ベヌ
トップチョイスダウンタウン、シビックセンター、ソーマ
サンフランシスコは150年もの間アジアンフュージョン料理の先駆者ですが、オーナーシェフのコーリー・リーが皿に盛り付けた汎太平洋のイノベーションは、息を呑むほどです。フォアグラのスープ餃子です。何ですって?!ダンジネスクラブとトリュフのカスタードが、リーのフェイクフカヒレスープに並外れた風味を詰め込んでいるので、ジョーズが入っていると断言できます。ベヌのディナーは投資ですが、スターソムリエのユン・ハの独創的な組み合わせをお見逃しなく(210ドル)。
20%のサービス料がかかります。
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