Votre voyage en Nouvelle-Zélande: le guide complet

La Nouvelle-Zélande est un pays peu peuplé du Pacifique Sud avec une variété extraordinaire d'attractions naturelles. Plages avec des sables blancs, noirs et dorés; Baths de printemps chauds, geysers jaillissants et piscines bouillonnantes; D'énormes chaînes de montagnes enneigées et des cônes volcaniques solitaires s'élevant des plaines; forêt indigène dense avec une grande variété d'oiseaux. La Nouvelle-Zélande offre également souvent le meilleur des deux mondes. Profitez des températures subtropicales dans les conditions nord et alpines au sud; Visitez des villes à la mode avec des gastronomies raffinées et de grandes galeries d'art et des villes de secours tranquilles où il y a plus de bétail que les gens; Découvrez la culture maorie traditionnelle et les éléments coloniaux européens. Quel que soit l'expérience que vous recherchez, vous pouvez probablement le trouver quelque part en Nouvelle-Zélande.

Mais, il y a des choses importantes que vous devez savoir pour aider un voyage en Nouvelle-Zélande se déroule bien. De la façon de se déplacer, aux meilleurs aéroports pour entrer dans le pays, à des conseils économiques dans ce pays plutôt cher, ce guide dispose de toutes les informations dont vous avez besoin pour planifier votre voyage en Nouvelle-Zélande.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Fin du printemps, de l'été et du début de l'automne (octobre-mars) pour la plupart des activités; hiver et début du printemps (juin-octobre) pour les sports de neige.
• Langues:L'anglais est largement parlé en Nouvelle-Zélande et Te Reo Maori et la langue des signes néo-zélandais sont des langues officielles.
• Devise:Dollar néo-zélandais
• Se déplacer:Beaucoup de voyageurslouer une voiture ou un VR. La Nouvelle-Zélande a des bus à longue distance et quelques services de train à longue distance pittoresques, reliant les principaux points d'intérêt. Il existe également une vaste gamme de vols intérieurs à travers le pays.
• Sachez avant de partir:À moins que vous n'aimiez vraiment la pluie, évitez l'île du Nord en hiver (juin-août).

Des choses à faire

La Nouvelle-Zélande est connue pour sa beauté naturelle. Il y a toutes sortes d'occasions de sortir de l'extérieur et d'explorer la nature, des sports extrêmes comme le rafting en eau vive et l'escalade en montagne, à des activités beaucoup plus moelleuses comme se détendre sur une plage ou des taches fauniques lors d'une croisière pittoresque.

• Faire de la randonnée.Les Néo-Zélandais aiment faire de la randonnée (qu'ils appellent le piétinement), et il y a des randonnées courtes et longue distance bien entretenues dans tout le pays.
• Visitez un parc national.Il y en a 13parcs nationauxen Nouvelle-Zélande, trois dans l'île du Nord et 10 au sud. La plupart sont parfaits pour la randonnée, mais il y a d'autres activités que vous pouvez apprécier, comme le kayak de mer dans leParc national d'Abel Tasman, Lake nageant dans le parc national des lacs de Nelson et des croisières pittoresques dans le parc national de Fiordland. De plus, l'entrée dans les parcs nationaux est gratuite.
• Laze sur une plage.La Nouvelle-Zélande a un long littoral rempli de belles plages. Ceux de l'île du Nord supérieur (Nord-terre,Auckland, et lePéninsule de Coromandel) ont généralement les conditions les plus chaudes de natation.

Explorez plus d'attractions avec nos articles complets surLes meilleurs parcs nationaux de la Nouvelle-Zélande, lemeilleures plages du pays, et leles meilleurs endroits pour faire de la randonnée.

Que manger et boire

La cuisine néo-zélandaise combine les influences du Pacifique, européen et asiatique et fait bon usage des produits qui proviennent de sa terre et de sa mer. Les voyageurs d'Amérique du Nord ou d'Europe pourront obtenir beaucoup de choses qu'ils connaissent (comme les hamburgers, le curry indien et les sushis), mais il y a aussi des plats qui sont uniques à la Nouvelle-Zélande, ou dans lequel le pays excelle. Les produits laitiers en Nouvelle-Zélande sont également de très haute qualité, donc quelque chose d'aussi simple que la glace ou le fromage peut être un peu un événement en Nouvelle-Zélande.

Les vins néo-zélandais sont très respectés et appréciés dans le monde, avec la variété White Sauvignon Blanc comme un favori particulier. Il y a beaucoupvignobles du paysque vous pouvez visiter pour un repas et une expérience de dégustation de vin, ou juste pour acheter une bouteille ou deux. Les bières artisanales sont également en augmentation. Beaucoup d'entre eux sont produits dans les villes à la mode et légèrement excentriques de Wellington et Dunedin, mais il y a aussi de petites microbrasseries parsemées dans des endroits inattendus à travers le pays.

