周りをうろつくのは簡単だろうホーチミン市地元のバイク乗りのように、角ごとに立ち止まってはいるものの、実際にはあまり見ることはありませんが、ベトナムで最も人口の多い都市はゆっくりと探検する価値があります。
世界クラスの博物館やベトナムで最も高い超高層ビルから、香り高いお香が漂う寺院や昔のサイゴンを彷彿とさせる屋台まで、この旧フランス植民地都市は少なくとも 3 ～ 4 日かけて訪れる価値があります。ホーチミン市でやるべき最高のアクティビティをご紹介します。
1. 戦争証跡博物館
ホーチミン市で最高の博物館
アメリカとの戦争の背景とそれがベトナムの民間人に与えた壊滅的な影響を理解するために、この驚くべき、感動的な博物館必ず訪れるべき場所です。ここで記録されている多くの残虐行為は広く報道されていますが、アメリカ人やヨーロッパ人が軍事行動の犠牲者自身の体験談を聞くことはめったにありません。展示の中には一方的なものもありますが、ソンミ村虐殺の写真を含め、残虐行為を示す最も衝撃的な写真の多くは米国からのものです。
この博物館は主にアメリカ戦争を扱っていますが、フランス植民地時代や中国との紛争についても記録されています。屋外には、アメリカの装甲車、大砲、爆弾、歩兵兵器が展示されています。敷地の一角は、フーコック島とコンソン島にある悪名高いフランスと南ベトナムの刑務所に捧げられています。展示品には、フランスの最も象徴的な器具であるギロチンや、戦争捕虜を収容するために使用された悪名高い非人道的な「虎の檻」などがあります。見学には少なくとも 2 時間はかかります。
2. 玉皇大帝塔
1909年に道教の最高神（玉皇大帝または天王、玉鳳凰）を称えて建てられたこの寺院は、雰囲気のある寺院ホーチミン市には、幻想的な神々とグロテスクな英雄の像が詰め込まれています。線香の刺激的な煙（方向）が空気を満たし、精巧な木彫りを覆い隠しています。屋根は精巧なタイル細工で覆われ、寺院の彫像は仏教と道教の伝承の人物を表しており、強化された張り子で作られています。
内部では、豪華なローブをまとい、濃い香の煙に包まれた玉皇大帝が本殿を統べる、言葉では言い表せない玉皇大帝の前に参拝者が集まっています。玉皇大帝の両脇には、ダイヤモンドのように硬いと言われていることから名付けられた四大ダイヤモンド（トゥダイキムクオン）という守護神が立っています。
3. 4区で屋台料理を食べる
グルメに最適
華やかなドンコイ地区のすぐ南、ベンゲ海峡を渡って労働者階級の4区まで歩いてすぐです。ここの雰囲気はサイゴン風で、観光客への配慮はほとんどなく、狭い路地、露店市場、みすぼらしいコンクリートのアパートが建ち並んでいます。ここでコーヒーを注文すると、泡立ったカプチーノではなくエンジンオイルのようなドリップコーヒーが出てきます。
4区は、市内で本格的な屋台料理を試すのに最適なエリアで、Ɖ Vinh Khanh通りには数十軒の店があります。手頃な価格でおいしいシーフードを味わいたいなら、ダオ神父 2ホーチミン市はカタツムリが大好きな街で、4区はカタツムリ好きの人たちを惹きつける場所となっています。賑やかなLo J KTT通りには、オ・ポいつも満員です。
4. 覚林塔
ホーチミン市最古の寺院（1744年）と考えられている。ジアック・ラム静かな庭園のような境内に位置する、とても雰囲気のある場所です。この寺院の名前を構成する漢字 (覚林寺) は「森を感じる寺」を意味し、前庭にそびえ立つ菩提樹 (仏教徒にとって神聖な在来のイチジクの木) は 1953 年にスリランカの僧侶から贈られたものです。毎日午前 4 時から午前 5 時、午前 11 時から正午、午後 4 時から午後 5 時、午後 7 時から午後 9 時まで祈祷が行われます。
木の横には、清浄の象徴である蓮の花の上に慈悲深いクアン・テ・アム・ボー・タット（観音菩薩としても知られる）の輝く白い像が立っています。多くのベトナムの仏教寺院と同様に、道教と儒教の両方の側面がここに見られます。病人や高齢者にとって、この仏塔は小さな巡礼地です。仏塔には銅の鐘があり、鳴らすと祈願者が立てた祈りが叶うと信じられています。チョロンから約3km離れたギアックラム仏塔へは、タクシーまたはああ、車（バイクタクシー）。
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5. クラフトビールのシーンをチェックする
ホーチミン市のベストバー
ホーチミンの活気はドンコイ地区に集中しており、ダイブバーからデザイナーバーまで、あらゆる店が午前 1 時まで営業しています。ファングーラオはもっと遅くまで営業しており、PNL の Ð ブイビエンは土曜と日曜の午後 7 時から午前 2 時まで歩行者専用道路となっています。ダンスクラブは通常、午後 10 時以降に開店します。深夜の活気の中には、次のバーを含むクラフト ビール シーンが花開いています。
闇の心
