Loi de la pureté de la bière vieille de 500 ans d'Allemagne

Miwa

La loi de la pureté de la bière allemande, connue en allemand comme lePureté, âgé de 500 ans en 2016. La loi de 1516 dicte que les seuls ingrédients utilisés pour le brassage sont l'orge, le houblon et l'eau. Cela protège la bière des additifs moins chers et fait un breuvage infiniment buvable.

Cette loi est toujours suivie par de nombreuses brasseries majeures en Allemagne - même des siècles plus tard. Recherchez l'étiquette dePuretéDe plus en plus affiché sur l'étiquette ou se rendez dans ces sites de Munich pour célébrer la loi de la pureté de la bière de 500 ans en Allemagne en 2016.

Oktoberfest de Munich

Une serveuse à la tente Hofbrauhaus. Images Johannes Simon / Getty

MunichOktoberfestest toujours une célébration arrosée massive et les festivités de cette année seront sûrs de dessiner la plus grande foule de tous les temps.

De nombreuses brasseries de l'Oktoberfest sont antérieures à la loi de 500 ans, mais la tradition soutient que la bière servie dans les tentes répond aux exigences de pureté bavaroise. La plupart des bières sont détruitesCouler,avec un lourdSombre(Lager allemande noire) également disponible dans le verre massif à un litreMesure. Goûtez la tradition et appréciez la pureté.

Festivals de bière (autre que l'Oktoberfest)

Fvamuc / thorsten naeser

Après l'Oktoberfest, vous n'avez pas besoin de quitter leWiesn(Festival Pays) Pour plus de bière, attendez quelques mois.

Si vous voulez une fête similaire avec un punch encore plus puissant, essayezTemps de bière fort(Strong Beer Season) et son ambiance locale "INSIDERS 'OKTOBERFEST".

Festival du printemps de Munichest la petite sœur de l'Oktoberfest, offrant la moitié de la foule, un meilleur temps (généralement) et tout aussi généreux des bières. Le design 2016 comprenait un bretzel sur le ruban bleu et une bière fraîche - délicieux.

Pour plus de gloire du festival à travers le pays, reportez-vous à notre article surFestivals allemands de boisson (à part le grand).

Exposition de l'État bavarois

Avec l'aimable autorisation de Bavaria State Exhibition

Emmenez vos connaissances sur la bière à l'école avec leExposition de l'État bavarois. Le programme 2016 se concentrera sur la bière en Bavière etPureté. Se déroulant au monastaireBrasserie Aldersbach(Environ deux heures au nord-est de Munich au-dessusLac Ammerse), le festival couvrira différents thèmes hebdomadaires comme "Beer and Football" et "Beer and Brass Bands". Qu'est-ce qui ne se marie pas bien avec la bière?

Hofbrauhaus

Tripsavvy / Chira Chirakijja

Peu d'endroits à Munich sont aussi fortement touristiques queHofbrauhaus, mais cela ne le rend pas moins digne d'une visite. Fondée en 1589 en tant que brasserie royale du Royaume de Bavière, la salle de bière la plus célèbre du monde est située à quelques pas de la place centrale deMarienplatz. Prenez place avec des habitants et des visiteurs sur les longues tables en bois, quelques-plus de plus de 100 ans, et écoutez les groupes Oompah lorsque vous creusez dans unSchweinshaxeavec une belle bière originale Hofbräu.

Si vous cherchez du BavarianconfortDans le nord beaucoup moins bruyant, vous pouvez trouver unHofbauhaus à Berlin, ainsi queAugustiner.

Musée de la bière et de l'Oktoberfest

Gracieuseté du musée de l'Oktoberfest

Si vous souhaitez étudier la science de la bière et comprendre les normes qui définissent la boisson préférée d'un pays depuis 500 ans, il n'y a pas de place mieux que MunichMusée de la bière et de l'Oktoberfest. Si vous avez besoin d'un avant-goût pour profiter du musée, il y a des visites guidées etdégustations de bière.