イタリアで外食

写真:Francesco Iacobelli / Getty Images

ゆったりとしたイタリアの食事を食べることは、イタリアを旅行する喜びの1つです!イタリア人は食べ物を非常に真剣に受け止めています。各地域、そして時には都市でさえローマ)、彼らが非常に誇りに思っている地域の専門分野を持っています。あなたの経験は、あなたが専門分野を試してみたいとあなたのウェイターに伝えることによって強化されるかもしれません。イタリア人が伝統的にどのように食べるかを理解することは、旅行体験を最大限に活用するのに役立ちます。

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イタリアのメニュー

従来のイタリアのメニューには5つのセクションがあります。通常、完全な食事は、前菜、最初のコース、サイドディッシュのある2番目のコースで構成されています。すべてのコースから注文する必要はありませんが、通常、少なくとも2つのコースを注文します。伝統的な食事は、1〜2時間、さらには長く続く可能性があります。イタリア人はしばしば家族と一緒に長い日曜日の昼食に出かけ、レストランは活気があります。イタリア文化を体験する良い機会です。

イタリアの前菜 - アンチパスティ

反パスティメインの食事の前に来てください。通常、1つの選択肢は地元のコールドカットのプレートであり、おそらくいくつかの地域の専門分野があります。時々注文することができます混合前菜そして、さまざまな料理を手に入れましょう。これは通常楽しいもので、価格に期待するよりも多くの食べ物になる可能性があります!南には、アンチパストビュッフェ自分の前菜を選択できる場所。

最初のコース - プリモ

最初のコースは、パスタ、スープ、オレゴン州ですリゾット(特に北部で見られる米皿)。通常、いくつかのパスタの選択があります。イタリアのパスタ料理は、アメリカ人が通常慣れているよりもソースが少ない場合があります。イタリアでは、パスタの種類はソースよりも重要です。いくつかのリゾット料理は、最低2人を言うかもしれません。

2番目またはメインコース-Secondo

2番目のコースは通常、肉、鶏肉、または魚です。通常、ジャガイモや野菜は含まれません。 1つまたは2つのベジタリアンの提供物がありますが、メニューに載っていない場合は、通常、ベジタリアン料理を求めることができます。

サイドディッシュ - コントルニ

通常、メインコースでサイドディッシュを注文する必要があります。これは野菜(ヴェルドゥラ)、ジャガイモ、オレゴン州かもしれませんサラダ(サラダ)。肉コースの代わりにサラダのみを注文することを好む人もいます。

デザート - ドルチェ

あなたの食事の終わりに、あなたは提供されますドルチェ。時々、果物(多くの場合、あなたが望むものを選択するためにボウルに提供されるフルーツ全体)またはチーズの選択があるかもしれません。デザートの後、あなたは提供されますカフェまたはa消化器(夕食後)。

飲み物

ほとんどのイタリア人はワインを飲みます、ヴィーノ、およびミネラルウォーター、ミネラルウォーター、彼らの食事で。多くの場合、ウェイターはあなたの食べ物の注文の前に飲み物の注文を受けます。クォーター、ハーフ、またはフルリットルまでに注文できるハウスワインがあり、それほどコストはかかりません。コーヒー食事後まで提供されず、アイスティーも提供されません。アイスティーやソーダを持っている場合、無料の補充はありません。

イタリアンレストランで請求書を取得します

ウェイターは、あなたがそれを求めるまで、ほとんど法案を持ち込むことはありません。あなたはレストランの最後の人々かもしれませんが、法案はまだ来ていません。あなたが法案の準備ができたら、単に頼むアカウント。法案には小さなパンとカバーチャージが含まれますが、メニューにリストされている価格には税金と通常サービスが含まれます。必要に応じて、小さなヒント(数枚のコイン)を残すことができます。すべてのレストランが受け入れるわけではありませんクレジットカードだから現金で準備してください。

イタリアのどこで食事をするか

サンドイッチが必要な場合は、バーに行くことができます。 aイタリアのバーアルコールを飲むための単なる場所ではなく、年齢制限はありません。人々は朝のコーヒーとペストリーのためにバーに行き、サンドイッチをつかみ、さらにはアイスクリームを買うために。いくつかのバーにはパスタまたはサラダの選択もいくつか提供されているため、1つのコースが必要な場合はそれが良い選択です。 aホットテーブルすでに準備された食べ物を提供しています。これらはかなり高速になります。

より正式な食事施設には次のものがあります。

  • オステリア- これはかつて非常にカジュアルな食事場所でしたが、今ではもっと正式な食事場所があります。
  • トラトリア- よりカジュアルな食事場所もありますが、レストランと同じかもしれません。
  • Ristorante- レストラン

イタリアの食事時間

夏には、イタリア人は通常かなり遅い食事を食べます。昼食は1:00の前に始まり、夕食は8:00前ではありません。北と冬には、食事の時間は30分前になる可能性がありますが、夏のはるか南では後でさらに食事をすることができます。ランチとディナーの間にレストランが近づきます。大規模な観光地では、レストランが午後中ずっと開いていることがあります。イタリアのほぼすべての店は午後に3〜4時間閉鎖されているので、ピクニックランチを購入したい場合は、朝に必ずそれをしてください!