Le guide complet de l'île de Lantau de Hong Kong

L'île de Lantau est la plus grande deLes 261 îles de Hong Kong, mais malgré une accessibilité facile, elle reste légèrement développée par rapport aux autres. Visiter l'île de Lantau consiste en grande partie à s'éloigner de l'agitation dense et urbaine de l'île de Hong Kong et de la péninsule de Kowloon. La vie est un peu plus lente, mais pas trop - et les routes sont un peu plus vent. Dans un pays qui possède le plus grand nombre de gratte-ciel sur Terre, l'espace personnel supplémentaire sur l'île vallonnée de Lantau se sent les bienvenus.

La paix relative de Lantau n'est pas exactement loin. L'aéroport international de Hong Kong est directement adjacent - tout le plus raison de réserver quelques jours pour profiter de l'île de Lantau avant de voler.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Pour le temps le plus confortable,Visitez l'île de Lantau entre fin octobre et décembre. Le printemps est également agréable, mais les mois entre mai et septembre sont chauds, humides et parfois en proie à des cyclones tropicaux.

Langue:Les langues officielles de Hong Kong sont l'anglais et le chinois mandarin; Cependant, plus de gens parlent cantonais. Environ la moitié de la population parle anglais.

Devise: Hong Kong Dollar (HKD); Les prix sont souvent écrits avec $ ou HK $ avant le montant. D'autres monnaies telles que le yuan chinois et les dollars américains sont souvent acceptées, mais s'en tiennent à l'utilisation des dollars de Hong Kong chaque fois que vous le pouvez.

Se déplacer: Le taxi est le moyen par défaut pour contourner l'île de Lantau; Les bleus couvrent uniquement l'île de Lantau. Prendre l'un des bus NLB (New Lantau Bus Company) est un moyen peu coûteux d'atteindre des endroits non accessibles avec le système de rail MTR. Uber est techniquement illégal à Hong Kong, mais il est largement disponible.

Conseil de voyage:Les principales attractions de l'île de Lantau, comme le monastère de Po Lin et Disneyland, sont inondées de touristes nationaux le week-end et les vacances, en particulier au printemps et à l'automne. Essayez de visiter des endroits populaires en semaine et demandez à votre réceptionFestivals de Hong Konget les conventions qui attirent une foule.

Des choses à faire

Il y a juste assez de choses à faire sur l'île de Lantau pour mériter y rester quelques jours. Pas de soucis si vous êtes réservé sur une autre île: Connexions de ferry ordinaires et leMTRRendez-vous à Lantau pour des excursions d'une journée assez faciles.

Bien que la priseExcursions en bateau pour voir les «dauphins roses» très menacésest une activité populaire sur l'île de Lantau, le WWF Hong Kong et d'autres groupes de conservation découragent la pratique.

• Voir la statue de Tian Tan Bouddha:La statue de Tian Tan Bouddha au monastère de Po Lin est l'une des plus grandes du genre au monde. La statue en bronze de 112 pieds de haut pèse plus de 280 tonnes et se trouve en bonne place au sommet de 268 étapes. Le «Big Bouddha», comme on l'appelle localement, n'est pas vieux (il a été terminé en 1993), mais c'est toujours impressionnant. Profiter des vues panoramiques depuisNgong Ping 360 CableTout en y arrivant fait partie du plaisir.
• Aller à Disneyland:Même si vous êtes allé dans l'un des parcs à thème Disney ailleurs ou si l'option semble peu attrayante après avoir voyagé à travers le monde pour quelque chose de «différent», reconsidérer. Hong Kong Disneyland est beaucoup plus petit et légèrement moins cher que ses homologues américains. La partie la plus intéressante est peut-être de voir les chinois tordre des attractions familières ainsi que des nuances culturelles en jeu. Vous apprécierez également beaucoup de gens qui regardent!
• Explorez les villages ruraux:Mui Wo est une petite ville située à Silvermine Bay sur le côté est de l'île de Lantau. L'air est frais, les restaurants de fruits de mer sont bon marché etSilvermine Beach est le meilleur du monde. Mui Wo est également le début et la fin de la boucle de randonnée de 43 milles de long connue sous le nom deTrail Lantau. Terminer la boucle entière est hardcore, mais vous pouvez toujours profiter des randonnées de jour oulouer un vélopour atteindre des villages encore plus petits.Village de villageDu côté sud-ouest de Lantau est un autre arrêt intéressant.

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Que manger et boire

Hong Kong repose facilement parmi les meilleures destinations alimentaires du monde. Avec autant d'îles et de baies dans la région, les amateurs de fruits de mer l'ont fait. Les articles de menu dans les restaurants et les centres d'aliments en plein air autour de l'île de Lantau sont si frais qu'ils se déplacent souvent! Le marché alimentaire Mui Wo est l'un de ces aires de restauration qui sert des dim sum à une grande foule le matin, puis passe aux nouilles et aux fruits de mer au déjeuner.

