ムンバイのバンドラウェストで最高のレストラン
ムンバイの最もヒップな郊外であるバンドラウェストは、市内で最も起こっている食事の目的地の1つに進化しました。過去10年間に何百ものレストランが近所に登場し、いくつかの例外がありますが、伝統的なインド料理ではなく現代の料理に最も集中しています。これがバンドラウエストで何を食べるかの選択です。
現代のインド料理:パリ・バヴァン
住所
10、Pali Mala Rd、Adarsh Nagar、Bandra West、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 98195 87101
時間内に失われた堂々とした貴族の家に似ているように設計されたパリ・バヴァンは、隣のボートクラブに取って代わります バンドラウェストのパリナカのコスタコーヒー。ビンテージの写真、彫刻された木製の家具、シャンデリアはすべて、素朴でありながらエレガントな外観を作成するために使用されています。このレストランは2012年後半にオープンし、ひねりを加えたインド料理を提供しています。そのメニューは間違いなく折lect的です。例えば、ダール・ヴァーダ(ひよこ豆とレンズ豆から作られた人気のある南インドの屋台の食べ物)緑のエンドウのフムスのディップを添え、Pを添えて食べる松の実と野生のご飯で作られています。メインコースに提供されているインド全土からのカレーのおいしい範囲があります。試してみるのをお見逃しなくパン・クルフィ(パン風味のアイスクリーム)またはダークチョコレートとベイリーラスグラデザート用。
ヨーロッパ料理:パリビレッジカフェ
パリビレッジカフェ
住所
10、Pali Mala Rd、Adarsh Nagar、Bandra West、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 93243 10763
Bandra Westのこのクールな朝食とブランチレストランは、Pali Bhavanと同じチームによって概念化されました。パリヒルの伝説的なジャナタバーの隣に隠された改装された家具店に収容されており、古いバンガローにいるという雰囲気を与えて、ファブリットビンテージのインテリアがあるパリバヴァンと同様の雰囲気があります。違うのはメニューです。ヨーロッパで、さまざまなパスタ、ピザ、グリル、サラダ、サンドイッチがあります。朝食は、より充実したものを探している午後7時まで提供されます。ペリセリラムシチュー、ハーブチキン、パン焼きアヒルの胸などの料理から選択できます。そして、もちろん、ワインがあります。
マンガロリアンシーフード:フェリーワーフ
フェリーワーフの厚意により画像
住所
ショップ、11と12のビル、No. 3、Hig Colony、Nityanand Nagar、ONGC Colony、Bandra West、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 93242 50863
フェリーワーフは2017年に開拓地にオープンし、マンガロールからシーフードを専門としていますカルナタカ。所有者の目標は、高価な価格なしで高品質のホームスタイルのシーフードを提供することです。レストランのメニューは昔ながらのメニューかもしれませんが、そのインテリアはそうではありません。航海のテーマがあり、ボートに乗っているという感覚を再現するように設計されています。本当に素晴らしいのは、各テーブルに料理のサンプルトレイが提供されていることです。そのため、ゲストは料理に慣れて、好きなものを注文できます。お腹が空いたら、魚の1つを手に入れてくださいタリス(大皿)2種類のシーフード料理、野菜料理、チャパティス(パン)、そしてご飯。
ホームスタイルタミル料理:タンジョールティフィンルーム
タンジョーレティフィンルーム
上品な環境でのより本格的なホームスタイルの南インド料理のために(称賛された豪華で素朴な装飾を備えていますインテリアデザイナーのシャブナムグプタ)パリヒルのタンジョールティフィンルームに向かいます。この受賞歴のある新しいレストランは、からの料理を特徴としていますタミル・ナードゥ州のチェッティナド地域、所有者の家族の料理本(パドミニのマトンカットレットやパンカジャムのラムチョップなど)から多くの秘密のレシピを調達しています。ダイナーには、ここでもすべてのカレー(ベジタリアンと非ベジタリアンの両方)のサンプラーが表示されるため、注文する前に試してみることができます。食品に伴うカクテルの簡潔ではあるがクリエイティブなリストがあります。
ユーロインディアン料理:JLWA
住所
3階、VN Sphere Mall、199、リンクRd、バンドラウェスト、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インドJLWAは、で最大のレストラン経営者の1人であるPriyank Sukhijaによって作成されましたデリーそして後ろの男タマシャ、だからあなたはそれが何か特別なものになることを知っています。昼間の上品なレストランと夜はシックなパーティーの場所で、広大なJLWAがオープンしましたリンク道路(エスコバルの下の床)2017年半ば、バンドラウェストのシーンに革命をもたらすことを目指しています。ですから、おいしい食べ物と楽しい時間のために複数の会場に行く必要はありません。メニューは、旅行中のシェフの料理体験に触発されて、独立して準備された地域のインド料理とヨーロッパ料理を組み合わせています。 The East India Company(ソテーした野菜とニンニクの香りを添えたタイムとライムの香りの鶏肉をお試しくださいアップマ)。カクテルも素晴らしいです。
現代のアジアの魚介類:バスティアン
住所
b/1、新しい、カマルビル、リンクRD、バーガーキングの隣、Khar、Bandra West、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 22 5033 3555
