ヌーシュ
トップチョイスジャパンタウン、フィルモア、パシフィックハイツ
イスタンブールにインスピレーションを受け、サンフランシスコで発明されたスパイスの道を辿って未来へ。スモークヨーグルトを添えたサツマイモの柔らかいラムバラ肉、ナッツのコンフィ入りサンチョークケバブ、発酵赤唐辛子、カリフォルニアアーモンドムハンマラディップ。シェフ兼共同オーナーのローラとサヤト・オズィルマズは、新鮮でモダンでありながら心のこもった料理への欲求を満たします。香り豊かなレモン塩漬けのババガヌーシュを添えた特製フラットブレッドは、すぐに深い満足感が得られ、ピザへの愛情を勝ち取るでしょう。
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