Où manger de la nourriture portoricaine à San Juan

La Maison Blanche

Aucun séjour à San Juan n'est complet sans un voyage dans l'humble, le décontracté etvénéré Casita Blanca. Beaucoup à San Juan estiment qu'il représente le cœur et l'âme de la nourriture portoricaine, servie dans un cadre rustique qui est faible sur les fioritures et la personnalité. Le menu est écrit sur un tableau noir, le brunch du dimanche est un incontournable pour tous ceux qui veulent se gagner sur la cuisine maison de l'île, et le trajet en taxi ici en vaut plus que la peine. Si vous voulez manger comme un «rican, vous devez commencer ici.

Plats

Platos n'a pas beaucoup de battage médiatique; Il est caché dans le petit corail au bord du Sea Hotel et hors des sentiers battus de la plupart des touristes. Mais la nourriture est vraie portoricaine. Des mofongos éprouvés (servis avec votre choix de sauce créole ou d'ail) aux fruits de mer locaux (essayez le Chall entierou vivaneau rouge entier frit) au porc rôti omniprésent, il vous donnera les agrafes de l'île avec un minimum de fanfare et beaucoup de goût.

Racines

Du décor coloré à la cuisine émouvante en passant par la musique live de l'intérieur de l'île, Raíces est une immersion complète dans la culture portoricaine. Même le nom, qui signifie «racines», le définit. Vous trouverez tous les suspects habituels (Mofongos, Asopao, Frituras et autres goodies), beaucoup de cocktails à base de rhum et une forte tasse de café fraîchement moulu pour terminer votre repas.

La fonda el jibarito

L'ambiance rustique colorée, collier bleuNourriture créoleDes agrafes et des prix bon marché se combinent pour faire de La Fonda El Jibarito un endroit populaire surSol Street à Old San Juan. Mais ce n'est pas un slam dunk. Certaines personnes n'aiment tout simplement pas la nourriture, et vous pourriez avoir des coups et manqués ici. Le menu ne fait pas preuve de créativité et le service peut être lent, mais dans la vieille ville, c'est un hommage de longue date pour leJalonnement, le pays du pays de l'intérieur montagneux.

Le placita

LeMarketplace,Ou La Placita, est une grande place dans le quartier de Santurce. Un marché alimentaire le jour et un lieu de rencontre populaire la nuit le week-end, c'est un grand tirage pour les habitants et les touristes à savoir. Cet endroit ultra casual a un groupe de restaurants locaux servant des plats portoricains simples. C'est un endroit idéal pour goûter le grand monde des amuse-gueules et des collations qui composent une si grande partie de la cuisine de l'île. La Placita est située dans les rues Dos Hermanos et Capitol. Votre meilleur pari est de prendre un taxi ici, car le stationnement le week-end est un cauchemar.

Barrachina

Comment le lieu de naissance autoproclamé de la Piña Colada peut-il ne pas figurer sur cette liste? Les invités de Barrachina profitent de son emplacement central sur la rue Fortaleza, de sa agréable cour et de son savoureux tarif. Tout ce qui est plus élevé à des prix plus élevés que les autres restaurants de cette liste (bien que les prix reflètent ce que vous trouverez sur Fortaleza), mais l'expérience globale est bonne.

Un avantage supplémentaire de Barrachina pour les voyageurs le dernier jour de la ville avec un vol tardifPorto Rico: le service de stockage de bagages gratuits qu'il fournit.

Escambrón Beach Club

Escambrón a deux choses qui se trouvent. D'une part, il a un menu complet de classiques portoricains. D'autre part, c'est l'un des rares restaurants portoricains de San Juan qui est juste sur la plage. Viens ici pour lebachalaite(beignets de morue),Carrucho(conque) cocktail,Asopaoet les chuletas peuvent pouvoir; Restez pour la plage et les eaux azure de l'océan Atlantique. Situé à Puerta de Tierra, c'est une randonnée deOld San Juan, mais un trajet en taxi facile des zones touristiques.