ロンリープラネットはサンファンを拠点とする旅行コミュニティと提携しました屋台次回のプエルトリコ旅行に役立つ総合ガイド、厳選リスト、内部情報を提供します。
今日の旅行者は、目的地を訪れるには、チェックボックスをチェックしてパスポートにスタンプを押す以上の意味があることを認識しています。ゆっくりとした旅、つまり人々、文化、食べ物、音楽と触れ合う時間を取ることがすべてです。物語に残るような体験を求めているなら、プエルトリコのサンフアン現地のワークショップやクラスに参加すれば、帰国後も長く記憶に残る本物の旅行体験を楽しむことができます。
ここでは、スロートラベルの芸術を取り入れ、新しいことを学び、魅惑の島への有意義な訪問を実現する方法をいくつか紹介します。
サルサの首都でダンスレッスンを受けてみよう
この元気で少し誘惑的なダンスはキューバで生まれ、カリブ海全域と米国に急速に広まり、特にプエルトリコとキューバのコミュニティで広まりました。ニューヨーク市サルサは、パチャンガ、ルンバ、マンボなどのキューバのダンスに、少しアメリカン・スウィングを加えたものです。
サルサダンスはラテン文化が栄える場所ではどこでも人気がありますが、特にプエルトリコでは人気があります（島はサルサの首都として知られています）また、サルサダンスに関するあらゆることを祝う 1 週間にわたるイベント、プエルトリコ サルサ コングレスも、世界中から参加者が集まるイベントとして開催されます。
プエルトリコで夜通しサルサを踊る場所を見つけるのは、おそらく驚くことではありません。多くのナイトクラブではサルサナイトを開催しており、初心者向けのレッスンを提供しているところもあります。木曜日はサルサナイトです。古い床は、サントゥルセの歴史的な地区に位置する、ヴィンテージ風の折衷的なバー兼タパス クラブです。午後 9 時から、生演奏のオーケストラをバックに、1 時間の無料サルサ レッスンが始まります。
熟練したサルサ愛好家が集まる工場6 つのクラブを 1 つにまとめたレイアウト、驚くほどクリエイティブなカクテル、国際的に認められたバーテンダーで知られています。
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世界最大の高級ラム酒蒸留所でミクソロジークラスに参加しましょう
ラム酒とプエルトリコはほぼ同義語です。この酒の生産は16世紀初頭にまで遡るプエルトリコのラム酒文化を体験し、その歴史を学ぶには、この国を象徴する2つのラム酒を作るのが一番です。ピニャコラーダそしてモヒート。
ピニャコラーダの誕生秘話は、少々曖昧です。1954年にサンファンのバーテンダーが考案したという説もあります。また、1963年にオールドサンファンのレストランで生まれたという説もあります。どちらの説を採用するにせよ、1978年にプエルトリコの国民的飲み物になったことは間違いありません。
モヒートの誕生に関する混乱した話のほとんどは、キューバしかし、カリブ海全域で広く採用されており、プエルトリコの高級ホワイトラムのいずれにも自然にフィットします。ミクソロジークラスで両方の作り方を学びましょう。バカルディ ハウス。
1862年にキューバで誕生したカサ・バカルディは、メキシコ1930年にプエルトリコに設立されました。現在、プエルトリコの施設は世界最大の高級ラム酒蒸留所となっています。
ドリンク作りのスキルを磨くだけでなく、2種類のカクテルの背景を学び、バカルディの歴史に浸ります。クラスにはファミリー博物館のツアーも含まれます。チケット（75ドル）は以下から入手できます。ウェブサイト。
サンファンのナイトライフ: 飲んで楽しく過ごす最高のスポット
プラヤ イスラ ベルデでプロからサーフィンのレッスンを受ける
まさにその名の通り、プロと一緒にサーフィン初心者から経験者まで、サーファーを「東海岸のハワイ」プエルトリコの最高のビーチに連れて行きます。プエルトリコのプロサーファーが所有しています。アレハンドロ・モレダ、全米サーフィンチャンピオンであり、最近ABCのリアリティ番組に出場した究極のサーファー– Surf with a Proはグリーンアイランドビーチ、首都圏で最も人気のあるビーチのひとつです。
ここの波は初心者に最適で、サーフィン可能でありながら寛容です。しかし、モレダは上級者の生徒を、より難しい波のあるエスカンブロン ビーチやラ プンタにも連れて行きます。
