ブルゴーニュで必見のレストラン

街のマイテーブル

ブルゴーニュ

最高級の美食と常に温かい雰囲気が調和した、この夫婦の店はまさに逸品です。シェフのジル・ベラールが…

エロイーズの食卓

ブルゴーニュ

街の南に位置するこの家族経営のレストランは、魅力的で居心地が良く、新しく改装された内装で、しっかりとした伝統的なブルゴーニュ料理を味わうのに最高の場所です。

オン・ザ・テラスズ

ブルゴーニュ

シェフのジャン=ミシェル・カレットは、このミシュランの星を獲得したレストランで父親の遺志を引き継ぎ、シャロレー牛、ブレス牛などの伝統的な食材を使用しています…

グルメブレイク

ヨンヌ

大聖堂の近くにある、この甘くて気取らないランチタイムの飲食店では、新鮮な地元の食材とおいしい料理を中心にした、毎月変わるメニューを提供しています。

亜鉛に沿って

ヨンヌ

シャブリのトップテーブルでは、セラン川を見下ろす長いオープンダイニングエリアで、日本料理に敬意を表した絶妙なメニューが提供されます。

アビーストップ

ブルゴーニュ

職人の手作りアンドゥイエットソーセージ、シャロレー風タルタルステーキ、さらにはテット・ド・ヴォー（子牛の頭）まで、このレストランのメニューにはブルゴーニュ地方の伝統的な料理が並びます。

鐘楼の近く

コート・ドール

有名シェフのジャン＝クリストフ・ムテが、ポマールの中心にあるオープレ・デュ・クロシェで忘れられない美食の逸品を作り上げます。材料は…

カリアティードの家

ディジョン

むき出しの梁、石壁、洗練されたモダンな装飾が施された改装済みの 17 世紀の邸宅は、最高級のフランス料理とイタリア料理を堪能できる楽しい場所です。

キッチンカウンター

ブルゴーニュ

ダイナミックな若手シェフ、フィリップ・ラトラスは、さまざまな美食のベンチャー企業を歴任した後、2017 年に故郷のオータンに戻り、この親密な雰囲気のレストランをオープンしました。

ザ・ヴィンテージ

コート・ドール

この有名なレストランは、絵のように美しい小さなシャンボール・ミュジニーの中心部にある、見事に改装された村の家にあります。シェフは新鮮な食材と…

マドレーヌ洞窟

ボーヌ

ボーヌから半径 100 km 以内で生産された新鮮な農場直送の肉と野菜に重点を置いた、居心地の良い小さなレストラン。メニューは毎日変わります。ご予約は…

レストラン ラ ヴィエイユ ツアー

ヨンヌ

歴史的中心部の入り口にある時計塔の隣で、若いシェフのローレンスとエレーヌが、美味しくて気取らない、常に変化するメニューを提供しています…

カール大帝

コート・ドール

ブドウ園の景色は、フランス料理とアジアの技法や食材を融合させて創意工夫を凝らして調理された料理よりもさらに驚くべきものかもしれません…

オーベルジュ デュ ポット デタン

ヨンヌ

特別なご褒美として、アヴァロンから北に 15 km の小さな村、リル シュル セランにある、思いがけない美食の逸品に立ち寄ってみませんか。伝統的な…

ポットフォーチュン

ヨンヌ

ヴェズレーのメインストリートのふもとの広場に位置し、英語の iPad メニューも用意されているこのフランス系コロンビア人経営のレストランは、太陽が降り注ぐ季節に最高です。

ドン・コビローの世界

ブルゴーニュ

この陽気なレストランは、イタリア系フランス人シェフが手間をかけずにさまざまなスタイルで調理したシーフード料理で有名です。

ブドウ畑のO

ブルゴーニュ

マコネのブドウ園で美食を体験したいなら、ここが最適です。ブルゴーニュ生まれのシェフ、セバスチャン・シャンブリュは、旬の食材を使ったメニューを考案しています…

ノロジカ – ドージエ母の家

コート・ドール

ムルソー村の中心部にあるこのカントリー風シックなダイニングルームでは、ティアゴシェフが伝統的なブルゴーニュの最高の味を引き立て、…

三つのつぼみ

ヨンヌ

シャブリのトップテーブルである Au Fil du Zinc から最近オープンしたこのスピンオフでは、ビストロ料理を楽しみながらの美食という、伝統的なビストロノミーク体験をお楽しみいただけます。

