Festival du fromage de Montréal

ChaqueFévrier, dans le cadre de laMontréal en LumièreFestival, artisanes de fromagers de la province du Québec se réunisFêtes des fromages d'ici,en français). Ce festival gratuit présente des fromages fabriqués en quebec comme un moyen de promouvoir les fromagers locaux de petit groupe, ainsi que le mouvement Slow Food. Plus de 700 types différents (et plus de 32 000 tonnes) de fromage sont produits dans la province chaque année, y compris des variétés primées à base de lait cru, une entreprise complètement légale et sûre aux yeux du gouvernement régional. Au Montréal Cheese Festival, vous pouvez rejoindre la célébration d'une province connue pour son exceptionfromage,Goûtez quelques échantillons pour vous-même et repartez avec des goodies pour la maison et une éducation sur tout ce qui est ringard.

Le Montréal Cheese Festival a été annulé pour 2021.

Comment y arriver

La petite place Complexe Desjardins au 150 Saint Catherine Street accueille le Festival du fromage de Montréal. Le moyen le plus simple d'y arriver est en prenant la ligne verte du métroPlace des ArtsArrêtez-vous au cœur du centre-ville. Vous pouvez également conduire et vous garer dans de nombreux lots et stationner les garages le long de la rue Saint Catherine, puis marcher le reste du chemin. Les festivaliers arrivant à pied de l'est ou de l'ouest peuvent promener la rue Saint Catherine jusqu'aux rues De Bleury ou Jeanne-Mance. Les vélos ne sont pas autorisés sur place. Les temps de festival varient, selon l'année, mais les dégustations sont généralement disponibles tout l'après-midi le jeudi, vendredi et samedi de l'événement.

Admission

L'admission au festival, ainsi que les échantillons de fromage, sont gratuites pour le public. Les dégustations de vin et de bière sur place sont également gratuites, mais avec le fromage la seule nourriture au festival, assurez-vous de limiter votre consommation si vous conduisez. Les enfants et les adultes sont les bienvenus au festival, mais transportés dans des boissons alcoolisées, des produits en verre et en aluminium, des vélos et des planches à roulettes et des drones et non autorisés à l'intérieur des desjardins complexes. Pour plus d'informations, localisez le kiosque d'information sur la place des festivals des festivals au coin de Jeanne-Mance Street et Saint Catherine Street.

À quoi s'attendre à l'intérieur

Le festival en salle contient des stands d'environ 20 vendeurs de fromages faisant la promotion de leurs variétés échantillonnées, notamment du fromage bleu, du brie et des cheddars âgés. Ne manquez pas le fromage haloumi grillé et mietté, un fromage semi-dure et innové à base d'un mélange de chèvre et de lait de mouton, car c'est toujours un favori de l'événement. Aux côtés du fromage lui-même se trouve des brasseurs de bière locaux et des vignerons pour vous conseiller sur les paires parfaites pour certains fromages. Après avoir atteint votre remplissage de bonté locale, assurez-vous de revenir sur vos stands préférés et d'acheter du fromage, du vin et de la bière pour déguster à la maison. Soutenir les artisans locaux qui rendent cet événement garantit le retour de l'événement à l'avenir et vous renvoie à la maison avec des floues de bien-être.

Other Events at Montréal en Lumière

Le Festival de Montréal en Lumière se déroule du 1er mars au 28 mars 2021 et comprend des événements gastronomiques, des festivités en plein air et des programmes culturels. Cette année, d'autres événements gastronomiques comprennent un programme gastronomique numérique mettant en vedette des activités culinaires des célèbres chefs, producteurs de vins et conférenciers de Montréal. Vous pouvez également vous joindre à laJ'adore mon restaurant(J'adore mon restaurant) Mouvement en achetant un fourre-tout réutilisable, en commandant des plats à emporter ou en offrant un déjeuner à un travailleur de la santé.

Les 25 et 26 février 2021, vous pouvez assister à une performance socialement bassée deDiane difresh avec l'orchestram métropolitaineà la Montréal Symphony House. Cette performance auteur-compositeur-interprète, combinée à la musique d'un orchestre symphonique complet, est un concert à ne pas manquer.

Vous voudrez également attraper les émissions de lumière laser et les installations interactives dans le cadre deIlluminart. Cette expérience en beaux-arts est accessible cette année via une nouvelle application mobile, Montréal en Lumière.

Enfin, la dix-huitième édition deNuit Blanche(Traditionnellement, une fête toute la nuit), avec des activités culturelles, musicales, culinaires et sportives gratuites, se déroulera pratiquement cette année. Vérifiez leSite Web de l'événementà la mi-février pour une gamme complète d'événements.

Certains événements de Montréal en Lumière ont été annulés pour 2021. Veuillez vérifier auprès des organisateurs d'événements pour les informations les plus à jour.