Tour d'usine Jesper-Moistest

Quand tu penses àAlcool allemand, la bière est la première boisson à venir à l'esprit. Mais quand tu cherches les trucs les plus sombres, l'herbacédigestifde Jägermeister est la liqueur allemande la plus populaire - en particulier à l'étranger. Frat Boys pourrait le savoir comme un seul élément d'un Jägerbomb (Jägermeister est tombé dans une boisson énergisante), mais il est en fait parfaitement bien à boire seul. Préférable, en fait.

Lire sur la liqueur très allemande deJägermeisteret faites une visite d'usine à Wolfenbüttel à l'extérieur deBerlin. Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier une visite et avoir un avant-goût deJägermeister.

Histoire de la lettre de Jägermeister

La boisson est le résultat d'un homme et de son fils et de leur capacité à transformer les ingrédients crus en l'un des préférés du mondeboisson.

Wilhelm Mast a fondéJägermeisteren 1878 comme unvinGrossiste et usine de vinaigre. Son fils, Curt, avait une idée différente. Prenant la compagnie de son père, il a développé ce qui est devenu la délicieuse boisson connue sous le nomJägermeisteren 1934. Il a été publié publiquement en 1935, parfois sous le nomGöring Schnapps.

Aujourd'hui, Jägermeister est la principale herbe de l'Allemagnedigestifet une exportation majeure. Non limité àAllemagne, il a des fans du monde entier.

Jägermeister en Allemagne

Le nom de Jägermeister se traduit par "Master de chasse". Il enregistre un alcool respectable de 35% en volume et est marqué d'un logo désormais emblématique d'un croisement brillant entre les bois d'un cerf. Ceci est une référence au saint patron des chasseurs, Saint Hubertus, qui avait cette vision même lors de la chasse. Ce symbole est si populaire qu'il orne presque tout ce que vous pouvez penser de la verrerie à la décoration intérieure en passant par les tatouages ​​pour les fans les plus dévoués.

L'étiquette comprend également un verset deWeidmannsheilparOskar von Riesenthal,

C'est le signe honoraire des chasseurs,
qu'il protège et a son jeu,
chasser les pâturages,
Comme ça devrait être
honore le créateur dans les créatures.

(C'est l'honneur du chasseur qu'il
Protège et préserve son jeu,
Chasse les sportifs, honore le
Créateur dans ses créatures.)

La boisson elle-même est de couleur épaisse et presque noire. Ceux qui ne connaissent pas la boisson peuvent penser que ce n'est pas quelque chose que vous devriez mettre dans votre bouche. Mais la concoction savoureuse est en fait assez buvable. Fabriqué avec un mélange secret de 56 herbes et épices naturelles, c'est unLiqueur à base de plantes(Liqueur à base de plantes). Certains de ses composants ont été identifiés comme des baies d'agrumes, de réglisse, de safran, de gingembre et de genévrier, mais les autres sont maintenus confidentiels. Malgré des rumeurs persistantes, l'un de ces ingrédients n'est pas du sang de cerf.

Ces ingrédients mystères sont finement broyés, imprégnés d'eau et d'alcool pendant 2 à 3 jours, puis filtrés et stockés dans des barils de chêne pendant environ un an. Après cette période calme, la liqueur est à nouveau filtrée et mélangée avec du sucre, du caramel et de l'eau. Il est ensuite filtré et mis en bouteille. Pour servir, cette boisson doit être froide comme de la glace - idéalement à 0 ° F.

Traditionnellement dans la culture allemande, undigestifest un élément essentiel d'une bonne santé. Après vous être fourré avecviande et pommes de terre(aka bonne cuisine allemande) Adigestifest ivre pour aider à la digestion. Minuscules plans dedigestifsont toujours disponibles dans une ceinture de type balle dans certains bars etrestaurants à l'ancienne. Regardez simplement les vieilles dames signaler undigestif. Qui savait que l'alcool pouvait être utilisé pour vous faire vous sentir mieux? Les Allemands.

Tour d'usine Jesper-Moistest

Les visiteurs peuventVisitez l'endroit où Jägermeister a son siègedansWolfenbuttel, Allemagne, à environ 200 km à l'ouest de Berlin. Les visites peuvent être une version de 4,5 heures qui inclut un aperçu de la ville et du déjeuner (organisé par leCentre d'information touristique WolfenButtel) ou impliquer simplement une visite de 1,5 heure de l'usine de Jägermeister. Bien que vous ne découvrirez pas tous les ingrédients secrètes, les guides anglais ou allemands emmènent les visiteurs à travers la production, dans la cave aux herbes et à travers une dégustation.

Les billets sont de 19,50 euros pour des groupes de 10 à 30 personnes. Des visites individuelles peuvent également être organisées le premier du mois à partir de 10h30 du lundi au vendredi. L'âge minimum est de 18 ans.

Une réservation à l'avance est requise, alors envoyez un e-mail à l'usine Jagermeister à[email protected]ou remplissez une demande sur leursite web.

Il y a aussi des magasins Jägermeister dans leVieille villeàRamenez un peu d'Allemagne à la maison. Et si vous ne pouvez pas vous rendre à Wolfenbuttel, l'alcool légendaire peut être acheté dans n'importe quelle épicerie.