Top 10 des restaurants à San Juan, Porto Rico

Miwa

Mis à jour le 13 octobre 2019

Porto Ricocapitale deSan Juanest l'épicentre culturel de l'île et qui abrite un certain nombre de ses meilleurs restaurants, dîners et cafés. Que vous recherchiez un restaurant abordable et rustique ou un restaurant culinaire chic, vous pouvez l'avoir à San Juan à tout moment de l'année. Pendant que vous y êtes, assurez-vous de déguster des favoris locaux comme des pâtisseries remplies de fromage à Santaella et du Squid Ink Fideua avec des crevettes à Cocina Abierta ainsi que de nombreux autres plats dans ces grands restaurants.

La Maison Blanche

Adresse

351 C. Tapia,San Juan,00912,Porto Rico

Téléphone +1 787-726-5501

En ce qui concerne l'ancienne et la cuisson maisonNourriture portoricaine, il n'y a pas de place à San Juan comme La Casita Blanca. Un favori de tous, des politiciens et des célébrités aux cols bleus, ce restaurant authentique se déroule dans un coin calme de Santurce. Le meilleur jour où aller est le dimanche lorsque les chaudrons de la nourriture que les Porto Riccains aiment sont alignés pour une fête intime. À San Juan, c'est certainement l'une des représentations les plus authentiques de ce que la cuisine portoricaine pure consiste.

MARMALADE Restaurant et bar à vin

Adresse

317 C. de la Fuerza,San Juan,00901,Porto Rico

Téléphone +1 787-724-3969

Présentant des plats créatifs utilisant des aliments durables, la marmelade ne consiste pas à suivre les dernières tendances de cuisine. Au lieu de cela, le chef Peter Schintler apporte des ingrédients inspirés sur la nutrition à la table d'une manière unique et complexe qui se livrera à tous vos sens. L'une des meilleures façons de profiter de la marmelade est de sélectionner l'un des menus de dégustation - quatre, cinq ou six cours - vous pouvez donc explorer la variété des produits biologiques de l'île et des aliments locaux dans des combinaisons imaginatives, y compris plusieurs options végétariennes.

Océan

Restaurant Oceano

Adresse

2,Ventique CLL,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-724-6300

Profitez de l'océan à restauration au cœur de San Juan dans ce restaurant Trendy Condado. Le "manoir" moderne et moderne d'Oceano prépare la voie à une expérience unique en son genre - et la nourriture ne déçoit pas. Le menu lourd des fruits de mer est influencé par les saveurs tropicales et présente des plats créatifs pour satisfaire tout palais exigeant. Commencez la soirée avec l'une des boissons signature d'Oceano, puis savourez les talents du chef Ann Marie Antonetti pendant que vous prenez la brise de l'océan.

Santaella

Adresse

219 C. canaux,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-725-1611

Situé dans un bâtiment historique, Santaella est un restaurant servant des recettes portoricaines authentiques utilisant des ingrédients locaux du marché des producteurs d'à côté. Le chef Jose Santaella a transformé son entreprise de restauration en une destination culinaire en utilisant ses plus de 20 années d'expérience pour épouser les saveurs tropicales de l'île avec l'héritage rustique de San Juan et les tendances actuelles de la cuisine. Sélectionnez dans un vaste menu de cocktails, puis essayez les favoris tels que le fromage de chèvre Quesadilla et la tige de porc braisée, et terminez le repas avec unquestion, une pâtisserie remplie de fromage portoricain.

Serafina San Juan

Serafina SJ

Adresse

1077 Ashford Ave,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-722-5050

Ce match bien-aimé de New York a fait son chemin à San Juan - et a été accueilli par des bras ouverts et des critiques élogieuses. Situé à La Concha Resort and Hotel, Serafina apporte les saveurs d'Italie à Condado Beach. Profitez de spécialités traditionnelles telles queCrostini di Sofia(pain grillé avec mozzarella et prosciutto),Tagliolini di Portofino(Pâtes avec pesto, haricots strict, pins et pommes de terre) et poulet milanais (poulet biologique croustillant avec des légumes verts et tomates mélangés) ainsi qu'un vaste menu de pizza.

Restaurant 1919

Vanderbil Hotel County

Adresse

1055 Ashford Ave,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-724-1919

Situé dans leComtéL'hôtel Vanderbilt, dans le restaurant élégant de 1919, a été décrit comme une expérience et pas seulement pour profiter d'un repas. Le chef classé Michelin Star Juan Jose Cuevas partage son expertise culinaire en confectionnant des ingrédients d'origine locale dans des plats exquis frais et contemporains, explorant de nouvelles limites de saveurs. Choisissez parmi le menu à la carte, la correction du prix à trois plats ou le menu d'expérience de la ferme à la table pendant que vous admirez l'extraordinaire vue sur l'océan.

Cuisine ouverte

Adresse

58 Caribe st,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-946-1333

Le menu en évolution de ce restaurant éclectique s'inspire des cuisines et des techniques innovantes de différentes cultures dans le monde culinaire. Grâce à la cuisine ouverte, regardez les chefs créer les plats visuellement attrayants que vous apprécierez. Les cours sont décomposés par des «actes» un à quatre, ainsi qu'une variété d'options végétariennes et de plats latéraux. Du Flan de courge musquée à la fideua à l'encre de calmar avec des crevettes et des côtelettes d'agneau à double coupe, vous pourriez avoir du mal à décider de ce que vous voulez manger pendant ce repas.

Jose Enrique

Adresse

1021 Ashford Ave,San Juan,00907,Porto Rico

Téléphone +1 787-705-8130

Le climat et les ingrédients de Porto Rico sont ce qui inspire et dirige le chef Jose Enrique lors du développement de la vaisselle de son restaurant. Un an après l'ouverture, Jose Enrique a été élu l'un des meilleurs nouveaux restaurants et a continué à gagner des éloges depuis. En s'asseyant, votre serveur vous donnera un signe manuscrit de ce que le chef cuisine ce soir-là, donc le menu change constamment.

Restaurant de point de vue sur le toit

Comme son nom l'indique, le restaurant sur le toit de Punto de Vista (point de vue) offre une vue imprenable sur San Juan depuis le sommet de l'hôtel Milano. Avec une authentique cuisine portoricaine servie dans une atmosphère de la hanche, Punto de Vista propose certains des meilleurs plats locaux du monde. Les spécialités des entrées comprennentbarbecuePunto de Vista (steak de jupe angus lent cuit sur le gril),viande frite(Porc local frit à saison traditionnel) et poulettacosuavecitos(Griller les tacos de poulet).

Pannes

Ouvert toute la journée - de 6 h à la fin de la nuit - le restaurant Pannes offre tout, des favoris du petit-déjeuner aux dîners portoricains authentiques accompagnés d'une vaste sélection de vin de la cave. Le menu de ce restaurant Condado propose le petit déjeuner toute la journée avec un café fantastique à l'origine locale ainsi que du créole et d'autres plats internationaux pour le dîner, y comprismofongo, spécial de boeuf, etmamposéeriz.

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