Votre voyage en République dominicaine: le guide complet

La République dominicaine est connue pour ses belles plages et une multitude de stations, mais c'est aussi l'une des destinations les plus diverses que vous puissiez visiter et qui reste culturellement riche. Vous voudrez venir ici pour le mérentue, le bachata et la scène de la musique et de la danse du pays, ses gens hospitaliers, ainsi que ses riches à l'extérieur, débordant de cacao et de sentiers de café, de fermes et de forêts tropicales. Des villes coloniales aux villes balnéaires, aux parcs nationaux avec des sentiers de randonnée et des montagnes, des îles offshore et des lagons riches en faune, il y a plus à faire et à voir que vous pouvez intégrer en un seul voyage.

Voici quelques conseils pour un aperçu de ce à quoi vous attendre lors de votre voyage en République dominicaine, pour vous donner une longueur d'avance sur les activités, des options d'hébergement, les meilleures façons d'économiser et des normes culturelles.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Le temps est spectaculaire de fin novembre à février, avec des matins et des soirées venteuses. Les averses de pluie sont rares pendant cette période, et les températures sont basses à 80 degrés Fahrenheit pendant la journée.

Langue:La langue officielle en République dominicaine est l'espagnol. Les Dominicains ont tendance à parler très vite. Ils ont également leur propre terminologie et argot espagnoles dominicains. Apprendre quelques phrases populaires peut aider à briser la glace.

Devise:Le peso dominicain. Les taux fluctuent - 1 $ est d'environ 52 pesos dominicains en décembre 2019.

Se déplacer:Les transports publics sont largement disponibles, à partir de grands bus des entraîneurs reliant différentes parties du pays à des bus de fourgon plus petits ou à des «guaguas» pour les transferts de la ville à la ville, et des taxis partagés locaux («Carritos») ainsi que des taxis à moto. Les grandes sociétés de location de voitures sont disponibles dans les grandes villes et les aéroports.

Conseil de voyage:Les vendredis sont des jours de sortie scolaire, donc les musées et les sites historiques peuvent être encombrés. Les plages et les rivières sont également occupés dimanche, lorsque les habitants affluent vers le bord de la mer ou vers l'eau douce pour se détendre, faire la fête et se rafraîchir. Pour éviter la déception, acceptez les tarifs avant d'accepter tout service; Le basculement est habituel.

Des choses à faire

Il y a une myriade d'activités disponibles en République dominicaine, des aventures de plein air extrêmes aux expériences culturelles.

• Histoire de la tournée, architecture et musées:Visitez la ville coloniale de Santo Domingo, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO—Pour ses musées et ses structures du XVIe siècle telles que la forteresse Ozama. Marchez le centre de l'architecture victorienne de Puerto Plata City.
• Faire de la randonnée et profiter des grands espaces:Les vues de la nature abondent partout où vous choisissez de rester dans le DR.Randonnée des parcs nationauxet les montagnes et nager dans des cascades à Jarabacoa. Randonnée Taino Caves à Barahona et Pedernales. Allez canyoning à 27 Falls Damajagua et champignon magique dans la province de Puerto Plata. Allersaut de plageet échantillonner les 30 miles du pays du pays, De Punta Cana à la plage accidentée de la péninsule de Samana atteint par le bateau, les îles dorées de Puerto Plata et les îles offshore Saona et Catalina.
• Découvrez la culture:ÉchantillonCuisine dominicaine, Danse to Live Merengue et Bachata, buvez au Colmado (la bodega locale) et assistez à un match de baseball en saison ou se joignez-vous lorsque vous voyez des équipes s'entraîner.

Explorer plus d'attractions, y compris lemeilleures choses à faire en République dominicaine, et leTop choses à faire à Santo Domingo.

Que manger et boire

Cuisine dominicaineest un riche mélange de cultures, de Taino à l'Africain, à l'espagnol et au Moyen-Orient. Un plat dominicain typique que vous devriez essayer est le mangů - regardez pour cette purée de plantain de base au petit-déjeuner. Sancocho, viande copieuse et ragoût de légumes-racines, est un favori dominicain. Les collations frites en bord de rue sont également populaires, en particulier tard dans la nuit, comme les hamburgers Chimichurri, le chicharron ou les écorces de porc frites. Un plat dominicain de base trouvé dans presque tous les restaurants locaux à l'heure du déjeuner est le plat national, ou La Bandera Dominicana: du riz et des haricots avec du poulet, du bœuf ou du poisson, et un côté de la salade, de la pomme de terre aux salades de pâtes et des tranches de plantain frit.

Les desserts sont un must dans le DR, dont beaucoup sont à base de noix de coco. Demandez aux habitants la meilleure boulangerie ou Dulceria de votre région. La crème glacée est également populaire compte tenu du temps; La marque locale Bon a des locaux dans tout le pays, et vous repèrerez des vendeurs de crème glacée mobiles dans les quartiers et les parcs.

Les boissons font partie intégrante de la vie dans le pays. Échantillonnant les marques de rhum renommées du pays - Brugal et Barcelo ou Bermudez, pour commencer, mais goûtez également les nombreux jus de fruits tropicaux frais. Ceux-ci sont également proposés comme des smoothies rafraîchissants, appelés batidas, généralement faits de lait et de sucre condensé. Un célèbre batida dominicain s'appelle «Morir Sonando» - en rêvant - une secousse faite d'oranges, de lait condensé et de sucre.

