香港で最高のレストラン

それぞれがいくつかのものです：Twhos。

「世界で最も安い」を提供したことで有名ですミシュランスターエクスペリエンス」、しかし、これはにのみ適用されますシャム・シュイ・ポー枝（香港の6つの支店のうち）は、長い列と数時間の時間があり、その小さなフリルのないインテリアに座っています。

HOAは私たちの私たちのsidatesです。点心 長い間待つ価値があります。彼らの焼きCHAR SIU BAO（広東語で満たされた砕けやすいパンchar siuローストポーク）はショップの必須料理ではありませんが、正直なところ、メニューからのすべてが味が良く、お金に優れた価値を与えます。

最高のロースト肉：ヤット・ロク

Yat Lokには香港で長い歴史があり、1957年に最初の屋台をオープンしました。ハリウッドロードの近くの現在の場所は、このミシュランの星のローストミートショップを人気のある観光客にしています。

ショップのローストガチョウは、麺やご飯の上に提供できます。いずれにせよ、肉は、その「秘密の」マリネと20段階の準備のおかげで、その優れた優しさと風味のために際立っています。メニューには香港も含まれています バーベキュー肉;彼らの脂肪の多いchar siu、ブラジルの豚バラ肉のスラブは、伝統的な中国のバーベキューソースでマリネしたものを試してください。

昼食または夕食のラッシュ中に長い列を期待してください。群衆を避けるために、午後2時から午後5時の間に来てください。

最高の北の中国料理：北京庭園

北京ガーデンエクスペリエンスは、劇場と風味を平等に組み合わせています。

彼らの署名の北京アヒルを注文すると、白い服を着たウェイターがあなたのテーブルにその鳥を彫ります。皮肉なことに名前が付けられたbe食の鶏肉（2日間の前払い注文が必要）を注文すると、ウェイターはゴールデンマレットで開く前に粘土のシェルを燃やします。メインルームでは、午後8時30分に毎晩麺作りデモを開催します

1978年のデビュー以来、地元のお気に入りであるPeking Gardenは現在、香港の7つの支店で営業していますが、ミシュランの星は中央の場所だけです。 Tsim Sha Tsuiの場所は、ビクトリア港の素晴らしい景色を眺めることができます。あなたの訪問の時間光の交響曲。

最高のミルクティー：Lan Fong Yuen

中央の後ろの路地にあるLan Fong Yuenの屋台の小さなサイズは、彼らの有名な飲み物がテイクアウトとして最もよく購入されることを示唆しています。

彼らの「シルクストッキングミルクティー」は非常に滑らかでクリーミーで、パンスト（！）を通してろ過され、使用される5つの異なる種類のお茶の体、牛乳のクリーミーさと砂糖の甘さのバランスを取ります。

いくつかの利用可能なテーブルに座っていることを主張する場合は、お茶（香港スタイルのフレンチトーストは死ぬことです）だけでなく、見知らぬ人とテーブルを共有すること以上のものを注文することが期待されます。他の2つのブランチは、シェオンワンとティム・シャツーイにあります。

最高の麺：チャイを作る

香港のグアンドンヌードルは、香港の他の場所で良いものや安いとは思わない：Tsim Chai Keeは、3種類のトッピング（ビーフ、ワンツ、およびこれまでに見た最大のフィッシュボールのいくつか）の選択した3種類の麺を提供し、セントラルのウェリントンストリートの小さな場所で提供しています。

それをすべて考えると、価格は盗みです。ボウルの場合は約4〜7米ドルです。ランチラッシュ中に長い列を期待してください。より賢い人は、午後半ばの小康状態がここで食事をするのを待ちます。ただし、香港周辺の飲食店でよく見られるように、見知らぬ人とテーブルを共有することが期待されます。

最高の古典広東語：セルウォンファン

同じ家族が120年以上にわたってセルウォンの楽しみを走らせてきました。古典的な広東語メニューパトロンから不死の忠誠心を獲得しました。

セルウォンファンは、伝統的な漢方薬に根ざした料理で特に有名です。冬には、鶏肉、生inger、菊、キノコを注入したヘビの肉から作られた伝統的な料理であるヘビのスープを注文してください。伝統的な漢方薬では、ヘビは血液循環を増加させ、冬の悪寒と戦う「熱」食品です。

あなたのものではなくエキゾチックな食べ物？彼らのチキンクレイポットライスは単なるチケットです。

最高の現代広東語：会長

議長は、高品質の広東料理も持続可能であることを証明するために出かけ、大部分は成功します。スタッフは、新しい領土の屠殺場の肉、Sheung Shuiの彼ら自身の農場の野菜、アバディーン市場から毎朝手で摘み取られた地元のプロバイダーに依存しています。

鳥の巣、シーキュウリ、サメフィンなどの持続不可能な材料を避けているにもかかわらず、議長のメニューは、新鮮さと風味の広東語の理想に忠実であり続けます。保証された座席のために1週間前に予約してください。

最高の5スタッドエキストリエンス：L'Ateliers The Joel Roboucheon

有名なシェフのジョエル・ロブコンによるこのプロパティは、ミシュランの3つの星を誇っており、ここでの食事の特権に対してそれに応じて料金を請求します（フルコースの夕食は1つのフルコースのディナーで、2,000 hkdまたは260米ドルについて戻ってきます）。