あなたがシーフードを愛し、現代のアジアのスピンで新しいフレーバーを試してみたいなら、バスティアンはバンドラウェストで必見です。レストランはその食べ物を真剣に受け止めていますが、楽しくて風変わりな雰囲気があります。レストランの名前は、ディズニーのThe LittleMermaidのSebastian The Crabから来ており、壁には大きなフェイクカニとワニのレプリカがあります。サンバルカニの大皿を食べるように挑戦し、マレーシアの燃えるようなサンバルソースで調理されたカニのキログラムを積み上げてください。居住者のミクソロジストが崇高な熱帯にインスパイアされたカクテルを作成するため、バーをバイパスしないでください。バスティアンは、レオナルド・ディカプリオがクエンティン・タランティーノの映画で飲んだポリネシア・パールダイバーを手に入れることができるムンバイで唯一の場所ですDjango Unchained。あなたが日曜日のブランチのためにそこにいるなら、あなたはボリウッドの有名人を見つけることさえできます。
ハシアン罰金:私は恐れていません
住所
2階、クリスタルの建物、ウォーターフィールドロード、バンドラウェスト、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 83558 77777
Hakkasan Mumbaiは、ミシュランの星を獲得したエグゼクティブシェフのTong Chee Hwee率いる傑出した広東料理を提供しています。世界中の12の1つであるこのレストランは、2011年に市内に来て、バンドラウェストのウォーターフィールドロードに位置しています。ムンバイでのみ入手可能な特別な料理のいくつかは、トビコとカニの肉、蒸しラムとオーバージンクレイポット、3つのスタイルのキノコの広州のパンを備えたエビのdump子です。 Hakkasanは、ムンバイの日曜日のブランチのトップレストランの1つでもあります。南ムンバイのモハメッドアリロードにあるビリヤニに触発されたムガールマティーニカクテルを試してみないでください。
ボートのグローバル料理:AB Celestial
住所
500メートル後ろに、有料プラザ、Bandra Worli Sea Link Flyover、マウントメアリー、バンドラウェスト、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 87083 51449
特別な機会を祝う?新しい体験のために、静止したままではありますが、実際にボートに乗って食事をすることができます。 AB Celestial(所有者のAishwarya Bhendeにちなんで名付けられた)は、West BandraのReclamation Promenadeの近くに完全に配置されており、Bandra-Worli Sealink Bridge全体に壮大な景色を眺めることができます。豪華なヨットには、世界中の食べ物(インド料理を含む)を提供するトップデッキとレストランにスカイラウンジバーが組み込まれた3つのレベルのエンターテイメントスペースがあります。日没のために午後6時に開かれたときにそこに行き、夜に続きます。週末の午前3時まで、平日は午前1時30分まで営業しています。 1人あたり最低2,500ルピーを支払うことを期待してください。
ベーグル、ハンバーガーなど:ベーグルショップ
住所
30、Pali Mala Rd、パリヒル、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 22 2605 0178
ベーグルショップには、一見シンプルな名前があります。カーターロードの背後にあるこの賑やかなカフェは、単なる「あなたの頭のためのパン」以上のものであり、店よりも創造的なコミュニティのようなものです。起業家、フリーランサー、映画製作者、作家、DJはすべて、とりとめのないバンガローでリラックスしました。ベーグルショップは朝食に営業しています。ただし、そこで夕食をとって、ケイマダメニューで東インドの専門家を試してみてください。これは、この地域の元の住民への料理の賛辞です。
革新的なオーガニックフード:鳥のングオーガニックカフェ
ランワールビレッジ近くの丘の沖の車線にある鳥のオーガニックカフェは、近所のストリートアートを探索するときに一口食べるのに理想的な場所です。このボヘミアンカフェの高い天井は空間感を生み出し、その巨大な窓が自然光を豊富に入れています。所有者はベーキングで有名です。すべての材料はオーガニックですが、ラザニアやピザなどの快適な食べ物を楽しむことは依然として可能です。メニューにもグルテンフリーとビーガンのオプションがたくさんあり、ジャガリー(未精製の砂糖)は甘味料として使用されます。おいしいジュースまたはスムージーですべてを洗い流してください。
グルメティー:タージマハルティーハウス
住所
サナタン・ペレイラ・バンガロー、36/A、セントジョンバプティストロード、マウントメアリー、バンドラウェスト、ムンバイ、マハラシュトラ 400050、インド電話 +91 84339 53420
インドのプレミアムブルックボンドタージマハルティーブランドは、2015年にバンドラウェストで独自のティーハウスを立ち上げました。これは古風で魅力的です。近所でよくあるように、それは古い復元された遺産のバンガローを占めており、お茶のロマンスを引き出す理想的な環境を与えています。トレンディのすべての人にお茶があり、40を超える品種が提供されていますチャイよりエキゾチックなものを飲むことを好む人へのラテを飲む人。お茶は、特にそれらを補完するように設計された食物とむさぼり食われます。食器でさえ、体験を向上させるために絶妙に設計されています。顧客は、即興のティーテイスティングセッションを開催したり、スコーンと一緒に伝統的なハイティーを楽しんだり、周りに散らばっている本の1つでリラックスしたりできます。
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