Inspiration Best Choses à faire en Géorgie

Elmo

2020-08-13

La Géorgie a longtemps attiré les visiteurs des pays voisins - et il n'y a vraiment pas étonnant. En plus de sa richesse de la culture et de la beauté naturelle, il est également l'une des destinations de voyage les plus favorables au budget. Dans cet article, nous couvrons les meilleures choses à faire en Géorgie, des superbes randonnées de montagne aux villes cosmopolites, aux monastères anciens et - bien sûr - certains des meilleurs vin du monde.

Les informations de cet article sont inspirées parLes guides approximatifs- Vos guides essentiels pour visiter le monde.

1. Tbilissi

Toute exploration de la Géorgie commencera probablement par sa capitale accueillante, Tbilissi. Un cocktail fascinant de belles maisons marchands du XIXe siècle, des édifices soviétiques en blocs et du 20e siècle grandiose, et une architecture innovante du 21e siècle - Tbilissi est instantanément charmant.

Avec une culture du café vibrante, ainsi que des bars à vin fantastiques à peu près partout où vous vous tournez, vous pouvez garantir qu'il y aura toujours un endroit où s'arrêter pour une boisson réparatrice. Ces expériences ne sont qu'un avant-goût des innombrables choses à faire en Géorgie.

Pour une tournée bien présentée et informative à travers l'histoire tumultueuse de la Géorgie, il n'y a nulle part mieux que le musée national de Tbilissi. Les amateurs d'art seront fascinés par la National Gallery et le Georgian Museum of Fine Arts. Ne sautez pas le quartier de Baths et la célèbre scène de boîte de nuit de la ville, et le fantastique musée ethnographique de plein air et la forteresse de Narikala du XVIe siècle font de superbes endroits pour une promenade spacieuse.

Où séjourner à tbilissi

Pour les séjours budgétaires:À l'auberge funiulaire
Pour la vieille ville:Vieille ville mtatsminda

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Vue panoramique de la vieille ville de Tbilissi © Boris Stroujko / Shutterstock

2. Randonnée à Svaneti

Un monde loin du cosmopolitisme de Tbilisi, la région de Svaneti se niche dans le nord-ouest de la Géorgie parmi les sommets imposants des montagnes du Caucase. Maintenant un match nul pour les randonneurs, ce beau coin du pays a une longue histoire d'indépendance robuste. Même les Soviétiques n'ont obtenu que le contrôle ténu ici.

Le paysage est parsemé de centaines de tours de pierre défensives, une caractéristique nécessaire dans une zone souvent déchirée par des querelles de sang familial. La principale ville de Svaneti de Mestia est un endroit extrêmement accueillant pour les randonneurs.

Il y a des promenades ici pour toutes les capacités, des promenades courtes de l'après-midi à des expéditions ardues de 2 semaines. Le plus populaire est peut-être le trek de 4 jours entre Mestia et le magnifique village isolé d'Ushguli, où vous trouverez une énorme concentration de tours SVAN.

Parmi les autres meilleures choses à faire en Géorgie pour les randonneurs, il y a un trek de Mestia aux lacs de Koruldi, qui prend plusieurs heures et s'accompagne de vues spectaculaires sur les montagnes et les vallées. Les lacs sont nourris en faisant fondre la neige des glaciers et des champs de neige des sommets locaux des montagnes et intéressent les visiteurs pour leur beauté.

La randonnée à Svaneti est l'une des meilleures choses à faire en Géorgie © Owen Morton

3. Dégustation de vin dans les caves de Kakheti - l'une des choses essentielles à faire en Géorgie

La Géorgie affirme, avec une certaine autorité, avoir été le premier pays au monde à développer l'art de la vinification, avec une tradition qui remonte à environ 8000 ans. La majorité des vignobles de la Géorgie se trouvent dans la province orientale de Kakheti, et il existe peu de façons plus agréables de passer la journée que de faire une tournée tranquille entre les établissements vinicoles de la région et d'échantillonner les marchandises.

La ville italienne de Sighnaghi - perchée de manière attrayante sur une colline surplombant une vallée remplie de vignobles - est peut-être le meilleur endroit pour vous baser, avec son ambiance décontractée et amicale.

Kakheti a beaucoup plus à offrir qu'un bon tipple. Ici, vous trouverez la maison majestueuse du XIXe siècle du prince géorgien Alexander Chavchavadze, et la petite ville de Gremi mérite une visite pour son imposante cathédrale. Pendant ce temps, l'énorme cathédrale Alaverdi du XIe siècle est une œuvre magnifique et atmosphérique du génie architectural médiéval.

