13 meilleurs souvenirs d'Hawaï

Elmo

2025-02-26

Les meilleurs souvenirs d'Hawaï sont ceux qui vous rappellent votre séjour dans ce remarquable paradis de l'île. Vous pourriez vous retrouver attiré par une chemise Aloha imprimée, ou peut-être un ukulélé fabriqué à la main pour briller chez lui. Les gourmands voudront faire le plein sur la confiture de fruits de passion parfumée, les noix de macadamia couvertes de chocolat et le miel local succulent.

Ceux qui recherchent quelque chose de vraiment luxueux peuvent se retrouver attirés par des bijoux fabriqués à partir de perles récoltées localement.

Si vous vous demandez quoi acheter à Hawaï, il n'y a pas de fin d'artisanat, de collations, de spiritueux et d'autres souvenirs qui s'adapteront dans votre valise. Bien que vous ne puissiez pas tout être en mesure de ramener l'Eloha Spirit à la maison, vous pouvez toujours emballer un petit rappel pour vous débarrasser jusqu'à votre retour.

Son café

Alors que les grains de café sont cultivés dans plus de 70 pays à travers le monde, peu sont aussi prisés que ceux cultivés dans la ceinture de café Kona d'Hawaï. Il y a quelques facteurs pour expliquer pourquoi ces haricots sont si très recherchés. Pour commencer, le sol volcanique riche en minéraux d'Hawaï est exceptionnellement fertile et parfait pour cultiver du café. Le niveau de précipitations, la quantité de soleil et le climat global permettent également des conditions de croissance idéales.

Peut-être presque aussi important est la façon dont Kona Coffee est cultivé et produit. Contrairement à une grande partie du café produit en masse, ces grains sont presque entièrement cultivés par de petites fermes. Cela signifie que les travailleurs ont tendance à être payés un salaire décent. Parce qu'il s'agit d'un produit américain, Kona Coffee ne peut pas être certifié par le commerce équitable. Il est cependant généralement produit éthiquement.

Son café

Étant donné que ce sont des petites entreprises qui se soucient de la quantité de volume, chaque étape de production est soigneusement contrôlée. Seules les meilleures cerises de café font la coupe ici et la torréfaction se fait presque entièrement à la main en petits lots. Le résultat est une tasse incomparablement lisse et équilibrée.

Macadamia noix

Comme les grains de café, les ananas et la canne à sucre, les noix de macadamia ne sont pas originaires d'Hawaï, mais sont devenues une récolte majeure ici au cours du siècle dernier. William Purvis a apporté pour la première fois des arbres d'Australie en 1881. Les arbres y prospèrent et beaucoup croient maintenant qu'Hawaï produit les plus belles noix de macadamia au monde.

Les noix de macadamia offrent un profil de saveur exceptionnellement riche et au beurre. Ils sont délicieux simplement rôtis et salés, bien qu'ils prennent beaucoup d'autres formes ici. Pensez à ramasser des chocolats de noix de macadamia, des écarts de noix de macadamia ou d'autres friandises à ramener à la maison.

Pour les voyageurs, les noix de macadamia portent le bonus supplémentaire d'être très portable. Ils sont faciles à emballer dans un bagage à main. Et contrairement à de nombreux produits agricoles, ils sont légaux à faire passer les coutumes dans de nombreux pays.

Lire: Que faire pour Hawaï

Sel de mer hawaïen

Comme les chefs vous le diront avec impatience, Salt a un terroir comme de nombreux autres produits alimentaires. En quelques endroits, c'est plus vrai que à Hawaï. Les volcans de l'archipel prêtent une saveur distinctive à divers types de sel de mer récolté ici.

Le sel de mer de lave noir, parfois appelé Uahi, constitue un ajout particulièrement frappant à tout plat. Comme son nom l'indique, ce sel unique est noir de jais, bien que la coloration distinctive ne soit pas réellement le résultat d'aucun flux de lave. Au lieu de cela, les producteurs teintent naturellement le sel de mer récolté localement avec du charbon de bois activé à base de coquilles de noix de coco.

De même, le sel de mer rouge hawaïen, ou sel alaea, obtient sa teinte de couleur rouille en étant mélangée avec de l'argile volcanique hawaïenne riche en oxyde de fer. Le résultat ressemble à quelque chose récolté à la surface de Mars. Les Hawaïens indigènes ont utilisé cet assaisonnement particulier dans des plats tels que Pipikaula, une sorte de saccadé utilisé pour les voyages en mer et le cochon de Kalua depuis des générations.

Koa Wood Crafts

Dans les temps anciens, les Hawaïens indigènes ont sculpté Acacia Koa Wood dans des canoës de strict suffisamment robustes pour braver les eaux de l'océan Pacifique. Le bois de cet arbre hawaïen endémique est réputé pour être à la fois particulièrement dur et remarquablement beau.

