Votre voyage au Maroc: le guide complet

Occupant l'épaule nord-ouest du continent africain, le Maroc est riche en histoire et plein de couleurs. Pour certains, son essence peut être trouvée dans les souks animés et les médinas muraux des villes impériales comme Marrakech et Fès. Pour d'autres, le pays est caractérisé par les dunes de sable plongeantes, les trains de chameau et les villages bédouins du désert du Sahara. Il y a quelque chose pour tous les types de voyageurs au Maroc. Les gourmets en découlent des tagines savoureuses cuites selon les recettes anciennes. Pour les vautours de culture, les mosquées, les musées et les palais des villes qui remontent au VIIIe siècle sont la principale attraction; tandis que les amateurs de nature trouveront de magnifiques paysages des plages sauvages de la côte atlantique aux montagnes enneigées de High Atlas.

Découvrez le trésor du Maroc des merveilles pour vous-même avec l'aide de ce guide utile. À partir des informations sur la langue locale etdevise, pour conseils sur ce qu'il faut faire, quoi manger et où séjourner, il contient toutes les informations dont vous avez besoin pour planifier votre voyage de vie.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Pour moins de foules et de temps ensoleillés mais pas inconfortablement chauds, prévoyez de visiter le Maroc au printemps (avril et mai) ou à l'automne (septembre et novembre). Il y a des exceptions à cette règle: les célèbres destinations de surf du Maroc sont les meilleures en hiver, tandis que les amateurs de plage peuvent apprécier la chaleur la plus intense de l'été. Des festivals culturels et religieux se produisent tout au long de l'année.

Langue:Les langues officielles du Maroc sont l'arabe et le berbère standard modernes. La langue la plus parlée est l'arabe marocain.

Devise:Dirham marocain

Se déplacer:Le Maroc possède un réseau de train sûr et fiable reliant ses plus grandes villes et des destinations touristiques les plus populaires. Les bus à longue distance sont une bonne option de budget, tandis que les vols intérieurs sont les meilleurs pour ceux qui ont un temps limité. Une fois que vous arrivez à destination, utilisez un taxi local (connu sous le nom de Petit Taxi) pour vous déplacer en ville.

Conseil de voyage:Le Maroc est un pays musulman et les touristes devraient s'habiller modestement pour éviter d'infraction. Cela est particulièrement vrai pour les femmes, qui devraient garder un châle ou un foulard dans leur sac à porter sur leurs cheveux lorsqu'ils entrent des mosquées et d'autres sites religieux.

Des choses à faire

La plupart des visiteurs à l'étranger concentrent leur séjour au Maroc sur les villes impériales de Fès, Marrakesh, Mekns et Rabat. Au cœur de chacun d'eux se trouve la médina, ou ville fortifiée, où l'architecture arabe et andalousse fabuleuse abonde et vendeurs vend des marchandises précieuses dans des souks semblables à des labyrinthes. Cela vaut la peine de sortir et d'explorer également les zones rurales du Maroc. Devillages bohèquesdes montagnes Rif à lakasbahsde la vallée de Dades, une culture riche et diversifiée attend à découvrir.

Achetez des souvenirs dans les souks de la ville:Apportez vos meilleures compétences en marchandage et aventurez-vous dans les souks du Maroc à la recherche d'une bonne affaire. Dans leMarrakech Medina,Achetez des épices exotiques et de la vaisselle en argent à Souk El Attarine, ou pour des bijoux berbères fabriqués à la main à Souk des Bijoutiers. À Souk Chouari et Souk Haddadine, les charpentiers artisanaux et les forgerons présentent les mêmes techniques depuis des centaines d'années.

Découvrez une richesse de monuments historiques:Les rois berbères, les envahisseurs romains, les sultans islamiques et les colonialistes européens ont tous laissé leur marque sur le Maroc. Visiter les ruines deVolubilis, l'une des villes les plus au sud de l'Empire romain, près de Meknes. Visiter leTombes saadiennesetIl Badi Palaceà Marrakech pour avoir un aperçu de la vie des sultans saadiens; ou marcherEssaouiraLes remparts médiévaux, construits par des colons portugais comme défense contre l'invasion.