よくかかとのあるゲストは、2つの設定のいずれかで現代のフランス料理を体験できます。オープンラテリエキッチンでは、シェフが注文を準備するために一生懸命働くのを見ることができます。または、より親密なルジャルディンで。予約が必要ですが、装飾、サービス、および食品は可能な限り最高の基準を満たしています。

ベストチャンセンター：ウォーターワカ。

チャ・チャーン・テン ユニークな香港の施設です。非公式の東西フュージョンの朝食を低価格で提供する茶屋です。

Kam Wah CafeはCha Chaan Teng Experience：1973年に設立されたものではありませんが、それ以来、メニューはほとんど変わりませんでした。今日のボロ（バターの厚いスラブを挟む砂糖で覆われたパン）。

今日のボロ英語の「パイナップルパン」と呼ばれますが、パイナップルは含まれていません。パンの波形表面のために名前が付けられています。

最高の台風シェルターカニ：橋のスパイシーなカニの下

台風シェルターは、漁船が嵐から保護を求めた香港の海岸沿いの小さな港です。これらのシェルターは、最も有名な輸出が赤唐辛子、春の玉ねぎ、ニンニク、黒豆をたっぷり添えた揚げたカニの皿であるユニークな培養物を生み出しました。

ブリッジの下で、カニのサイズに応じて価格設定された台風シェルターカニを専門とするブリッジスパイシーなカニは、あなたの好みに合わせて熱レベルがカスタマイズされています。カリエンテ）。

元のレストランは文字通り橋の下にありますが、その後2つの他の支店が近くにオープンしました。スタッフは、あなたが注文したよりも大きなサイズのカニを売るように命じられています。

最高のストリートフードエクスペリエンス：Heung Yuenを歌います

のみ約30パイドンから（屋台の屋台）香港のバックストリートで生き残ります。以前は、ますます厳しいゾーニング法によって断言されていました。 Sing Heung Yuenは、有名なトマトヌードルスープで少しも助けになりませんでした。

3つの異なる缶詰トマトから作られ、インスタント麺や肘マカロニを選択した鮮やかな色のスープには、豚肉キューブ、昼食肉、牛肉、揚げ卵、ソーセージなどの任意の組み合わせをトッピングできます。昼食の前に訪問してみてください。

最高のアフタヌーンティー体験：ペニンシュラホテル

マーク・トウェインは、それを「スエズの東の最高のホテル」と呼んでいるかもしれないし、そうでないかもしれない。 1928年の設立以来、半島は香港協会で卓越した場所を保持しており、毎日午後に補強されています。ホテルの古典的なアフタヌーンティーの長いライン。

カナッペ、ペストリー、スコーンの幅広いメニューがお茶と一緒に行くことを期待してください。それはそれが得られるのと同じくらい豪華です：クリームと金色のロビーでアール・グレイをすすりながら、ロビーの文字列がヘンデルとバッハのセレクションであなたをセレナーデードします。お茶は、最初のカム、最初のサービスで午後2時から6時まで提供されます。

最高の卵タルト：タイチョンベーカリー

自尊心のある香港の訪問者は、朝食に卵タルトまたは3つを持っていなくても出発しません。これらのカスタード中心のパイは、香港の周りにすべてのパイを持つことができますが、最良のものは間違いなく太極拳ベーカリーで見つけることができます。

タイ・チョンは、卵のタルトに短い地殻の使用を導入し、バターのようなフレーク状のペストリーカップに包まれたあまり甘くないカスタードを生産しました。香港全体の14の枝から署名製品を購入できますが、ほとんどの卵タルトの純粋主義者は、セントラルのリンドハーストテラスのメインアウトレットで誓います。

最高の新鮮なシーフード：チューン・キー

香港セントラルから長い道のりで、サイカンのこの海辺の場所に行くには1時間のMTRとミニバスに乗る必要があります。ただし、超新鮮なシーフードエクスペリエンスは、長い旅行を正当化します。 Chuen Keeの水族館には、さまざまな生きている魚、エビ、ロブスター、ウナギ、カニがあります。

常連客は、塩、コショウ、パプリカで味付けされた揚げたマンティスのエビを誓います。そして、蒸したスナッパーは、ウマミで満たされた甘い醤油で提供されます。

Chuen Keeのダイナーは、1キロあたりの料理に加えて料金がかかります。安い食事を期待している場合は避けてください。

最高の家族向けレストラン：チャーリーブラウンカフェ

彼らのスヌーピーライスはほとんどきれいに見えます（メニューのほとんどについて言えます）が、それはチャーリーブラウンカフェ体験の一部です。スヌーピーの顔のラテ。チャーリー・ブラウンはティラミスから微笑んでいます。アフタヌーンティーでさえ、1つのウッドストックが住むように鳥かごから出してくれました。

食べ物は子供に優しいですそして、ピーナッツのブランディングの有無にかかわらず、美味しい。この体験は、インスタグラミング可能であるように設計されているようです。何かを家に持ち帰りたい場合は、チャーリーブラウンの商品を売っている店をチェックしてください。