De nos jours, la récolte du bois KOA est extrêmement étroitement réglementée à Hawaï afin d'assurer la survie continue de ces forêts. Ces arbres sont une partie importante des écosystèmes de l'archipel et peuvent vivre pendant plus d'un siècle. Une grande partie du bois récolté provient des arbres tombés ou de l'élagage régulier pour maintenir la santé de la forêt.

En conséquence, les produits authentiques fabriqués à partir de Koa Wood ont tendance à être coûteux, mais ils en valent la peine. Que vous preniez une guitare acoustique ou une planche de charcuterie en bois Koa, vous pouvez parier qu'il restera dans votre famille depuis des générations.

Esprits hawaïens

Whisky

Les voyageurs à la recherche d'un souvenir arrosé à ramener à la maison ont de nombreuses façons de ramener une touche de tropiques dans leurs bars à domicile. Il y a un certain nombre de distilleries artisanales à Hawaï qui font du rhum, du whisky et d'autres spiritueux. Il y a également plusieurs producteurs fabriquant des amaros utilisant des fruits et des plantes hawaïens.

Vous pouvez même trouver du gin fait avec des plantes hawaïennes locales, qui ajoutent une touche tropicale à un martini ou à G&T. FID Street Gin, par exemple, est produit à Maui et a un goût distinctement des ananas hawaïens utilisés dans sa production.

Pour un ajout vraiment unique, gardez un œil sur Okolehao, un esprit distinctement hawaïen distillé de la racine de la plante Ti. Cet élixir puissant oscille souvent environ 50% ABV, donc c'est définitivement un sinpper lent. Il a des notes de sucre caramélisé, ainsi que des notes de fruits tropicaux comme les ananas et les bananes.

Bijoux en perles

Perles akoya

Si vous vous demandez quoi acheter à Hawaï pour une personne spéciale, il est difficile d'imaginer quelque chose de mieux que les colliers de perles, les boucles d'oreilles et les bracelets. Les perles étaient très appréciées à Hawaï bien avant le début de l'agriculture des perles dans les années 1920. Historiquement, ils étaient associés à la royauté hawaïenne et considéraient comme l'un des plus grands symboles de statut.

L'une des variétés de perles les plus courantes que vous trouverez ici sont des perles Akoya. Ces perles de culture de l'eau salée brillante sont connues pour leur symétrie et leur brillance. Beaucoup sont produits ici dans l'archipel.

Perles tahitiennes

Une autre des perles les plus recherchées ici sont des perles noires, également connues sous le nom de perles tahitiennes. Ces superbes bijoux proviennent principalement de la Polynésie française, mais sont également associés à Hawaï. Lorsque vous achetez des perles noires à Hawaï, vous remarquerez peut-être que la plupart d'entre eux ne sont pas entièrement noirs, mais teintés de légumes verts, de blues et d'autres nuances.

Au-delà de leur beauté, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les vraies perles noires sont si rares et convoitées. Pinctada margaritifera, l'huître des perles tahitiennes, peut atteindre un pied de diamètre et peser jusqu'à 10 livres, ce qui signifie que leurs perles ont tendance à être grands. Caxer ces bivalves pour cultiver des perles noires nécessite des années de travail de la part de l'homme.

Lire: Pourquoi une croisière est la meilleure façon de voir Hawaï

Chemises Aloha

À partir du moment où vous arrivez à Hawaï, vous remarquerez que les chemises colorées imprimées par floral parfois appelées chemises hawaïennes sont en effet partout. Ces vêtements distinctifs ont surgi vers la fin des années 1920 et le début des années 1930. Ils ont peut-être été influencés par les imprimés japonais, bien qu'ils arboraient généralement des fleurs et des motifs hawaïens.

Après la Seconde Guerre mondiale, les chemises Aloha sont devenues populaires partout aux États-Unis, grâce aux militaires qui avaient passé du temps sur les bases d'Hawaï. Dans les années 1960, la Hawaii Fashion Guild a promu le concept de «Aloha Fridays» ou «Fridays décontractés» afin de vendre plus de chemises. Des chemises Aloha confortables et venteuses sont venues se défendre pour une attitude décontractée et détendue dans la culture pop.

Il est facile de trouver des chemises Aloha à Hawaï - juste à propos de chaque centre commercial en a beaucoup, mais trouver des personnes de bonne qualité peut prendre un peu plus de travail. Les meilleurs exemples du genre sont faits de tissus naturels et respirants et de sport des imprimés magnifiquement conçus.

Fleurir avec

Avec elle

Les LEIS floraux sont portés par le peuple polynésien depuis les temps anciens. Différentes couleurs de fleurs et différents styles de tresses portent différentes significations symboliques. À ce jour, de nombreux visiteurs de l'île reçoivent l'une de ces belles guirlandes à l'arrivée.