Explorez les merveilles naturelles du pays:Le Maroc regorge de zones naturelles incroyablement diverses. Trek à travers le désert du Sahara sur un safari de chameau de plusieurs jours qui s'éloigne deMerzouga. Surfez certaines des meilleures vagues d'Afrique du village de l'Atlantique deTaghazout; ou frapper les pentes àMédens d'Oukai, l'une des seules stations de ski naturelles du continent.

Explorez des attractions plus étonnantes avec nos articles complets sur leTop choses à voir et à faire au Maroc, leTop choses à faire à Fès, et leLes meilleures choses à faire à Marrakech.

Que manger et boire

Cuisine marocaines'inspire de la culture arabe, africaine et berbère et reçoit une saveur inégalée par une richesse d'épices produites localement. Le plat le plus emblématique estétiqueter, une sorte de ragoût nommé d'après le pot d'argile en forme de cône dans lequel il est cuit. Servi partout des stands de rue aux restaurants gastronomiques, les tagins sont disponibles dans de nombreuses saveurs différentes avec du poulet, de l'agneau et du kefta étant les plus courants. Souvent, les fruits secs et les noix sont ajoutés pour un goût nettement exotique. Le tagine est généralement accompagné d'un autre aliment de base marocain, cous cous. D'autres spécialités à surveiller comprennent la soupe de Harira, à base de tomates, de lentilles, de pois chiches et d'épices; et Bastilla, une tarte salée héritée des dirigeants maures du passé et traditionnellement remplis de viande de pigeon.

Parce que le Maroc est un pays à prédominance musulmane, très peu de restaurants traditionnels servent de l'alcool. Au lieu de cela, lavez votre repas avec une tasse de thé à la menthe omniprésent. Le jus d'orange fraîchement pressé et le fort café arabe sont également des boissons populaires au Maroc.

Où séjourner

Choisir le meilleur endroit où séjourner pendant votre séjour au Maroc dépend de vos intérêts particuliers. Si vous voulez explorer l'architecture historique tout en vous immergeant dans le frisson chaotique des souks, faites votre maison temporaire dans les médinas de Fez ou Marrakech. Dans les deux villes, les meilleurs hôtels de charme sont situés dans des résidences marocaines traditionnelles appelées Riad. Si vous rêvez de vivre le désert saharien dans toute sa gloire, dirigez-vous vers Merzouga, une ville frontière au bord des dunes Erg Chebbi. Les safaris de chameaux comprennent souvent une nuit dans un village de Bédouin traditionnel. Pour une escapade tranquille dans les montagnes du Rif, la ville de Chefchaouen peinte au bleu est un choix préféré; alors queASIL, Essaouira et Taghazout sont tous de grands choix pour la plage décontractée vivant sur la côte atlantique.

Pour plus d'informations sur les destinations et les choix d'hébergement au Maroc, lisez nos articles complets sur les meilleurs hôtels de Marrakech et dumeilleures plages au Maroc, plus ceciGuide complet des rides marocaines.

Y rendre

Pour la plupart des visiteurs, le moyen le plus simple dese rendre au Marocest de voler. Il y a deux principaux aéroports internationaux: l'aéroport international Mohammed contre (CMN) à l'aéroport de Casablanca et Marrakech Menara (RAK). L'ancien gère la plupart des arrivées à distance du pays, tandis que l'aéroport de Marrakech est une destination populaire pour les compagnies aériennes européennes à petit budget. La compagnie aérienne nationale du Maroc, Royal Air Maroc, propose un vol quotidien sans escale de New York à Casablanca. Alternativement,Les ferries voyagent au MarocDe plusieurs pays d'Europe, dont l'Espagne, la France et l'Italie.

