セントルシアはファンタジーの風景であり、火山の穴のツインピークが見事な背景を提供する熱帯のビーチです。あたかもセントルシアへの旅行これ以上シュールを得ることができませんでした、カリブ海の島は世界で最もホットな目的地の1つになりましたチョコレートツーリズム、そしてあなたがここにいる間にこの退廃的な御treat走を味わうことは間違いなくあなたの時間の価値があります。
カカオのプランテーションやエステートをツアーすると、カカオポッドの収穫からチョコレートバーの包装まで、チョコレート作成のステップをたどることができます。お気に入りのおやつに夢中になっている場合は、カフェやパン屋を追跡してチョコレートトリートを作成し、シェフが素晴らしいチョコレート料理やデザートにコミットしているレストランを味わうことができます。甘いものを作成し、プロのように味わう方法を学ぶことに焦点を当てた料理のクラスを受講することができます。そして、あなたが本当に夢中になっているなら、ホテルショコラのセントルシアのブーカンのようなチョコレート中心のホテルに滞在することもできます。セントルシアのチョコレートの究極のガイドを読んでください。
セントルシアのチョコレートの歴史
チョコレートは聖ルシアの遺産の一部です。島は何世紀にもわたってカカオを生産してきました。島の山の斜面は、カカオの木が豊かな火山の土と日陰を愛しているため、理想的な成長条件を提供します。過去には、島のカカオ豆はヨーロッパまたはペンシルベニア州ハーシーに輸出され、チョコレートになりました。今日、セントルシアは独自のチョコレート生産のためにカカオを飼っています。チョコレートメイキングは非常に労働集約的であり、プロセスは長年にわたってほとんど変化していません。ただし、1つの変更がありました。伝統的なココアリナダンス - カカオビーンズの上に裸足で磨きをかけて磨きをかけて、今は過去に属しています。
セントルシアのチョコレートの種類
セントルシアチョコレートは、ベルギー、オランダ、フランス語、アメリカ人、その他のチョコレートよりも砂糖が少ないため、目の肥えた純粋主義者向けです。これにより、より激しいココアフレーバーが生まれ、さまざまな調合やレシピで楽しめるものです。独身のセントルシアチョコレート- 完全に1つのプランテーションに登録されています。ステータスが高く、異なるブドウ園のワインによく似ています。これのフレーバーは、適度に楽しむのが最適です。
セントルシアはミルクとダークチョコレートの両方を作ります。ミルクチョコレートは滑らかで風通しがよくあります。ダークチョコレートは深い風味でいっぱいで、かろうじて甘くされていますが、苦いものではありません。セントルシアでは、チョコレートは甘い体験と同じくらいおいしい食事の体験と考えられています。デザートが切望している場合は、セントルシアバナナスプリットを味わうことをお勧めします。
ココアティー 訪問者を魅了する聖ルシアの伝統です。それは、新しく解放された奴隷によって、高価に輸入されたコーヒー豆または茶葉に代わる安価で地元で生産された代替品として生まれました。今日、ココアティーは、路傍のカートから最高のレストランまで、セントルシア中に提供されています。ココアティーを作るために使用されるココアスティックは、セントルシアで簡単に見つけることができ、素晴らしいお土産を作ることができます。
セントルシアで最高のチョコレートツアー
セントルシアには没入型チョコレート体験を提供するさまざまなツアーオペレーターがあります。最高のもののための私たちの選択を読んでください。
- ドーフィーヌエステート: ラドーフィンエステートでチョコレートファクトリーとカフェの無料「Bean to Bar」ツアーに参加してください。
- フォンドックスエステート:ゲストが参加できるココアリナダンスを含むハイエンドツアーパッケージを備えたこの135エーカーの遺産エステートをご覧ください。ツアーは50ドルから始まります。
- Morne Coubaril Estate: 歴史的な不動産ツアーでは、宿泊施設のココアハウスで熟したココアビーンを味わうことができます。この45分間のツアーは、大人1人あたり11ドルです。
- マーキスエステートツアー:マーキス湾にあるマーキスエステートの3時間のツアーを予約してください。
- ホテルショコラによるブーカン:ホテルショコラは、独自のブティックホテルを備えた英語所有のチョコレートブランドです。ホテルの隣接するラボットエステートにカカオプランテーションがあるため、ブーカンのゲスト(および訪問者)は、優れたチョコレート生産の植物に焦点を当てたチョコレートイマージョンエクスペリエンスを楽しむことができます。 3時間のツアーであるインタラクティブなツリートゥバーエクスペリエンスは、ゲストをチョコラティエに変えます。
- ジェイドマウンテン: このトップセントルシアホテルは、チョコレートの生産と愛好家に取り組んでいます。リゾート独自のオーガニックチョコレートは独身であり、ジェームズビアード賞を受賞したコンサルティングシェフのアレンスイザーによって開発されました。あなたは彼らのチョコレート研究所を通して無料のツアーに参加し、参加することができます特別な夕食とお祝い一年中。
チョコレートスパトリートメント
ウェルネスルーチンを甘くすることに興味があるなら、セントルシアはあなたが訪れるのに最適な島です。カリブ海島での最高のチョコレートスパトリートメントの選択をお読みください:
- Hotel ChocolatによるBoucanのCacao Facial:ホテルのチョコレートはどこにでもあります。メニュー、バー、スパ、ゲストロッジの上にあります。スパに関しては、ゲストはカカオフェイシャル、ボディラップ、マッサージを楽しんで、島のココアの美化目的に浸ることができます。
- シュガービーチヴァイスロイのレインフォレストスパ:この高級リゾートのスパは、豊かなココアバターを利用して疲れた肌を和らげ、潤いを与えることにより、近くのココア農園の栄養要素を活用しています。
- ジェイドマウンテンでのチョコレートの喜び:Jade MountainのKai En Ciel Spaでのこのトリートメントは、温かいと冷却チョコレートをレイヤーで塗ってエンドルフィンを刺激することにより、肌を活性化します。
チョコレートヘリテージ月を祝う方法
8月ですセントルシアのチョコレートヘリテージ月。島のチョコレートに加えて、聖ルシアの歴史と文化を祝います。
8月には、多くのリゾートがチョコレートスパパッケージを備えているため、国の署名にふけることができます。また、バーメニューの「チョコテール」にふけることを忘れないでください。あなたの次の聖ルシア休暇があなたの最も甘い冒険になりますように。