Comme pour tout arrangement floral, une partie de la beauté de Leis réside dans leur nature éphémère. Un lei de fleurs frais durera généralement moins d'une semaine. Pourtant, vous pouvez généralement emporter votre lei avec vous comme un souvenir mémorable, quoique impermanent. Si vous prévoyez de vous rendre à la continent aux États-Unis, assurez-vous simplement de demander au marchand si votre LEI contient des fruits ou une flore interdite.

Produits d'ananas

Ananas

L'histoire d'Hawaï est fortement liée à un certain fruit d'Amérique centrale épineux. En 1922, l'entrepreneur américain James Dole a acheté toute l'île de Lanai pour faire pousser des ananas. Bien qu'Hawaï produit moins d'ananas ces jours-ci, il est toujours bien connu pour eux.

Il existe plusieurs variétés d'ananas à surveiller pendant qu'il est à Hawaï. Cayenne lisse est de loin la variété la plus courante, bien que Maui Gold soit plus sucré et plus équilibré. Pour un vrai régal, recherchez des ananas à sucre. Cette variété rare et délicieuse en fait rarement en dehors d'Hawaï.

Les ananas frais sont, bien sûr, difficiles à emporter comme souvenirs d'Hawaï. Pour un cadeau de bagage à main, envisagez de ramasser des ananas séchés ou de la confiture d'ananas. Vous pouvez également souvent trouver l'ananas séché au chocolat, ce qui fait une belle collation.

Ukulélé

Cet instrument à quatre cordes peut être originaire du Portugal, mais il est presque universellement associé à Hawaï ces jours-ci. Considéré comme faisant partie de la famille des instruments de luth, le ukulélé est relativement facile à apprendre à jouer. Ils font un super souvenir ou un cadeau pour l'ami ou un membre de la famille incliné musicalement dans votre vie.

Le ukulélé est devenu populaire à Hawaï à la fin des années 1800, à peu près au moment où un groupe de musiciens de l'île portugaise de Madère est arrivé. Le roi Kalākaua, le dernier roi d'Hawaï, était partiel aux sons du ukulélé. Il a commencé à faire jouer des musiciens lors de partis royaux officiels et bientôt c'était partout.

Hawaiian Quilts

Courtepointe hawaïenne

Les courtepointes hawaïennes faites à la main font un joli souvenir durable à la maison. On pense que la forme d'art remonte au début des années 1800. Bien que les tissus utilisés soient peut-être initialement provenant de missionnaires, les Hawaïens ont rapidement fait leur propre métier.

Les vraies courtepointes hawaïennes présentent généralement des conceptions symétriques complexes et symétriques toutes cousues à la main. En raison du niveau de compétence et de la quantité de main-d'œuvre requise pour en produire un, les exemples les plus fins du genre sont souvent des centaines ou même des milliers de dollars. C'est un cas où cela vaut la peine de se éclabousser afin de soutenir les artisans locaux.

Honey à orteil blanc

Miel hawaïen

Le miel est l'un de ces cadeaux qui porte toujours un sens du lieu. Quelles que soient les fleurs que les abeilles décident de polliniseront finalement le profil de saveur du miel. Le miel de sarrasin est brun foncé avec des notes de mélasse. Le miel de trèfle est de l'or pâle avec de délicates notes florales. Donc, naturellement, la flore unique d'Hawaï produit du miel pas comme les autres au monde.

Bien que tout miel hawaïen produit localement soit forcément spécial, il existe une variété exceptionnellement rare qui mérite d'être recherchée. Kiawe Honey provient des fleurs d'un mesquite du désert, que les missionnaires ont apporté aux îles au 19e siècle. Aujourd'hui, Hawaï est l'un des seuls endroits qui restent au monde où ils grandissent.

Le miel de Kike White a un parfum floral éthéré et des notes d'amande et de vanille. Il a également une texture crémeuse remarquable, ce qui le rend parfait pour se propager comme de la confiture sur des toasts. Parce que la production est si faible, le miel de kikawe blanc est presque impossible à trouver en dehors d'Hawaï. Procurez-vous quelques bocaux, qui dureront plusieurs mois, surtout en cas de réfrigération.

Gelée de noie

Passion Fruit, connu sous le nom de Lilikoi à Hawaï, a été présenté à Hawaï dans les années 1920. Les arbres ont prospéré et leurs fruits doux et acidulés sont rapidement devenus une partie de la cuisine hawaïenne. Bien que les voyageurs ne soient généralement pas autorisés à apporter des fruits frais par les coutumes, il y a une échappatoire ici.

Les confitures et les gelées lilikoi sont légales pour transporter à l'international et peuvent préserver cette saveur tropicale brillante pendant des mois. Ces confitures de fruits ont généralement une couleur dorée merveilleusement ensoleillée et apportent une touche de luminosité à n'importe quelle propagation du petit-déjeuner. Ils constituent également une touche merveilleuse et non conventionnelle sur les biscuits Linzer et d'autres produits de boulangerie festifs.

Oahu

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