Pour plus d'informations, lisez nos articles complètes suraliments à essayer dans le dr, Meilleurs restaurants de Santo Domingo, etLa vie nocturne de Santo Domingo.

Où séjourner

Partout où vous choisissez de séjourner en République dominicaine, les options d'hébergement sont les plus larges et les plus variées dans les Caraïbes, vous trouverez un endroit où séjourner pour convenir à tous les goûts et budgets.

Il existe des hôtels coloniaux de boutique ainsi que des auberges, des hôtels de marque allant de Sheraton à la JW Marriot et des options Airbnb dans les grandes villes telles que Santo Domingo, Santiago et Puerto Plata. Les principales régions touristiques offrent des stations balnéaires toutes inclusives de différentes tailles, ainsi que de petits hôtels locaux, des maisons d'hôtes à petit budget et des locations de villa luxueuses.

Explorez notre article sur lemeilleurs endroits à visiter en République dominicaineComme vous planifiez votre voyage.

Y rendre

La République dominicaine compte sept aéroports internationaux recevant des vols internationaux du monde entier, y compris les îles voisines des Caraïbes. La meilleure façon de voler vers le DR est de sélectionner l'aéroport qui est le plus proche de l'hébergement choisi. Les quatreaéroports les plus populairesinclure:

• Aéroport international de Punta Cana (PUJ):Idéal pour les séjours dans n'importe quelle partie de la région de Punta Cana, y compris Bavaro, Cabeza de Toro, Cap Cana et Uvero Alto.
• Aéroport international de Las Americas (SDQ):Situé à Santo Domingo. Idéal pour les séjours à Santo Domingo, Boca Chica et Juan Dolio.
• Aéroport international de Gregorio Luperon (POP):Situé à Puerto Plata. Idéal pour les séjours à Puerto Plata, Cabarete, Sosua, et les emplacements sur la côte nord.
• Aéroport international d'El Catey (AZS):Situé à Samana. Idéal pour les séjours n'importe où sur la péninsule de Samana.
• Aéroport international de Cibao (STI):Situé juste à l'extérieur de Santiago de Los Caballeros, la deuxième ville du pays. Idéal pour les séjours à Jarabacoa ou Puerto Plata, à environ une heure et 20 minutes au nord.

La location de voitures est disponible dans tous les grands aéroports internationaux et dans les grandes villes. Les autoroutes sont étendues dans tout le pays, car le pays possède certaines des infrastructures les plus développées des Caraïbes. Vous pouvez également accéder aux principaux terminaux de bus avec un trajet en taxi rapide de Santo Domingo, Puerto Plata et Punta Cana.

Culture et coutumes

En tant que destination touristique majeure, la République dominicaine offre de nombreuses commodités modernes et ce ne sera pas un choc culturel majeur à visiter. Il y a cependant des coutumes culturelles que vous voudrez savoir à s'immerger en douceur et à respecter la destination et ses habitants.

• Il est considéré comme de bonnes manières de dire bonjour ou de saluer lorsque vous entrez dans une entreprise ou des transports publics, même s'il est rempli d'étrangers. «Saludos» et «Buen Dia» contribuent grandement à établir le respect et les relations. Une salutation est attendue lorsque vous entrez dans les magasins ou les endroits où vous cherchez de l'aide.
• Le basculement est habituel pour les services reçus, des hôtels aux chauffeurs de taxi et au personnel dans les stations balnéaires tout compris. Pointe généreusement. Dans les restaurants, vous devrez peut-être signaler le serveur pour la facture; Il y a rarement une ruée pour expulser le client.
• Il y a une chose telle que le «temps dominicain» en ce qui concerne les événements; Attendez-vous à un délai d'une ou deux heures.
• Lorsque vous acceptez les services de toute nature, comme les taxis et les visites, d'accord sur un prix avant d'accepter. Ne signalez pas et n'inclatez pas de taxis aléatoires dans les grandes villes, ou ne vous aventurez pas seul aux clubs et bars locaux après la tombée de la nuit, à moins que dans une grande zone touristique comme la ville coloniale. Gardez l'application Uber sur votre téléphone et achetez un plan de données local au cas où il n'y a pas de Wi-Fi où vous allez.
• Conduire dans les villes du Dr peut être intimidant à moins d'avoir une vaste expérience de la conduite à l'étranger ou à New York. Optez plutôt pour les taxis ou les chauffeurs privés.

Conseils d'économie d'argent

• Les parcs publics sont omniprésents en République dominicaine; Achetez vos propres boissons au «Colmado» local ou à la bodega, et dirigez-vous vers le parc pour déguster et économiser des bars et des cocktails coûteux.
• Rideshares tels que Uber est populaire à Santo Domingo et Santiago et vous fera économiser de l'argent en ville ou dans les aéroports.
• Il est facile de prendre le bus pour diverses parties du pays. Des services tels que Caribe Tours, Exreso Bavaro et Metro Tours sont sûrs et ont de nombreux départs quotidiens vers plusieurs parties du DR pour un tarif raisonnable qui ne dépasse pas 10 $. Les bus sont climatisés et ont parfois des films Wi-Fi et des films.
• Réservez vos visites directement avec des fournisseurs de visites sous licence plutôt que via votre hôtel; Cela vous fera économiser de l'argent. Assurez-vous de rechercher les voyagistes avant de vous inscrire.