Les 10 meilleurs restaurants de Francfort

Restaurant Sèvres

Situé à l'intérieur de l'hôtel Hessischer Hof, ce restaurant somptueux porte le nom de la porcelaine Ferget French, importée par Sèvre. Un cadeau de Napoléon, il crée un cadre élégant dans lequel profiter des plats inspirés par la cuisine européenne asiatique, sud-américaine et classique.

Associez-les avec les plus de 300 vins proposés, y compris une sélection du Vineyard familial des propriétaires. Attendez-vous à un service exemplaire avec plusieurs plats préparés par le maître D à la table.

Adolf Wagner Tavern

Cette taverne rustique en bois à Sachsenhausen appartient à la famille Wagner depuis 1931. Alors que vous vous asseyez à épaule avec les habitants, vous aurez droit à des plats traditionnels et locaux comme Handkäse MIT Musik (fromage fragarant) ou schnitzel avec Frankfurter Grüne Sosse (Frankfurt Green Sauce).

Et n'oubliez pas de commander un bembel (pichet) de croustillant, légèrement aigre,reflux(Apfelwein dans le dialecte de Francfort) - Adolf Wagner est considéré comme servant le meilleur de la ville.

Gerbermühle

Assis sur les rives de la rivière Main et avec une vue panoramique sur le gratte-ciel de Francfort, ce 16^ème-La moulin à grains du siècle a été rénové en unLodge moderne chic.

Cependant, vous n'avez pas besoin d'être un invité d'hôtel pour dîner ici. Le menu du restaurant est composé de cuisine allemande classique, et les visiteurs peuvent profiter du grand Biergarten lorsque le soleil brille ou le Wintergarten fermé Pendant la saison sombre.

Toi

Éloignez-vous de la cuisine allemande pour une expérience dans ce restaurant japonais acclamé. Des nouilles au bouillon, tout est fabriqué en interne et répond au plus haut niveau. Le menu propose une gamme d'apéritifs, des options végétariennes, du dessert de crème glacée Matcha, du saké et, bien sûr, des ramen. Les tables peuvent être réservées bien à l'avance, alors réservez votre table à l'avance pour assurer votre place.

Lucille Coffee House

Pour le brunch dans le quart de Nordend-OST, ce café confortable estleplace à aller (avec unBoutique de disques en vinyle adjacentpour parcourir après). Frais et modernes, vous trouverez un éventail de sandwichs (pensez au fromage de chèvre avec des légumes grillés) et des boissons faites maison (essayez la limonade de menthe de sureau). Alors que Lucille Kaffeehaus se termine à 18 heures la plupart des jours de la semaine, il se transforme en barreau après les heures d'ouverture (ouvert jusqu'à 1h30 du matin) jeudi et vendredi soir.

Emma Metzler

Si vous avez besoin d'une pause pendant le muséeTumsufer, ce restaurant élégant et moderne n'est que le billet.

Enveloppé dans du verre et avec des arts brillants, des fleurs fraîches et des lignes droites, Emma Metzler est comme celle d'une galerie d'art. Un service de haute qualité rencontre des plats méticuleusement plaqués à partir d'un menu franco-allemand en constante évolution ici. Commandez le fenouil biologique d'origine localebratwurst, Pfferlinge Risotto ou Monkfish grillé. Pour une gâterie post-musée, essayez leCafé et gâteau(café et gâteau).

Restaurant Opéra

Diner sur la cuisine européenne traditionnelle - sous l'opulence de huit lustres scintillants - dans cet établissement éclairé en or, qui se déroule dans le Grand Opera House de Francfort.

Le week-end, le restaurant Opera sert un délicieux brunch de prosecco avec de la musique de piano live. Si vous êtes ici pendant l'été, assurez-vous d'obtenir un siège sur la terrasse pour de belles vues sur la ville. Et, bien sûr, les amateurs de concert peuvent visiter l'Intermezzo (niveau 2) pour les boissons et les collations pendant l'entracte.

Dauth-schneider

Je ne peux pas en avoir assez de la Francfort Ebbelwoiscène? Dauth-Schneider, ouvert pour la première fois en 1849, a une bonne base. Ici, les classiques règnent. Mélanger avec les habitants en commandant Sulz Fleisch (viande froide et gelée de terrine) ou Gekochte Haspel (articulation de porc marinée). Ou restez avec quelque chose de plus familier comme un plateau de saucisse de Francfort. Si vous êtes ici pendant les mois chauds et d'été, rejoignez la foule et prenez un siège sur la terrasse ombragée dans les arbres.

Vevay

Ce modernevégétarienCafé suit le concept de la ferme à la table avec des bols de protéines inventifs, des salades, des hamburgers de viande et des smoothies frais. Vous pouvez également trouver votre choix d'options végétaliennes, y compris les produits frais. Certifié biologique, toute la nourriture provenait ici de fournisseurs locaux.

Vevay est uniquement en espèces et fermé le dimanche, mais c'est l'un des rares endroits ouverts le lundi. Les repas sont disponibles en interne et à emporter.

Plastique

Une fois la maison des moteurs à vapeur dans les 19^ème-Condeuse, ce site industriel restauré est maintenant un monument historique protégé. Situé dans la zone de gentrification rapide de Westhafen, l'intérieur impressionnant a exposé une brique, un lustre étonnant et des sièges de mezzanine.

Druckwasserwerk sert des plats européens haut de gamme comme Wiener Schnitzel, des boulettes de truffe, des salades et des steaks. Venez ici un dimanche et vous trouverez un vaste menu de brunch. Le restaurant a sa propre cave à vin et les convives peuvent profiter de la terrasse extérieure et de la plage de sable privée en été.