En savoir plus sur ce qu'il faut manger et boire en Nouvelle-Zélande dans nos articles surles meilleurs restaurants de la Nouvelle-Zélande,10 aliments à essayer dans le pays, etvie nocturne en Nouvelle-Zélande.

Où séjourner

Une question que les visiteurs potentiels en Nouvelle-Zélande se posent à plusieurs reprises quelle île est le meilleur, le nord ou le sud? Il n'y a pas de bonne réponse ici, car chaque île offre des expériences différentes et variées. Si vous venez en Nouvelle-Zélande lors d'un long voyage, alors passer du temps sur les deux îles est idéal, mais de nombreux voyageurs n'ont pas ce luxe et n'ont pas besoin de choisir l'un ou l'autre.

L'île du Nord est plus peuplée que le Sud (avec environ les trois quarts de la population totale de la Nouvelle-Zélande y vivant),Ce qui signifie qu'il y a plus de villes et de colonies. La plupart des voyageurs s'envolent à Auckland, la plus grande ville de la Nouvelle-Zélande, et passent un peu de temps ici avant de se diriger vers le nord jusqu'à Northland subtropical, ou au sud jusqu'à Taupo, Rotorua, le parc national de Tongariro et Wellington (la capitale nationale).

L'île du Sud est l'endroit où aller si vous cherchez des montagnes enneigées et l'expérience de la nature (bien que la Nouvelle-Zélande obtienne beaucoup de touristes, donc le "désert" est un terme relatif). Les visiteurs s'envolent généralement dans Christchurch, la plus grande ville de l'île du Sud (et la deuxième plus grande du pays), et visitent les moments forts de l'île du Sud comme Aoraki / Mount Cook, Kaikoura, Abel Tasman National Park, The Marlborough Sounds, Dunedin, Queenstown et Wanaka et la côte ouest.

De nombreux voyageurs louent une voiture ou un camping-car et un camp dans toute la Nouvelle-Zélande. De cette façon, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter d'être proche d'un hôtel ou d'un motel après une longue journée d'exploration. Cependant, il existe une large gamme d'options d'hébergement dans tout le pays, des dortoirs partagés dans les auberges de routards aux hôtels de luxe.

Y rendre

L'aéroport d'Auckland est le plus fréquenté du pays, avec le plus de vols en des destinations internationales qui y atterrissent.C'est plus pratique si vous passez du temps dans l'île du Nord ou que vous recherchez des tarifs aériens moins chers. L'aéroport de Christchurch est le deuxième plus fréquent et est plus pratique pour les voyageurs en se concentrant sur l'île du Sud. De l'un ou l'autre aéroport, vous pouvez obtenir des vols de connexion vers d'autres destinations domestiques. Il y a aussi des aéroports internationaux à Wellington, Dunedin et Queenstown, mais ceux-ci se connectent généralement à l'est de l'Australie.

Pour plus d'informations surAéroports néo-zélandais, lisez notre guide complet.

Culture et coutumes

En général, le basculement n'est pas pratiqué en Nouvelle-Zélande, et en plus de ne pas être attendu, il est considéré comme assez inhabituel. Vous pouvez voir des conseils de pots dans des comptoirs dans certains cafés ou bars, mais certainement pas partout car il y a un salaire minimum en Nouvelle-Zélande.

Conseils d'économie d'argent

La Nouvelle-Zélande est une destination assez chère, bien que lorsque le dollar américain est fort, il peut être plus accessible pour les visiteurs américains.

• Par rapport aux États-Unis, les repas néo-zélandais sont chers pour la quantité de nourriture que vous recevez. Pour économiser de l'argent, autonomes si et lorsque cela est possible. La nourriture dans les épiceries et les supermarchés est toujours chère, mais acheter les ingrédients pour préparer un sandwich pour le déjeuner coûte moins cher que l'achat de plusieurs sandwichs dans les cafés. De même, vous devez vous attendre à payer au moins 5 $ NZ pour un café dans un café, alors que vous pouvez acheter un sac de café moulu au supermarché pour 6 $ NZ, qui vous durera plusieurs jours.
• Les coûts d'hébergement sont également élevés, bien que des options moins chères soient disponibles si vous souhaitez séjourner dans une chambre partagée dans une auberge de backpacker. Une façon dont de nombreux voyageurs contournent, c'est louer une voiture et camper dans une tente ou louer un VR. Aucune des deux options n'est bon marché, mais vous combinerez vos frais de transport et d'hébergement, ce qui pourrait vous faire économiser beaucoup d'argent.
• Les parcs nationaux et les plages sont entièrement gratuits à visiter, ce qui en fait une excellente option pour les voyageurs à petit budget.