イタリアで魚を食べるためのヒント

イタリアの広大な海岸線新鮮な魚を食べるための素晴らしい機会をたくさん提供します。ペスイタリア語で。しかし、あなたが見るときイタリアのメニューどんな魚を手に入れているのだろうと思っているかもしれません。海に住んでいるほぼすべてがイタリア料理で使用されており、あなたが見る魚の貝の多くは米国では見られません。イタリアでのシーフードの準備も、自宅で慣れているものとは異なる場合があります。

イタリアでは魚や魚介類はどのように提供されていますか？

魚はさまざまな方法で提供されますが、最も一般的なものの1つはグリルされています。それが小さな魚の場合、それは調理されて全体を提供されますが、あなたのパーティーの2人以上の人々が共有するために大きな魚が提供されるかもしれません。準備の前に生の魚をテーブルに持ち込んでいるレストランもあるので、あなたが望むものを選択して、それが新鮮であることがわかります。

米国の人々は、彼らが注文した魚が彼らに丸ごと、頭、そしてすべてに提供されることに驚くことがあります。心配しないでください、多くの場合、待機スタッフが魚全体をあなたに提示し、それから彼らにそれを委ねるようにしたいかどうか尋ねます。彼らがそうしないなら、あなたは通常彼らにあなたのためにそれをするように頼むことができます。

エビ、またはエビ、ほとんどの場合、シェルで提供されることが多く、通常は頭がまだついているので、シェルを自分で脱ぐ必要があります。あなたには奇妙に見えるかもしれませんが、このように調理されたエビは通常、より風味豊かです。また、イタリアのメニューで、イタリアには米国よりも多くの種類のエビがあることに気付くかもしれません。scampi、爪のある大きくてとげのあるエビです。アサリとムール貝、アサリそしてムール貝、貝殻でも提供され、前菜またはパスタ皿として提供される場合があります。アサリはしばしばシンプルな白ワインソースで提供されますが、ムール貝はしばしばやや辛いトマトソースで準備されています。エビは手で剥がれますが、アサリやムール貝は通常、フォークで貝殻から取り外すことができます。

イタリアのほとんどの地域海岸に国境を接するそして、各地域には独自の特製シーフードシチューまたはシーフードパスタがありますが、シーフード愛好家のための一般的なパスタ料理はSpaghetti Alla Scoglio、または、さまざまな貝で作られたサンゴ礁のスパゲッティ。

あなたが見ることに慣れていないかもしれない別のアイテムはタコです、タコ、海岸沿いの多くの場所で、通常は触手としてグリルしたり、暖かい前菜として、しばしばジャガイモと一緒に提供されています。

イタリアの魚で食事をする

イタリアの魚や貝は、他のメニュー項目よりも高価であることが多いことに注意してください。メニューが価格の魚をリストしている場合まだ、または100グラムあたり、何人を尋ねますそれあなたの魚はあるかもしれません、またはそれがいくらかかるか尋ねるだけです。多くのレストランでは、前菜から前菜まで（デザートではありません！）すべてのアイテムが魚か魚介類である魚のセット価格メニューを提供しています。また、魚に特化したレストランでは、限られた数の魚料理のみを提供します。

イタリア語で魚の名前を学ぶ：

それで、あなたがイタリアで見つけるこれらすべての魚は何ですか？魚について学ぶ良い方法の1つは地元に行くことです魚市場。あなたは魚を間近で見ることができ、個人的な魚を見つけることができます。魚にラベルが付いている可能性があるため、ヒラメなど、認識される魚のイタリアの名前が表示されます（皿）、 マグロ （マグロ）またはCOD（タラ）。鮭は サーモン（それは簡単なものです）、止まり木止まり木であり、ベースシーバスです。

イタリアでの食事 - 良い食欲

イタリアで食べる素晴らしい経験であり、国の文化と地域の専門分野を楽しむ良い方法です。イタリアでの食事は母国での食事とは異なるかもしれないことを覚えているなら、イタリアの食事体験を最大限に活用するでしょう。新しい体験を最大限に活用してみてください！

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