リヨンで食事をする場所:地元民がおすすめする観光客向けのベスト 5
このシリーズでは、ロンリープラネットの地元住民が、町に来る友人に勧めるレストランやバーを紹介します。今週は、リヨン在住のライター、アンナ・リチャーズさんです。は、リヨンを訪れる人にぜひ訪れてほしい 5 つの場所を紹介します。
リヨンのフランスの美食の首都としての評判は、痛風を引き起こす伝統に基づいているのかもしれないキャップボリュームたっぷりの料理を提供する内臓しかし、今日では、その食文化は、宿舎(近隣地域)。
乾燥した、高すぎる価格を経験した人にとっては最高ですチキンフライドポテト観光客の罠からエッフェル塔リヨンでは美味しい食事が驚くほどお手頃です。
アセンブラーズ、 県
なぜ行く必要があるのですか?ドリンクをミックスすることを積極的に推奨します。
雰囲気はどうですか?地中海のタパスバーにある化学実験室。ちゃんと機能しています。
何を注文すればいいですか?タパスのリストは頻繁に変わりますが、お料理に合うチーズベースの料理も豊富に揃っています。スパイシーなポテト(スパイシーポテト)が主力です。
飲み物はどうですか?ここが楽しいところです。ワインは樽出しで提供されており、さまざまな組み合わせを自分でブレンドできます。知識豊富なバーテンダーと同様に、「ストロベリー」や「ピーチ」などの簡単なテイスティング ノートが選択のガイドになります。
その後はどこに行けばいいでしょうか?閉店時間まで確実に賑わっています。その後は、ローヌ川沿いのペニッシュへ向かいましょう。ル・シリウス午前3時まで営業しています。
取り戻す、1区
なぜ行く必要があるのですか?ゴールドカードの値段がかからない、典型的なフランスの高級レストラン。
雰囲気はどうですか?控えめなシックさ、リヨンの美食シーンの時代を超えたトレンチコート。
何を注文すればいいですか?セットメニューは3/4コースで、それぞれ2品の料理から選択でき、前菜、シャーベット、コース間の前菜など、合計 8 コース以上となります。事前の予約が必須です。予約時に食事制限 (ベジタリアンも含む) を明記してください。
飲み物はどうですか?食前酒として、味覚を刺激するカクテルを豊富に取り揃えております。ワインメニューには、近隣のワイン産地であるボジョレーやローヌ渓谷からのワインも多数取り揃えております。
その後はどこに行けばいいでしょうか?まだお腹がいっぱいでなければ、靴箱ほどの広さの Les Valseuses まで (上り坂を歩いて) 10 分です。この薄暗いバーでは、アットホームなコンサートが開催され、ビールも安く、市内でも最高のラム酒の品揃えを誇ります。
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ザ・コミューン、 飛ぶ
なぜ行く必要があるのですか?次の大物を発見してください。新進気鋭のシェフたちは、自分のレストランをオープンする前にここで試します。
雰囲気はどうですか?イーストロンドンの屋根付き市場。
何を注文すればいいですか?何を選ぶにしても、急がないでください。半常設の飲食店が 5 軒から 10 軒あり、料理は南インド料理からウクライナ料理まで多岐にわたります。
飲み物はどうですか?リヨンの基準からすると安くはないが、生ビールの種類は確実に豊富だ。
その後はどこに行けばいいでしょうか?営業時間外にはさらに賑わうラ・ギヨティエールまでは徒歩 20 分です。パラダイスブロス最安値でライブ音楽も楽しめます。
ゾーイ、1区
なぜ行く必要があるのですか?フランスのビーガン革命を体験してください。
雰囲気はどうですか?本格フレンチ洋菓子屋/ベーカリーただし、動物性製品を含まないだけです。
何を注文すればいいですか?信じられないほどバターのようなチョコレートパン、そしてテイクアウトのティラミス。
飲み物はどうですか?コーヒーは美味しくて安いです。
その後はどこに行けばいいでしょうか?最もカラフルな地区、クロワ・ルースのストリートアートツアー。巨大なフレスコ画をお見逃しなくクヌートの壁(リヨンの絹織物の歴史に敬意を表して)、そして鮮やかに塗装された階段もあります。
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サン タントワーヌ セレスタン フード マーケット、ファーマーズマーケット
なぜ行く必要があるのですか?フランスでは、スーパーマーケットではなく屋外の市場に行くのが昔から流行っています。
雰囲気はどうですか?値切りと鋭い肘打ちを伴うイワシのゲーム。
何を注文すればいいですか?持ち帰れるだけチーズを詰め込みます (地元の名物であるサン・フェリシアンとアローム・ド・リヨンをお試しください)。ほとんどのパン屋で販売されている、リヨンの象徴的なピンクのプラリネブリオッシュのためにお腹に余裕を残しておきましょう。
飲み物はどうですか?ワインのボトルを手に取って、川岸の壁に腰掛けている地元の人たちと一緒に過ごしましょう。
その後はどこに行けばいいでしょうか?川を渡り、ジグザグに坂を上って(またはケーブルカーに乗って)、リヨンの丘の上にある大聖堂、フルヴィエールまで行き、最高の街の景色を眺めましょう。
アンナが初めてリヨンを知ったのは、2013年に学生だったとき。コート・デュ・ローヌをありったけ食べたときでした。地元のチーズは悪夢を誘うどころか、夢のようでした。2021年に彼女はコーンウォールからリヨンに移り、パスティの代わりにパスティスを食べました。
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