Où trouver la meilleure bière alt et la cuisine locale

Mis à jour le 13 mai 2019

Soif deDüsseldorf? La ville est célèbre pour son cuivre, haut de gammeAltbier, et quel est un meilleur endroit pour profiter de votreAltque dans un gastropub traditionnel? Voici quelques-uns des meilleurs pubs et restaurants gastro à DüsseldorfVieille ville(Old Town), tous brassagent leur propre bière sur les lieux.

Qu'est-ce que Altbier?

La traduction de la "vieille bière" peut ne pas sembler aussi savoureuse, mais cette bière par excellence de Dusseldorf est pratiquement un arrêt de visite lorsque vous êtes en ville. Son nom vient en fait d'être haut de gamme, un style traditionnel de brassage. Il a un goût net et net net similaire à une bière blonde. Si vous le recherchez dans le magasin en Allemagne, la marque Diebels est la plus populaire, mais vous devriez vraiment essayer ces petits brasseurs locaux pour la meilleure représentation.

Bière de sticke

Chacun de ces brasseries traditionnelles produit également un petit groupe de saisonStickebière. Offert deux fois par an, en janvier et octobre, vous pouvez essayer ce légendairebière forteavec une teneur en alcool de 6%. Notez que différentes brasseries l'appellent différentes choses. Par exemple, Schlüssel Brewery l'a épelleContactsEt Schumacher l'appelleLatzenbier.

Vous avez été averti. Ne quittez pas Dusseldorf sans commander de pinte ... ou quelques-uns.

Au bateau

Birge Amondson

Adresse

Hafenstrasse 5,40213 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 132421

Ce gastropub, qui se traduit par «petit bateau», existe depuis près de 400 ans. C'est l'un des plus anciens restaurants de Düsseldorf et fier d'avoir compté Napoléon parmi ses invités. Il y a toujours un «coin Napoléon» spécial.

L'intérieur est rustique et confortable et en été, il y a aussi unJardin en bière(Garden bière).Spécialités du restaurantIncluez la soupe de boulette du foie maison et le "style rhénien" avec une sauce à la crème sure, des pommes, des oignons et des pommes de terre. Suivez la devise en Rhénanie,

"M. Moss Roose Supter Satt Wheds, fils Butt que Janz Swee K.
Nous devons être pleins ou ce n'est pas amusant à manger.
  • Adresse: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tél: 49 211 132421

À la clé

Clé GmbH & Co. kg

Adresse

Bolkerstraße 41-47,40213 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 8289550

Créée en 1850, cette brasserie et pub rustiques se déroulent sur Bolkerstrasse au cœur de Düsseldorfzone piétonne(zone piétonne). Un nouveau projet duBière clé originaleva merveilleusement avec le restaurantcuisine locale. Essayez l'assiette du boucher avec une saucisse à l'ail,Saucisse blanche, Poudding noir cuit, bacon, choucroute et purée de pommes de terre.

Vous pouvez également prendre unVisite guidée de la brasserie Schlüssel. Il s'agit d'un regard unique en coulisses de la création de la bière haut-fermentée. Appelez le 49 - (0) 211 - 828 955 20 pour planifier une visite (la taille minimale est de 10 personnes). La visite coûte 10 euros par personne et comprend 2 verres de bière Schlüssel d'origine.

  • Adresse: Bolksstrasse 41-47, 40213
  • Tél: 49 0211 82 89 55 0

Sous brasserie de maison fermentée

Birge Amondson

Adresse

Berger Str. 1,40213 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 866990

Uerige brasse sa bière depuis 1862. De plusAltbier, ils ont aussi fraisBière de blé(Wheat Beer) à la pression. Les lundis, samedis et dimanches, la brasserie propose un délicieux menu limité. Essayez leur célèbre soupe de pois ou goulash.

Depuis 2014, la brasserie propose une façade médiatique interactive 'Brassage public«Ce qui invite le public à préparer sa propre bière.

  • Adresse: Berger Strasse 1, 40213
  • Tél: 49 0211 866990

Barre de brasserie Frankenheim

Barre de brasserie Frankenheim

Adresse

Wielandstraße 12-14,40211 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 351447

Braumeister Heinrich Frankenheim a commencé cette brasserie en 1873 et peu de choses ont changé au cours des siècles. Les familles et les amis se réunissent encore ici pour profiter de la charmante atmosphère,Altbier,et spécialités locales.

La brasserie continue d'évoluer avec leur mélange deAltbieret cola fusionner (souvent appelée diesel) créant une nouvelle boisson düsseldorf,Frankenheim Blue.

  • Adresse: Wielandstraße 16, 40211
  • Tél: 0211 351447

Brasserie dans le füchschen

Pour les renards

Adresse

Éditeur Str. 28,40213 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 137470

Le restaurant et la brasserie de Zum Füchsen ("Little Fox") a été ouvert en 1848 et est situé sur Ratingerstrasse. Il est populaire auprès des habitants avec son rôti en pot mariné de style rabineux avecRotkohl(chou rouge), boulettes de pommes de terre et compote de pommes. Si vous vous sentez un peu rassasié, essayez le Local Recommander Düsseldor Herbliqueur,Killepitsch.

Apprenez le jargon de la fabrication de la bière avec leBrasseur(brasseur artisan) ouZappes(maître du keg) avant unKöbes(Rhineland Beer Hall Waiter) vous apporte un autre tour.

  • Adresse: Éditeur Str. 28, 40213
  • Tél: 49 211 137470

Brasserie plus courte

Plus court

Adresse

Poulet p. 20,40213 Düsseldorf,Allemagne

Téléphone +49 211 322696

Avec Füchschen, Uerige et Key, Clor plus court est l'un des plus anciens gastropubs brassage dans leVieille ville. Les murs industriels brique, renforcent un intérieur animé et moderne. La bière peut être traditionnelle, mais l'ambiance ne l'est pas.

  • Adresse: Route courte 20, 40213
  • Tél: 49 0211 322696

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