ル・ブーゲンビル

ヨンヌ

笑顔のオーナーが、シャロレー牛やトリッパソーセージなど、濃厚なフランス料理とブルゴーニュ料理を提供しています。重たい地方料理に飽きてきたら…

DZ'シップス

ディジョン

明るい装飾が施されたこの活気あるレストランは、重たいブルゴーニュの伝統料理に飽きた方に最適です。メニューには季節の食材を使った料理が常に含まれています。

スモーキング・ピアノ

ディジョン

市場の料理、厳選された食材、手頃な価格のワイン、伝統的な雰囲気（むき出しのレンガの壁）を備えた素敵で現代的なダイニング ルーム…

レオンさんのところでは

ディジョン

ブフ・ブルギニヨン（若い赤ワインに漬け込んだ牛肉）からアンドゥイエット（チトレリングソーセージ）まで、この家族経営のレストランでは完璧な入門コースを提供しています…

シェ・ガイ＆ファミリー

コート・ドール

ダイニング ルームは広くて明るく、定額メニューには魅力的な料理が並び、業界で最も上質なワイン リストも用意されています。

オリヴィエ・ルフレーヴのテーブル

コート・ドール

これはピュリニィ・モンラッシェにある店です。自慢の 4 コース「Repas Dégustation」（テイスティング メニュー）は、季節のフランス料理と世界各国の料理を組み合わせたものです。

ル セリエ ヴォルネイシアン

コート・ドール

ヴォルネイの中心部にある、石壁とアーチ型天井のある居心地の良いダイニング ルームで、本格的なブルゴーニュ料理をお楽しみください。

鳩小屋の家

ボーヌ

最高に居心地の良い夜を過ごすには、キャンドルの灯る 16 世紀の雰囲気に包まれたこの「ガストロ バー」へお越しください。レンガの壁に囲まれたオープン キッチンの横の席に座り、…

ヴィンテージ

ヨンヌ

ブルゴーニュの名物料理が食べ放題のビュッフェをお楽しみいただくには、大きな窓を備えた、細部まで丁寧に修復された中世の建物にあるこの美食の楽園へお越しください。

バッカス

ボーヌ

ボーヌ中心部のすぐ外にあるこの小さなレストランでは、温かいもてなしと格別な料理をお楽しみいただけます。多言語を話す共同オーナーのアンナさんがテーブルを担当し、…

ラ・プタイト・ブルソード

ヨンヌ

中世の中心部にあるこの居心地の良いレストランでは、伝統的なモルヴァの衣装を着たウェイトレスが、おいしい魚料理と肉料理を提供しています。豊富なディナー メニューと…

アビー・レストラン

ブルゴーニュ

ブルゴーニュの真ん中で本格的なタイ料理を味わえる？はい、最近この型破りなフュージョンレストランをオープンした進取の気性に富んだフランス人とタイ人のカップルのおかげです…

TFTF の

ディジョン

ディジョンの歩行者専用エリアにあるこの賑やかな新しいレストランバーでは、テーブルが歩道に溢れ出しています。メニューはおいしいフラムクーヘ（タルト）を中心に展開しています。

ムーン

ボーヌ

カウンター席に着き、ポーチドエッグを添えたマグロのタルタルや…など、フランスと日本の融合料理を調理する広部誠一シェフのワンマンショーをお楽しみください。

ビストロ デ ココット

ボーヌ

マドレーヌ広場の静かな一角にひっそりと佇む、この上品でカジュアルなレストランは、終日営業していることで高評価を得ています (ボーヌでは珍しく、軽食も提供されます…

レストラン SY ラ・テラス

ヨンヌ

石造りの壁、装飾的なタイル張りの床、スムーズなジャズ、そして肌寒い夜に燃え盛る暖炉。このレストランはヴェズレーで最も居心地の良いレストランの 1 つです。メニューの選択肢は…

つるの鳥

ボーヌ

大切な人と高級な食事を楽しみたいなら、ミシュランの星を獲得したこの料理の殿堂がおすすめです。…

ル・プティ・ロラン

ブルゴーニュ

15 世紀に遡る素朴な内装の Le Petit Rolin では、地元の食材を使ったブルゴーニュ ガレット (ブルゴーニュ風クレープ) をお楽しみいただけます。

テーブルの上のパン

ブルゴーニュ

地元で人気のこのオーガニック ベーカリーは、クリュニーの南端の橋の近くにあり、ヘルシーなスープ、サンドイッチ、… を提供するカジュアルなレストランとしても機能しています。

チャイブ

ボーヌ

ボーヌの地元の人々に長く親しまれてきたこの隠れ家は、観光客にも同様に歓迎されており、石壁と木の梁が特徴で、リラックスした雰囲気と洗練された雰囲気が漂います。

グラン・クリュ・ビストロ

ヨンヌ

ポルト ノエルの南東 1 ブロックにあるこのおしゃれなレストランでは、新鮮な地元の食材を使った郷土料理を提供しています。22 ユーロの 3 コース メニューは 3 回変わります…