ロードアイランド州プロビデンスのベストビーガンレストラン

摂理ロードアイランド州は、ビーガンフレンドリーな都市として、私たち歴史あるアメリカの町には、健康的なローフードからファストフードの定番料理のビーガンバージョンまで、植物由来の料理を提供する飲食店がたくさんあります。豆腐エッグベネディクトなどの伝統的なブランチ料理をビーガンにしたり、庭で採れた新鮮なビーガン料理などの国際色豊かな料理を味わったりしましょう。カチョとペペもっと詳しく知りたいですか? 市内のベスト ビーガン レストラン 7 軒をご紹介します。

ガーデングリル

プロビデンスで最も象徴的なビーガンフレンドリーな店は、風変わりなコーシャ認定のガーデングリル1996年にオープンしたこのレストランは、ロードアイランドメニューは、地元のオーガニックの新鮮な食材とビーガンチーズやソースを使った創作料理やカクテルで構成されています。料理には、フルロードナチョス、贅沢なビーガンマカロニチーズ、カリフラワータコスなどがあります。食事の後は、隣にある姉妹店の完全ビーガンベーカリーに向かいましょう。ワイルドフラワー、ビーガンチョコレートチップクッキー、ブラウニー、またはチーズケーキを堪能してください。

この思いやりのあるレストランは、サウスサイド・コミュニティ・ランド・トラスト、ロードアイランド・フードバンク、プロビデンス＆イースト・グリニッジ動物救助リーグなど、ロードアイランド州の非営利団体への募金活動や食品寄付を通じて、地域社会に貢献することに尽力しています。

グランジ

市内でベジタリアン向けの料理を提供する最高の場所の1つは、ガーデングリルの姉妹店であるグランジこの家庭的なレストランのメニューはすべてビーガン対応ですが、卵やチーズを使ったメニューもあるので、食事の好みを必ず伝えてください。ザ グランジはプロビデンスで最も人気のあるブランチスポットの 1 つで、肉食の人にも人気があります。

旬のオーガニック食材や地元産の食材を使用して、オイスターマッシュルームを使ったポボーイサンドイッチ、ニンジンを使ったパストラミルーベン、豆腐ビスケットとグレービー、セイタンフライドチキンとワッフルなど、おいしそうな定番料理のビーガンバージョンを作ります。サイドディッシュのカリフラワーは甘くて風味豊かで、サクサクして酸味がありますので、ぜひお試しください。オーブンで焼きたてのグレーズドビーガンドーナツで仕上げます。月曜日にホストに電話を預けると、請求額が 10% 割引になります。

乳房なしのように

カレン・クリンスキーは、2000年代初頭にザ・スクリーミング・ビーガンをオープンし、植物由来の焼き菓子を提供するプロビデンス初のビーガン起業家となった。2010年に彼女は乳房なしのようには、世界初の完全ビーガン ソフト クリーム トラックです。ベッツィー ルーと名付けられたこのトラックは、プロビデンス フリーマーケットなどのイベントで市内のあちこちに出没します。ライク ノー ダダーにはビーガン コーンやビーガン ジャーキーもあります。トラックが見つからなくても心配はいりません。イーストサイドのショップでビーガン アイスクリームを味わえます。このショップでは 12 種類のハード アイスクリーム フレーバーを提供しています。無脂肪のクリーミーなソフト クリームは、大豆ベース、ココナッツ ミルク、カシューナッツで作られています。

ビーフはどこ？サンフランシスコ湾岸地域のビーガンレストラントップ7にはありません

緑色のバー

シェフのマシュー・ケニーは、肉を使わない料理のセンスをプロビデンスに持ち込みました。プラントシティ2019年にオープンしたフードホール。緑色のバーは、ビーガン ホットスポットの 2 階にある植物由来のメキシコ料理レストランです。ラテンアメリカ風のメニューには、スパイシーなエロテ コーン、風味豊かなジャックフルーツ タコス、クリーミーなケサディーヤなど、100% ビーガン風のカルト クラシック料理が揃っています。料理はシェアして食べることを想定しているので、友達を連れてメキシコ料理を注文しましょう。グルテンフリーのオプションも豊富です。

ダブルゼロ

植物由来の食事に懐疑的な方は、ダブルゼロ味見：ここはプロビデンスで最高のビーガン レストランの 1 つです。いつも満員ですが、イタリアの伝統が色濃く残るこの街では、それだけでも大きな意味があります。常連客の大半はビーガンではなく、単に食べることに興味がある人たちです。プラント シティのフード ホールにある Double Zero は、6 月中旬のオープン以来、常に満席です。

毎日作られる70種類以上のビーガンソースとチーズ（ラザニア用のマカダミアナッツリコッタやカシューナッツアルフレドソースなど）で、動物性食品がなくても困ることはありません。チーズと黒胡椒チーズが食べたいなら、ここがぴったりです。贅沢なトリュフがお好みですか？トリュフ入りケールの薪焼きピザを注文してください。デザートのためにお腹に余裕を持ってください。スポンジ状のオリーブオイルケーキは絶対に食べたくなります。

ニューヨークのベストビーガンレストラン

いちゃつく

外出中に植物由来の食事を手軽に食べたい場合は、プラント シティの 1 階にあるカウンター サービスにお越しください。いちゃつくは、ケニーのロサンゼルスにあるカフェの延長で、自分で作るボウルスタイルの料理を終日提供しています。朝食には、乳製品を含まないヨーグルトとフルーツを添えたアサイーボウルを、ランチには、お好みのロースト野菜を組み合わせてボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。カウンターサービスも環境に優しく、植物から作られた生分解性の容器を提供しています。メイクアウトは、プロビデンスで最高のビーガンドーナツを提供しており、毎日特別なフレーバーを提供しています。