日本の食事エチケット

家で新しい日本の友人と一緒に食事をするか、ビジネスランチに出席しているかどうかにかかわらず、日本の食事のエチケットのいくつかの簡単なルールに従って、あなたは輝きます。緊張する必要はありません。あなたのホストは、あなたがアジアの多くの習慣やエチケットに精通していないかもしれないことを理解しています。

日本語でこんにちはと言うことから始めます、弓を提供します正しい方法、そしてリラックスしてこれらのヒントを使用して、あなたが覚えている本物の文化的体験をよりよく楽しむことができます！

箸を適切に使用する方法

箸の使用方法を知ることは、特に正式な機会や日本でビジネスをするとき、日本の食事のエチケットに不可欠です。箸で不器用な場合、どのようにして他の重要な問題を処理することが期待できますか？常に西洋スタイルの調理器具に頼ることを期待しないでください。

まず、両手で箸を持ち上げることから始めて、の基本的なルールに従ってください箸のエチケット。箸はフォークやナイフのように調理器具を食べているので、彼らと遊んだり、指摘したり、一緒にこすりつけたりしないでください！

家族スタイルの食事中に食器が提供されていない場合 - 時々、誰かの家を訪れるときはそうです - 厚さの端 - 口に入らない端 - を使用してテーブルのボウルから食べ物を取ります。

箸を適切に使用するためにこれらのルールを観察してください。

• 話している間、誰かに箸を向けないでください。
• テーブルの上の食べ物の上に箸を振ってはいけません。
• あなたが特に美味しいと思う料理を示すためにあなたの箸を向けないでください。
• 箸からソースを吸わないでください。
• 箸をこすりつけたり、不必要に遊ん​​だりしないでください。
• 箸で刺して食べ物を持ち上げないでください。

日本の食事エチケットの最も重要なルール

箸で食べ物を渡すことは決してありません！そうすることは、葬儀の箸の間に火葬された骨を通過する儀式を日本語に思い出させます。同じルールは、箸を垂直に垂直に貼り付けることに当てはまります。

日本のテーブルマナー

最初に着席すると、多くのレストランが濡れたタオルを提供します。顔や首にタオルを使用しないでください。代わりに、それを使用して手をきれいにします- とにかく多くの握手が交換された場合、とにかく良い考えです - それを折り、それを脇に置きます。

言って食事を始めましょう“Itadaki-masu”つまり、「私は謙虚に受け取る」ということを意味します。他のいくつかの日本語の基本を知ることは、自信を強化することもできます。

食べ物、特に普通のご飯に醤油を直接捨てないでください。その代わり、少量の醤油を小さなボウルに注ぎ、食べ物に浸します。いつでもボウルに醤油を加えることができますが、ソースを無駄にしたり、ボウルに食べ物を置いたりしないようにしてください。

ラーメンやスープを食べるときは、ボウルから直接一口飲むことができます。もう一方の手でボウルを口に持ち上げます。箸と小さなボウルを同じ手に留めないでください。テーブルの周りからぬいぐるみの音を聞いて驚かないでください。西とは異なり、スープを丸鳴らすことは受け入れられるだけでなく、食事を楽しんでいることを示しています！

皿を掃除することは、すべてのご飯でさえ、適切な日本の食事のエチケットと見なされます - あなたがあなたの皿に置いた食べ物を決して無駄にしないでください。

食事の後

食事が終了したら、次のように言って正式な感謝を申し出ます“Gochisosama-deshita”または単に“Gochisosama”少ない正式な機会のために。

使い捨ての箸で食べた場合は、小さな袋の中にきちんと後ろに置き、端を折ります。それ以外の場合は、それらを横に座っている人を指すのではなく、皿の上に横に置いておきます。ボウルの隣にスティックを置くと、まだ食べ終わっていないことがわかります。

レストランで食事をしている場合、ホストまたは最高ランキングの人がの概念に従うために支払う可能性があります顔を節約します。支払いの場合は、サーバーに渡すか、アテンダントを登録するのではなく、提供された小さなトレイにお金を置きます。トレイが存在しない場合は、お金を与えて受け取るときは両手を使用してください。

日本での転換は一般的ではありませんしばしば失礼と見なされます - 余分なものを残すことを心配しないでください！

適切な日本の食事エチケットで寿司を食べる

寿司は多くのビジネスランチのデフォルトです。いつ寿司を食べる、提供された小さなボウルに少し醤油だけを注ぎます。汚れた醤油のボウルを後ろに置いておくことは無駄と見なされます。

浸すときnigiri、それを裏返して、肉だけが醤油に触れるようにします。浸漬ボウルに浮かんでご飯を置いておくのは悪い形です。

日本語の寿司用語に精通して、あなたが何を食べているのかをよりよく知りましょう。寿司の歴史について少し知っていれば、本物の寿司体験をさらに楽しむでしょう。

飲酒のための日本の食事のエチケット

食事にはしばしば伴うか、ビールまたは酒- 一人で飲まないでください！すべての眼鏡をかけて満たすのを待つと、誰かが乾杯をしたり、単に言うでしょうベル！つまり、日本語で「乾杯」を意味します。グラスを上げて、返してくださいベル、それから飲みます。ホストが眼鏡を空にした場合は、そうするようにしてください。

日本人はしばしばお互いに飲み物を注ぐ機会に飛びつきます。同じことをする必要があります。あなたの周りに座っている多くの人々を補充し、あなた自身の飲み物を決して注ぎません。いくつかフォローしてください基本的な日本の飲酒エチケットグラスを空にする前に。

ヒント：日本酒は、「sah-key」ではなく「sah-keh」と適切に発音されます。

日本の食事のエチケットで避けるべきもの

• テーブルで鼻を吹き飛ばさないでください。代わりに、自分自身を許して、トイレまたは外に行きます。あなたの鼻を吹くのを避けるためにテーブルに嗅ぐことは実際に受け入れられます。
• ポイントを作っている間、箸や指を持っている人を指してはいけません。
• あなたは贈り物を持ってくるべきですが（注：一部の贈り物は、アジア文化のタブーです）夕食のために誰かの家に招待された場合は、4つまたは9つのセットで何かを与えることを避けてください。 2つの数字は、死と苦しみの言葉に似たように聞こえ、迷信と見なされています。