Récolte des raisins dans un vignoble de la région de Kakheti, Géorgie © Yulia Grigoryeva / Shutterstock

4. Monastère Vardzia

Les montagnes dentelées du Caucase cèdent la place à un paysage en forme de steppe plus doux, et c'est ici, sculpté dans le mur de la vallée de la rivière Kura, que vous trouverez l'un des sites les plus remarquables du pays: le monastère de la grotte de Vardzia.

Datant du XIIe siècle, ce complexe labyrinthine de tunnels, de chapelles et de caves à vin abritait une communauté de moines. Il s'agit d'une source de fierté nationale en raison de ses liens avec la reine Tamar, l'un des dirigeants historiques les plus réussis de Géorgie.

Il y a aussi un excellent point de vue sur le site de l'autre côté de la rivière, et vous pouvez profiter de randonnées dans les collines environnantes ou visiter l'imposante forteresse à proximité.

Monastère Vardzia, Géorgie © Owen Morton

5. BATUMI'S PLACE ET BAMVAR

Alors que de nombreuses destinations de Géorgie sont imprégnées de l'histoire, Batumi se tourne davantage vers l'avenir. Situé sur la côte de la mer Noire, la deuxième plus grande ville de Géorgie possède une architecture folle le long de l'abord du front de mer. La plage de Getbble de Batumi est extrêmement populaire, en particulier avec les touristes russes, et c'est aussi l'une des meilleures choses à faire en Géorgie pour découvrir la vie nocturne locale.

Les attractions plus calmes dans la région incluent les beaux jardins botaniques, un vaste parc avec des chemins sinueux situés sur une falaise au-dessus de la mer Noire, ainsi qu'une paire de forteresses byzantines juste à l'extérieur de la ville. Mais peut-être que le plus grand tirage est la cuisine locale. Batumi est sans aucun doute le meilleur endroit en Géorgie pour goûter à l'Adjaran Khachapuri, une gâterie de pain au fromage super calorifique mais super délicieuse garnie d'oeuf et dégoulinant de beurre.

Où séjourner à Batumi

Pour le luxe:Orbi City Central Overthotel
Pour les familles:Hôtel Phalishvili

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Batumi, Georgian Resort City et Black Sea Port © Nektofadev / Shutterstock

6. Borjomi - eau minérale et promenades en montagne

La ville spa de Borjomi a été fondée au 19e siècle par des troupes russes en route vers les lignes de front de la guerre russo-turc. En route, ils ont trouvé un ressort minéral ici et ont conclu que l'eau avait des propriétés de guérison. Borjomi Water - qui est pétillant et salé - est devenu par la suite célèbre à travers la Géorgie et la Russie, et a été l'une des boissons les plus populaires de l'URSS.

La ville de Borjomi est un endroit attrayant, avec un joli parc central - dans lequel vous pouvez goûter la célèbre eau directement à partir de la source - et un musée local merveilleusement éclectique, qui présente diverses expositions.

Pour les amateurs de plein air, le parc national de Borjomi à proximité offre des opportunités de randonnée, ainsi que d'autres activités telles que l'équitation et le VTT. Prenez la route vers le sommet du Mount Lomista du parc pour des vues balayantes qui peuvent s'étendre de la Turquie à la Russie.

Où séjourner à Borjomi

Pour un séjour relaxant dans un environnement naturel:Borjomi Cottages
Pour les séjours en ville:Palais de Milan Borjomi

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Mineral Water Park à Borjomi, Géorgie © Andrii Lutsyk / Shutterstock

7. Pilier Katskhi

Monument naturel et culturel unique, le pilier Katsakhi est situé dans la région Imereti de la Géorgie occidentale. C'est un grand monolithe de calcaire qui monte à environ 40 mètres au-dessus du paysage. Ce qui rend l'endroit encore plus exceptionnel, c'est la présence d'un petit ermitage médiéval situé en haut du pilier.

Le pilier n'a été exploré qu'en 1944, qui a changé en 1999. À la suite de recherches, les ruines du monastère appartenaient à la période approximative du 9e-10e siècle. On pense que pendant des siècles, le monastère a servi de lieu de solitude et de prière pour les moines à la recherche de la solitude spirituelle.

Afin de préserver les piliers de Katsakhi et le monastère, l'accès est restreint. Néanmoins, vous pouvez admirer la vue du monument majestueux de loin, ainsi que d'explorer la belle campagne géorgienne environnante.

Pilier Katskhi © Shutterstock

8. Kutaisi

Un peu plus de 140 miles à l'ouest de la capitale de Géorgie Tbilissi, Kutaisi est une ville en flux, parfaite pour l'aventure, la nourriture et un temps de spa exceptionnel.