この一流クラフトビール醸造所では、常に興味深い革新的な生ビールを取り揃えています。Heart of Darkness の醸造者は常に新しいことに挑戦しているので、品揃えはさまざまですが、Dream Alone ペールエールと Sacred Fire ゴールデンエールは素晴らしい一杯です。
ビアクラフト
約 40 種類の樽生ビールを揃えた BiaCraft は、喉の渇いた人に欠かせないスポットです。自家製ビールに加え、サイゴンとハノイのクラフトビール醸造所のエールやサイダーも取り揃えています。すべてのビールの缶詰は、新鮮な状態で持ち帰ることができます。テイスティング パドルと、酔っ払いベビーポテトやナッシュビル ホット クエールなどの風変わりな料理を合わせた、市内でおそらく最高のバーフードをお楽しみください。
ローグサイゴン
1 区の川沿いの端にあるざらざらした建物にある Rogue の屋上テラスでは、ライブ音楽とベトナムのクラフトビールが融合しています。Lac Brewing の Devil's Lake IPA などのおいしいビールと、アコースティック、ブルース、ロックの雰囲気の音楽が楽しめます。土曜日には DJ セッションがあり、ジャムセッションやクイズナイトもあります。
6. 建築
ホーチミン市には、フランス植民地支配下にあった時代から残る、色あせた 100 年以上前の建物が点在しています。数多くの歴史的建造物が市内全域に点在しており、主に 1 区と 3 区に集中しています。ここでは、歴史的に最も興味深い建造物をいくつか紹介します。
人民委員会ビル
市内の最も有名なランドマークホーチミン市人民委員会の本拠地です。1901年から1908年にかけて建てられた旧市庁舎は、グエンフエ通りの北西端を飾っていますが、残念ながらその華麗な内部は一般公開されていません。
中央郵便局
街のランドマークフランス時代の郵便局は、マリー＝アルフレッド・フルー（ギュスターヴ・エッフェルの作品とされることが多い）が設計し、1886年から1891年にかけて建てられた、この時代を代表する傑作です。壮大なコンコースの壁には、南ベトナム、サイゴン、チョロンの魅力的な歴史地図が描かれ、丸天井のホールの端にはホーチミンのモザイク画が誇らしげに飾られています。内部の見事なタイル張りの床と、緑色に塗られた錬鉄がふんだんに使われています。
市立劇場（サイゴンオペラハウス）
Ð Dong Khoi通りとÐL Le Loi通りの交差点に建つ、広々とした階段のあるこの壮大な植民地時代の建物は1897年に建てられ、市内で最も有名な建物の1つです。正式には市立劇場オペラハウスはフランスのベルエポックの華やかさを再現しています。バレエやオペラからモダンダンスやミュージカルまで、さまざまな公演が行われます。
7. ドンコイ地区を探索する
サイゴン川のすぐ西にあるこの裕福なエリアは、古いサイゴンの中心部を、デザイナーショップや高層ビルが立ち並ぶおしゃれなエリアにまとめています。川からオペラハウス（市立劇場）を経て荘厳なノートルダム大聖堂まで続く高級なドンコイは、主要なショッピング街で、周囲の市民センターや中央ビジネス地区にもその名前が付けられています。
しかし、常にバイクで混雑している、ÐL レロイ通りと ÐL グエンフエ通りの広い並木道の方が印象に残ります。特に、歩いて渡ったことがある人には印象に残ります。これらの大通りでは、フランス植民地時代の優雅さと都会の現代性が魅力的な組み合わせを生み出しています。
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8. ノートルダム大聖堂
1877年から1883年にかけて建設されたノートルダム大聖堂ホーチミン市の官庁街の中心部、ドンコイ通りに面して建つこの教会は、赤レンガ造りのネオロマネスク様式の教会で、高さ 60 メートルの尖塔と十字架を載せた 2 つの鐘楼があります。聖母マリアにちなんで名付けられたこのカトリックの大聖堂には、美しいステンドグラスの窓や、祈りの石板がちりばめられた内壁があります。赤レンガはフランスのトゥールーズから輸入されました。
9. 歴史博物館
1929年に建てられたこの有名な中仏博物館青銅器時代のドンソン文明（紀元前 2000 年に出現）や扶南文明（紀元 1 世紀から 6 世紀）からチャム、クメール、ベトナムまで、ベトナムの文化の進化を示す貴重な工芸品のコレクションを所蔵しています。見どころには、カンボジアのアンコール ワットから持ち帰った貴重な遺物や、仏像の素晴らしいコレクションなどがあります。英語による情報も充実しています。
また、5 区の Xom Cai から発掘された、1869 年に亡くなった地元女性の完璧な状態のミイラや、パネルに埋め込まれた美しい様式化された螺鈿の中国語の文字もあります。植物園の隣にあります。
10. 植物園
フランスがコーチン・チャイナを植民地として確立した後、最初に着手したプロジェクトの一つは、これらの素晴らしい、緑豊かな庭園かつてはアジアで最も美しい庭園のひとつで、巨大な熱帯樹の下を散歩するにはとても気持ちがいい。ただし、悲惨な動物園は避けたほうがいい。
11. チョロン（チャイナタウン）