初心者のサーファーは、ウォーミングアップのジョギングと、膝、腰、足首をほぐすエクササイズ（バランスと怪我の予防に重要）から始めて、基本を学びます。波に乗る前に、モレダはボードの上でのバランスをチェックし、立ち上がる正しい方法と立っているときの姿勢を示します。
サインアップするにはWebサイトあなたの経験や旅行の目的に合わせてレッスンがカスタマイズされます。
料理教室に申し込んで、プエルトリコの持続可能な農業の復興について学びましょう
プエルトリコには豊かな料理の伝統があるここを旅する楽しみの 1 つは、訪れるそれぞれの地域の料理を発見することです。タイノ、スペイン、アフリカ、アメリカの影響を受けた料理です。カカオ、ニスペロ フルーツ、コリアンダー、プランテンなどの食材を使った料理は、プエルトリコの歴史のさまざまな側面を物語っています。
2012年に発売されたスプーン親密な料理体験で、レストランでの食事以上の体験を訪問者に提供します。この個人的な実践体験を通じて、旅行者は島とのより深いつながりを築き、本物の料理を味わい、五感を通してプエルトリコの文化を体験します。
プエルトリコで修行したシェフ、ニビア・「キティ」・ビジャヌエバは、サンファンのファーマーズマーケットで参加者と会い、新鮮な地元産の食材を購入し、商人たちと会話を交わし、彼らの話を聞く機会を提供します。
過去 4 年間で、島の農業コミュニティは復興を遂げてきました。ハリケーン マリアが発生する前、プエルトリコは政府の政策により、食料の 85% を輸入していました。しかし、ハリケーンにより港が甚大な被害を受け、食料を運ぶ船が停泊できなくなりました。
農場を再建できた農民は、その後、地域社会に食料を供給し、プエルトリコの農業自立の必要性が再浮上した。地元の農家の数が増え、島の食糧分配のバランスをとるための継続的な運動を後押ししている。持続可能な農業。
ファーマーズ マーケットの後、クラスではビジャヌエバさんの自宅を訪れ、前菜とメインディッシュを作ります。メニューは定期的に変更され、豊富な旬の食材が使われています。食事の準備をしながら、ビジャヌエバさんがプエルトリコの代表的な料理の歴史について教えてくれます。
生徒は、ビジャヌエバと娘が考案したオリジナルレシピの特製ラムカクテル（モクテルバージョンも用意）も楽しめます。プライベートクラスは、グループの食事のニーズに合わせてカスタマイズできます。クラスは1人あたり95ドルで、参加者は6名まで（プライベートグループでは8名まで）です。料理教室に加えて、スプーンはサンファンを拠点とした他の食べ物やカクテルツアーも提供しています。
オールドサンファンのパノラマビューを眺めながらヨガクラスを楽しみましょう
ヨガの効能に関する研究は進行中ですが、科学者たちは、ヨガが私たちの健康と気質に良い影響を与える可能性があることに同意している。ヨガを継続的に行うことで得られるメリットとしては、柔軟性、筋力、脳機能、精神衛生の向上、ストレス解消、不安の軽減、睡眠の質の向上などが挙げられます。
プエルトリコ滞在中にヨガクラスに参加して健康効果を実感しましょう。サントーサヨガと健康スタジオオーナーのダニエラ・グールドが率いるセッションは、当然のことながら、ほとんどが屋外で行われます。
風が吹くビーチや、歴史的な建物のパノラマビューが広がる屋上で瞑想する時間ほど、一日を始めるのに最適な方法はありません。オールドサンファン? また、屋外での運動は健康面や社会的距離を保つ上でメリットがあり、パンデミックにもある程度耐えうる活動でもあります。
各クラスは、必要に応じてポーズや動きを変えることができるため、あらゆるスキルレベルに対応できます。グールド氏は、参加者に自分の体に耳を傾け、自分の中で快適さ（または挑戦）を見つけるよう奨励しています。
定期的に参加する地元住民は、授業後に雑談を楽しむことが多いため、旅行者にとっては、島内で食事や飲み物を楽しんだり、探索したりできるスポットの推薦を得る絶好の機会となります。
公開クラスは週2回開催され（1人10ドル）、日時と場所は定期的に更新されます。Webサイト直接来てもよいですが、特にヨガマット（5ドル）をレンタルする必要がある場合は、事前に予約することをお勧めします。
呼吸療法、瞑想、その他の実践に焦点を当てた特別なワークショップに注目してください。宿泊施設でのプライベートクラスも手配できます。健康志向の友人グループや一緒に旅行する家族にとって楽しいアクティビティです。
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