テイスティングとツアーに最適なウッディンビルのワイナリー

Miwa

シアトルのダウンタウンからわずか 30 分の場所にあるウッディンビルは、ワシントン州西部独自のワインカントリーです。静かな渓谷にあり、広々とした緑地と小道があるウッディンビルのワイナリーとテイスティングルームは、もちろんワインが関係しているため、訪れるのが楽しい場所です。また、ワイナリーとテイスティングルームが互いに近いためでもあります。

ウッディンビルのワイナリーは独自のブドウ畑を持たず、代わりに主に隣接するワシントン東部のブドウ畑からブドウを持ち込んでいます。結果？ウッディンビルの小さな町にはワイナリーがいくつかあるだけではありません。数マイル以内に 100 軒以上のワイナリーやテイスティングルーム、約 10 軒の地ビール醸造所、蒸留所、リンゴ酒製造所があります。はい、ワインファンとワイン愛好家の皆さん、あなたは天国を見つけました。

テイスティングを楽しめる場所はたくさんありますが、どのようにして最適な場所を選べばよいでしょうか?答えは、まずその地域で最大かつ最高のワイナリーから始めましょう。これらのワイナリーには、最も豊富な選択肢があり、ワインの製造プロセスを間近で体験できるツアー、試食できる料理、場合によっては施設内レストランもあります。ウッディンビルの得意分野を感じて、そこからさらに発展していきましょう。

シャトーサントミシェル

シャトーサントのツアーから始めましょう。ミシェルはワイン製造プロセスの概要を学び、さまざまなワインを試すこともできます。クリスティン・ケンドル

シャトーサントミシェルはウッディンビル最大かつ最も有名なワイナリーです。その結果、シャトー・サンを味わうことができるのです。ミシェルのワインは地元の食料品店ならどこでも売っていますが、ワイナリーでのテイスティング自体が楽しみです。ワイナリーツアーから始めましょう。ワイナリーの最も有名な品種の試飲を試すことができるだけでなく、ワインがどこでどのように作られるのかを見ることもできます。これは、ウッディンビルとワインの世界全体についての優れた概要でもあります。特に、シャトー・サン・ジョゼフが自分の好みをまだ決めていない人にとっては最適です。ミシェルのセレクションは膨大です。ワインショップでは、ワイナリーでしか買えないワインを試飲したり、チーズやその他の軽食を購入したりすることもできます。ワインピクニックの準備が整ったら、広大なシャトーサントでくつろぎましょう。ミッシェル敷地内は、暖かい日には絵のように美しい景色を楽しめます。夏の間は、このワイナリーのイベントにも注目してください。野外コンサートシリーズや、素晴らしいデートの夜を演出するその他のイベントも開催しています。

デリールセラーズ

ウッディンビルにはオープンな緑地がたくさんあり、ワイナリーを見つけるのに役立つ標識も充実しています。クリスティン・ケンドル

シャトー・サンのように。デリール・セラーズのミッシェルには、デリル・シャトーとして知られる美しく広大な敷地がありますが、シャトー・サンとは異なります。ミッシェル、ここのシャトーはワインの試飲というよりはイベントのためのものです。ワインのテイスティングをお求めの場合は、キャリッジハウステイスティングルームに行き、素朴でシックな魅力とワインのテイスティング体験をお楽しみください。テイスティングルームを訪れるのに最適なのは晴れた日で、屋外スペースでワイン樽 (テーブルとして巧みに使用) の周りに集まり、新しいお気に入りのワインを飲みながら時間を過ごすことができます。屋内テイスティングスペースもあり、一年中ワインを味わうことができます。毎日のテイスティングメニューは異なる場合がありますが、ルーサンヌとドワイエンヌには間違いがないので、ぜひ注目してください。

コロンビアワイナリー

ほとんどのワイナリーは、ボトルを購入するとワインのテイスティング料金を返金します。ジョン・ボースウィック/ゲッティイメージズ

ウッディンビル最大かつ最高のワイナリーの 1 つであり、地元の食料品店やワイン店でも見かけるコロンビアワイナリーでは、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、シャルドネなどのいくつかのワイン規格を中心にバランスの取れた多様なワインリストを提供していますが、店頭では見かけないワインの確かなセレクションにも裏付けられています。ワインの試飲を楽しんだり、グラスを購入してミックスナッツ、チーズやシャルキュトリのスプレッド、またはテイスティングルームで購入できるフラットブレッドと組み合わせて、軽いランチやディナーをお楽しみください。コロンビアのテイスティングルームは、このエリアにある他のテイスティングルームよりもモダンな雰囲気があり、より広いスペース、大胆な色調、中央に暖炉が設置されています。

エフェステ

ジョー・ボーン/ゲッティイメージズ

エフェステは人里離れた場所にあるため、他の大きなワイナリーに比べて少し静かな場所ですが、それでも決して小さいワイナリーではありません。テイスティングルームは広々としており、スタッフはテイスティングメニューの各ワインについていつでも喜んで説明してくれます。エフェステは、ナナ (ボルドースタイルの赤ワイン)、ビッグパパ (カベルネソーヴィニヨン)、ファイナルファイナルの赤ワイン、ローラ (シャルドネ) などの最も人気のあるワインで知られています。彼らのワインのファンになった場合は、エフェステワインクラブに参加して、春と秋のワインの割り当て、ワインの割引、無料の試飲、特別イベントへの参加を得ることができます。

JMセラーズ

インティ・セントクレア/ゲッティイメージズ

JM セラーズは、ワイナリーがプライベート樹木園としても機能しているため、素晴らしい北西部の魅力を備えた屋外スペースで飲みながら時間を過ごしたい場合に特に理想的です。豊かな自然の美しさに加えて、屋外座席エリアにはボッチェボールコートと小さな滝、そびえ立つモミの木やイロハモミジがあります。屋外エリアは犬にも優しいです。素敵な場所ですが、外の天気が良くない場合や、素晴らしい北西部の魅力に興味がない場合は、豊富な種類のワインを楽しめる屋内のリビングエリアもあります。

倉庫地区とその先へ

ジョフ・リー/ゲッティイメージズ

ウッディンビルの最も良い点の 1 つは、ワイナリーを訪れるだけでなく、倉庫地区に向かい、たくさんのテイスティングルームを訪れることもできることです。ワイナリーが分散している場合、ウェアハウスディストリクトのテイスティングルームは互いに歩いて行ける距離にあります。実際、ここには平方フィートあたり、世界の他のどのワイン産地よりも多くのブティックワイナリーが存在します。うおおお！