探し回ってチョロン(5 区) を訪れて、歴史ある寺院と中国風味の宝庫の扉を開けてみましょう。ホーチミン市のチャイナタウンは、1978 年から 1979 年にかけての反資本主義、反中国運動により、かつてほど中国らしさがなくなってきています。この運動の際、多くの中国系民族が資金と起業スキルを持ち出し、国外に逃亡しました。
それ以来、多くの難民が（外国のパスポートを持って）投資の可能性を探るために帰国している。店先や寺院には（中国本土で使われている簡体字ではなく）漢字がふんだんに使われており、中国の忘れられた一角に迷い込んだような感覚を一層高めている。
チョロンは「大きな市場」を意味し、米英戦争中は繁栄した闇市場があった。ホーチミン市の多くの地域と同様に、チョロンの歴史的な店先は急速に広告看板の下や開発業者のブルドーザーに屈して姿を消しつつあるが、一部の伝統的な建築物は生き残り、Ð Luong Nhu Hoc と Ð Trieu Quang Phuc の間には伝統的な薬草店が立ち並ぶ雰囲気のある通りが繁盛し、視覚的にも嗅覚的にも古い中国の都市を思い出させる。
12. 美術館
風通しの良い廊下とベランダを備えたこのエレガントな1929年植民地時代の建物は、黄色と白の建物当時のディテールが満載で、あちこちにタイルが敷き詰められ、素晴らしい（とはいえ劣化している）ステンドグラスや、サイゴン最古のエレベーターが 1 つあります。壁には、近代の思慮深い作品を含む印象的な芸術作品が飾られています。現代美術（その多くは当然ながら戦争に触発されたもの）のほか、4 世紀にまで遡る作品も展示されています。
これらには、ヴィシュヌ、仏陀、その他の崇拝される人物像を描いた優雅な扶南時代の彫刻（木と石の両方に彫られている）や、7 世紀から 14 世紀にかけてのチャム美術などが含まれます。さらに彫像が敷地内や中央の中庭（建物の裏側からアクセス可能）に点在しています。ショップでは、素敵な版画のセレクション（150,000 ペンスから）を販売しています。隣の建物 2 号館では、あまり知られていない作品が展示され、展示会も開催されています。
13. 統一会堂
ロイヤルパームツリーに囲まれたこの不協和な1960年代の建築は、ランドマーク的な政府庁舎廃墟となったホールの不気味な雰囲気が、この建物を魅力的な光景にしています。1975 年 4 月 30 日、サイゴンに最初に到着した共産党の戦車がここで轟音をたて、それ以来、まるで時が止まっているかのようです。この建物は 1975 年のサイゴン陥落と深く結びついていますが、キッチュなディテールと時代を象徴するモチーフが注目を集めています。独立宮殿としても知られています。
1 階には会議室が設けられ、2 階には国内外の要人を迎えるための豪華な応接室が並んでいます。建物の奥には大統領の居住区があり、模型の船、馬の尻尾、切断された象の足などを見てください。おそらく最も興味深いのは、通信センター、作戦室、トンネルの迷路がある地下室です。巨大な古い扇風機が空気を切り裂き、昔の無線送信機が無表情で置かれています。奥に向かうと、ベトナム語、英語、フランス語、中国語、日本語で宮殿とその歴史を紹介するビデオが流れる部屋があります。ビデオの最後には国歌が流れ、立ち上がらなければなりません。そうしないと失礼になります。
14. 屋上バー
夜にやるべき最高のこと
下の喧騒から離れた高台のバーの椅子から、ホーチミン市の熱狂的なエネルギーをお楽しみください。サイゴン サイゴン バー歴史的にカラベル ホテル9 階の展望台から冷たいビールを片手にレポートする戦時中のジャーナリストたちのお気に入りのたまり場でした。今日では、同じビールを同じ素晴らしい景色とともに楽しめる「ザ カラベル テラス ドラフト」が提供されています。
アルコールと同じくらい芸術的なカクテルには、シュリ レストラン＆ラウンジがリストのトップにランクインしています。23階に位置し、市内で最も有名な市場で見つかるライチとショウガを使ったベンタインや、植物園にインスピレーションを得たキュウリとエルダーフラワーの香りのタオカムビエンなど、さまざまな地区にインスピレーションを得た革新的なカクテルをお楽しみください。
ホーチミン市は、街路から見ると信じられないほど混沌としているように見えますが、喧騒から離れて眺めると、静かな美しさが感じられます。多くの高層ビルには展望塔（またはバー）があり、街の並木道や曲がりくねったサイゴン川の景色を眺めることができます。
ビテクスコ ファイナンシャル タワー
68階建てのビテクスコ ファイナンシャル タワー– あるいは、そのシックさEONヘリバー52 階にあるこの展望台では、コーヒーを飲みながら周囲の景色を眺めることができます。
ランドマーク81
81階建てのテトリスランドマーク81はベトナムで最も高いビルです。76階にあるブランクラウンジは、広大な大都市の景色を一般の人々と共有する場所です。
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