト)ビールも販売しています生ビール(樽からのタップ時)。
650 mlボトルの平均価格は約S/.6.00($ 1.50)です。価格は、ビールを購入する場所と施設の種類によって異なります。
リマのミラフロレスのケネディにあるパークケネディの近くのバーやレストランでビールを購入すると、小さな310 mlのボトルにS/.7.00を支払うことができます。通常のペルーの町の小さな店では、大きな650 mlのボトルにはS/.4.50の費用がかかる場合があります。それは大きな違いですので、あなたが旅行しているなら、あなたの飲酒スポットを注意深く選んでください予算でペルー。
覚えておく必要があることの1つは次のとおりです。小さな店でボトルを購入するか、大規模なスーパーマーケットで購入するかにかかわらず、リストされている価格はビール自体のもので、ガラス瓶は含まれていません。一部の店舗は、ボトルあたりS/.1追加料金を請求します。これは、ボトルを返品するときに返金されます。すでにいくつかのボトルが横たわっている場合は、追加料金を支払う代わりに(言い換えれば、ストレートボトルスワップ)、店主に引き渡すだけです。
人気のあるビールブランド
ペルー人の間でいくつかの激しいブランドの忠誠心にもかかわらず、ペルーで起こっているビールの大きな戦いは正確にはありません。それは同じ会社だからです - バックス- すべての主要ブランドを所有しています。
Backusはペルーで最大の醸造所であり、Anheuser-Busch Inbev、世界最大の醸造家の一人。 Backusは、ペルーで最も人気のあるすべてのビールを生産します。
- ピルセン・カラオ
- コスケ
- クリスル
- ピルセン・トルヒーリョ
- バックスアイス
- アレキパ
- サンファン
Pilsen Callao、Cusqueña、およびCristalは、ペルーで最も人気のある3つのビールです。品質の観点から、ほとんどのペルー人はピルセンカラオまたはクスケニャのいずれかを求めており、クリスタルは時々ミックスに投げ込まれます。 Cusqueñaはまた、赤いラガー、小麦ビール、および黒いビール(黒いビール)。
ブランドの忠誠心は、多くの場合、地域の忠誠心と結びついています。たとえば、トルヒーリョでピルセン・トルヒーリョ、またはアレキパのアレキペニャを飲むことです。サッカー関連の考慮事項は、クラブスポンサーの取引やチームの命名など、ブランドの忠誠心にも影響します。
Backusが制作していない地域のブランドには、iQuiteñaとUcayalinaビールが含まれます。Amazon Breweryイキトスで。
クラフトビールの台頭
2012年頃以来、クラフト醸造所はペルー全土に現れています。現在、国内には20を超えるプロのクラフト醸造所があります。リマのヌエボムンドとバーバリアン、フアラズのシエラアンディーナ、クスコにはセルベザゼニスとセイクリッドバレーブリューイングカンパニーが含まれています。
ビール愛好家は、これらのクラフトビールに目を光らせておくべきです。その多くは世界クラスです。通常、ボトルで販売されているか、ペルーの大型またはそれ以上のバーで販売されていることがわかります観光志向の都市。
伝統的なビール飲酒習慣
バーのテーブルに座ったり、ディスコダンスフロアの近くのグループに身を寄せたり、街角で即興の飲酒セッションに参加したりする場合でも、伝統的なペルーのスタイルで飲んでいることに気付くかもしれません。
この飲酒の習慣の最も顕著な側面は、人から人へと渡される集まったグループの間で1つのガラスを使用することです。
プロセスを説明するために、JavierとPaoloが5人のグループでいくつかのビールをノックバックしていることを想像してください - ビール1本と1本のグラスを入れてください。
- ハビエルはグラスを満たし、ボトルをパオロに通します(彼の隣に座っています)。ハビエルが飲む間、パオロはボトルを手に持って待ちます。
- ハビエルは、ガラスから泡を地面にフリックする前に、すぐにガラスを排出します(これは標準的な手順です)。
- その後、ハビエルはガラスをパオロ(ボトルホルダー)に渡します。
- パオロはグラスを取り、ボトルを次の人に渡す前に補充します。その後、彼はガラスを排出し、泡を弾き出し、ボトルを持っている人にそれを渡します。
- ボトルは、ビールが終了するまで(1つのガラスが続いています(その時点で、誰かが通常別のボトルを購入する)。
それは最も衛生的な飲酒方法ではありませんが、共同飲酒の精神を促進します。ガラスは非常に迅速に動き回るため、実際に酔っ払った量を簡単に見失うことができます。飲酒の速度はまた、急速な酔いを明確な可能性にします...
飲酒法
最小ペルーの合法的な飲酒年齢IS 18(法律28681に従って)。現実には、この法律は、飲酒者とベンダーの両方によって頻繁に無視されます。多くの店主は、13歳の若い子供たちにビールを販売して喜んでいますが、多くの警察官は法的飲酒年齢の最も持続的な侵害さえも喜んで無視します。
もう1つの注目すべき飲酒法はです乾燥法(文字通り「乾燥法」)、国政選挙中に使用された法律。法律は、おそらく全国の明確な頭と一般的な秩序を促進するために、おそらく選挙の前と選挙中数日間のアルコールの販売を禁止しています。
飲酒関連のリスク
あなたのホテルに戻る途中で酔ってしまうリスクとは別に、飲むときに守るもう一つの要因はの存在です戦いペルーで。戦い通常、14歳から25歳までの若い女性は、飲み物をスパイクすることを目的としてバーやクラブの男性を標的にしています。ターゲットが無意識の場合、ペペラ彼のすべての現金と貴重品から彼を奪います。良くない。