Les visiteurs des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni, de l'Europe et de nombreux autres pays n'ont pas besoin d'un visa pour entrer dans le Maroc pour des séjours jusqu'à 90 jours.

Culture et coutumes

L'islam est la religion prédominante au Maroc (plus de 99% de la population est des musulmans sunnites) Et en tant que tels, de nombreux aspects de la culture locale diffèrent de ce que vous pourriez être utilisé pour rentrer chez vous. Les restaurants traditionnels ne servent pas d'alcool et les visiteurs devraient s'habiller de manière conservatrice en public. Les femmes en particulier doivent garder leurs épaules, leurs bras et leurs jambes au-dessus du genou couvert à tout moment. L'homosexualité est illégale et les voyageurs LGBTQ + sont invités à éviter toute démonstration publique d'affection; Le comportement homosexuel (y compris les baisers) peut être poursuivi avec une amende pouvant aller jusqu'à trois ans de prison.Si vous voyagez pendant le mois deRamadan, la plupart des Marocains que vous rencontrez seront à jeun pendant les heures de clarté, et les restaurants locaux resteront fermés tout au long de la journée. La plupart des mosquées sont interdites aux non-musulmans.

L'étiquette de salle de bain est très différente au Maroc, oùToilettes accroupiessont beaucoup plus courants que la variété occidentale. Au lieu de papier toilette, les salles de bains sont équipées d'un seau d'eau ou d'un tuyau que vous utilisez en conjonction avec votre main gauche pour vous nettoyer. Par conséquent, la main gauche n'est jamais utilisée pour manger avec ou pour saluer les gens au Maroc. Assurez-vous de serrer la main en utilisant votre main droite et n'oubliez pas que le pointage est également considéré comme impoli et doit être évité. Il est habituel de donner un pourboire au Maroc pour un bon service, mais aussi pour marchander les prix dans les souks. Si vous êtes nouveau dans le marchandage, la meilleure pratique consiste à commencer par offrir la moitié du prix demandé initial du vendeur et négocier un nombre mutuellement acceptable à partir de là.

Vaguez les pickpockets dans des zones bondées en dissimulant votre argent dans une ceinture d'argent et évitez de porter de grandes quantités sur vous. Soyez également discret avec des bijoux et un équipement de caméra coûteux.

Conseils d'économie d'argent

• Les artistes sont communs dans les points chauds touristiques comme les MarrakesesDjema la FNAcarré. Les échangeurs de fonds de marché noir traitent souvent en espèces contrefaites, et les vendeurs ou les artistes de rue qui vous offrent des «cadeaux» exigeront généralement le paiement plus tard.
• Achetez vos repas chez les vendeurs de rue pour les prix des aliments les moins chers. Si un stand est plein de clients locaux, c'est une bonne indication que la nourriture peut faire confiance.
• Réservez des visites avec des opérateurs locaux respectés plutôt que de les organiser à l'avance avec les compagnies de voyages internationaux. Vous obtiendrez souvent un meilleur prix et vous pourrez même négocier de nouvelles remises.
• Quandfaire du shopping aux souks, ne soyez pas intimidé dans l'achat de choses que vous ne voulez pas. Si vous n'êtes pas intéressé ou si le prix n'est pas bon, partez simplement.
• Le marchandage n'est pas seulement pour les souks. C'est aussi pour les visites, les locations de voitures et surtout les taxis. La plupart des taxis ne sont pas mesurés et le premier prix qui vous est indiqué sera bien sur les chances. Assurez-vous de s'entendre sur le tarif avant d'entrer.
• Porter beaucoup de petites notes pour éviter de payer plus que vous ne devriez lorsque les conducteurs ou les fournisseurs vous disent qu'ils n'ont pas de changement.
• Si vous avez le temps, voyagez en train ou en bus longue distance au lieu de prendre des vols intérieurs. Les deux méthodes de transport sont sûres et confortables. Les grands taxis (taxis partagés) sont encore moins chers, mais pas si fiables.