Les monastères et les cathédrales d'aspect sauvage de la Géorgie se trouvent souvent dans des endroits difficiles à atteindre sur le côté des montagnes. Mais Kutaisi a son propre joyau, sous la forme de la cathédrale de Bagrati, une cathédrale du 11ème siècle au sommet de la colline Ukimerioni. Traversez le Jachvis Khidi (pont de chaîne) et préparez vos cuisses à randonner dans les rues pavées pour une vue magnifique du haut.

L'une des meilleures choses à faire en Géorgie est de s'arrêter au bazar vert de Kutaisi sur le chemin du retour en ville pour prendre des collations de pique-nique avant la randonnée. La nourriture est l'un des plus gros tirages de Géorgie, et le marché de Kutaisi vaut un fouille. Tomates mûres dodues, Churchkhela (Sweet 'Sausages' en noix et caramel de jus de pomme), et des sacs de cerises et d'épices - c'est un endroit parfait pour trouver des produits frais.

Un spectacle célèbre à Kutaisi est la fontaine Colchis du centre-ville. La fontaine est connue principalement pour ses décorations sous la forme d'exemples agrandis d'artefacts archéologiques qui ont été trouvés dans toute la Géorgie.

Où séjourner à Kutaisi

Pour les couples:Maison d'hôtes Makos
Pour les séjours budgétaires:La maison de Nana

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9. River Canyons - Mentionnez Martvili Canyon, Okatse Canyon et Dashbashi Canyon

Les villes de Géorgie sont spéciales, mais le paysage extérieur est parmi les plus beaux du Caucase. L'une des meilleures choses à faire en Géorgie est de faire un voyage sur certains des sites de big hitter du pays à moins d'une heure des grandes villes.

Okatse Canyon est un bon endroit pour tester votre peur des hauteurs à la limite, grâce à une nouvelle passerelle qui s'avance sur le côté d'une falaise. Construit en 2014, la passerelle s'étend sur 700m le long du canyon de 14 km et fait partie d'une marche plus longue à pied du centre d'accueil. La majeure partie de la promenade est ombrée, idéale pendant les étés de rôtissage de la Géorgie.

Les chauffeurs de taxi essaieront de vous encourager à ajouter Martvili Canyon à votre itinéraire. Vous pouvez prendre un bateau gonflable de haut en bas du canyon. La montée est assez apprivoisée, mais l'eau est un vert incroyable. Après la randonnée autour d'Okatse, il est bon de se détendre et de profiter du flotteur.

Une excellente option pour une excursion d'une journée de Tbilissi serait une visite au canyon de Dashbashi. Sculpté par le ruisseau de la rivière Khrami, le canyon est parfait pour marcher et profiter du paysage local.

10. Kazbegiaran

La région de Kazbegi est une destination populaire en Géorgie, située dans la région montagneuse de Mtskheta-Mtianeti. Le centre de cette région est la ville de Stepantsminda, entourée de montagnes.

Kazbegi est connu pour les opportunités de randonnée qu'elle offre. L'un des sentiers les plus célèbres ici est la randonnée du glacier Gergeti sur le mont Kazbegi. Outre les paysages de montagne à couper le souffle, vous trouverez également ici l'église Gergeti Trinity (Tsminda Sameba).

Bien que ici, cela vaut également la peine de visiter le Stepantsminda Historical Museum, qui présente des expositions sur la culture caucasienne.

11. Monastère Jvari

L'une des meilleures choses à faire en Géorgie pour vous immerger dans l'histoire est de visiter un site du patrimoine mondial de l'UNESCO - le monastère Jvari. Le monastère est l'un des bâtiments religieux les plus anciens et les plus importants de Géorgie et remonte au 6ème siècle. C'est un rare exemple d'un bâtiment géorgien médiéval précoce qui a survécu presque inchangé à nos jours.

Le monastère de Jvari est d'une grande importance religieuse car on pense que St. Nino, l'évangéliste qui a amené le christianisme en Géorgie, a installé une croix en bois sur le site d'un temple païen au 4ème siècle.

12. Fortress ananuri

La forteresse d'Ananuri, plus communément appelée château d'Ananuri, est un complexe du château situé à environ 72 km de Tbilissi, près de la rivière Aragvi. Le château était la résidence d'une dynastie féodale et a été le théâtre de nombreuses batailles.

Le complexe se compose de deux pièces fortifiées principales, les fortifications supérieures et inférieures, qui comprennent les murs défensifs, les tours et diverses structures. La fortification supérieure est bien conservée, tandis que la ruine est principalement une ruine. Il y a aussi deux églises sur le terrain: la plus petite église de la Vierge et la plus grande église de la mère de Dieu.

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