Si un menu se tortiller vous rend délicat, de nombreux restaurants serventdélicieuse cuisine cantonaiseet des agrafes occidentales. Les végétariens ne devraient pas manquer une occasion de profiter du restaurant du monastère Po Lin. Pour une collation simple, un repas rapide ou des nouilles bon marché, appelez l'une des nombreusesCha Chaan Teng(restaurants de thé)dispersé autour de l'île. Bien que la nourriture sur Lantau soit bonne, vous devrez traverser l'île de Hong Kong pour trouver des restaurants qui ont gagné leurs étoiles Michelin.

Comparé au reste de Hong Kong, la vie nocturne de l'île de Lantau n'est pas très tapageuse. Cela dit, vous trouverez toujours de nombreux restaurants, des bars d'hôtel et des ex-trous d'arrosage pour profiter d'un San Miguel brassée localement.

Où séjourner

L'île de Lantau abrite juste assez d'hôtels pour s'adapter à tous les budgets. Bien sûr, les hôtels près de l'aéroport et Disneyland sont les plus chers. Trouver un logement n'importe où devient difficile pendant leFestival du Nouvel An lunaire.

Les petits villages côtiers tels que Mui Wo et Tai O ont de bons choix pour un logement bon marché avec une vue. Les routards peuvent vouloir consulter l'auberge pour les jeunes de Yha Ngong Ping SG Davis; Les installations sont simples, mais le monastère de Po Lin, le Ngong Ping Village Market et la randonnée locale ne sont qu'à 10 minutes à pied.

Y rendre

Aéroport international de Hong Kong (HKG)se trouve au sommet de Chek Lap Kok, une île de terres récupérées reliées au côté nord de l'île de Lantau. La ville de Tung Chung est à seulement cinq kilomètres de l'aéroport; Prendre un taxi ou l'un des bus aéroportuaires réguliers est rapide et simple. Les taxis bleus ne voyagent que vers des destinations sur l'île de Lantau.

Culture et coutumes

• Avec une population de 7,5 millions d'habitants, Hong Kong est l'un des endroits les plus densément peuplés à l'échelle mondiale - ce qui fonctionne pour environ 17 565 personnes pressées dans chaque mile carré! Ne vous attendez pas à autant d'espace personnel ou du tampon typique pour faire les lignes que vous appréciez à la maison.
• Se serrer la main est courant à Hong Kong, mais une pression ferme est rare. Baissez un peu les yeux pour montrer le respect lors de la salutation des personnes âgées. Pour le plaisir, vous pouvezsaluer les gens en cantonaisEn disant «non Hoe» (comment allez-vous?), Mais avec l'anglais si largement parlé, vous êtes plus susceptible d'entendre «bonjour».
• Le sourire est bon à Hong Kong, mais un clin d'œil peut mettre les gens mal à l'aise - ne le fais pas!
• Les étrangers blancs à Hong Kong sont parfoisappeléva être(«Devils étrangers»). Bien que le terme soit apparemment désobligeant, le contexte est important; Il n'est pas toujours utilisé comme insulte.
• Les baguettes sont les ustensiles par défaut à Hong Kong; Cependant, les ustensiles occidentaux sont facilement disponibles.Utilisez une bonne étiquette lorsque vous mangez avec des baguettes, et évitez l'erreur la plus fréquente faite par les étrangers: utiliser des baguettes pour pointer des choses sur la table!

Conseils d'économie d'argent

• Basculement à Hong Kongn'est pas prévu, mais laisser un peu de gratification est un geste gentil. Des frais de service de 10% sont inclus sur la plupart des factures d'hôtel et de restaurant. Vous pouvez toujours donner un pourboire quelques dollars supplémentaires pour un service en cours. Essayez toujours de faire basculer en espèces directement sur le serveur et soyez discret pour éviter tout possibleperte de visage. Gardez quelques billets de 20 $ HK (environ 2,50 $) à portée de main pour les Bellboys et le personnel dans les hôtels haut de gamme. Vous pouvez rassembler les tarifs et laisser les chauffeurs de taxi conserver le changement. Laissez quelques pièces pour les assistants de salle de bain.
• Comme il est coutumier ailleurs en Asie, des marchandages amicaux sont attendus lorsqu'ils achètent dans des magasins et des marchés indépendants.
• Même si les commerçants acceptent le paiement en dollars américains ou en yuan chinois (beaucoup le font), vous perdrez souvent sur la bourse.Utilisez des dollars de Hong Kong (HKD)pour toutes les transactions.
• Hong Kong et Macao sont des destinations populaires pour les voyageurs du continent, encore plus lors de grands événements. Il n'y a tout simplement pas assez de place dans les hôtels et les attractions. Le Nouvel An lunaire (janvier ou février) est évidemment un grand événement, mais attention à la fête nationale (la première semaine d'octobre) et à la fête du Travail (la première semaine de mai).
• Par rapport à d'autres endroits en Chine, l'alcool est cher à Hong Kong. La plupart des lieux et des bars de l'hôtel ont des spéciaux happy hour; Faites attention aux dépliants affichés ou demandez au personnel.