1914 年以来、この人気のデリでは、キャビア、ニシン、チョウザメ、そしてもちろんロックスなど、東ヨーロッパのユダヤ料理を提供しています。ラス家 4 世代が誇りを持って経営するこの店は、ピクニックの食材を調達したり、朝食の食材を冷蔵庫にストックしたりするのに最適な場所です。グルメ、歴史愛好家、インテリア デザイナーならきっと気に入るはずです。
あラス＆ドーターズカフェオーチャード通りの近くには着席サービスのあるレストランがありますが、「シュテットル」（または他のベーグルやビアリーサンドイッチ）を注文して近くの店で食べるのも同じくらい楽しいです。サラ・D・ルーズベルト・パーク。
ポーランド移民のジョエル・ラスは、樽に入ったニシンを路上で売ることから始めましたが、精力と決意で 1914 年に店頭のデリを経営するまでに成長しました。1935 年に彼は娘のハッティ、アイダ、アンを完全なパートナーに迎え、会社名を変更し、名前に「and Daughters」を冠した最初のアメリカ企業となりました。
