ワインで有名なブルゴーニュフランス東部のこの地方は、1920年代の華やかな時代から、フランスの首都からドライブする定番のルートでした。当時、パリのおしゃれなドライバーたちは、風光明媚なセーヌ川やヨンヌ川に沿ってこの地域を走り、太陽に恵まれた地中海やイタリアへと向かっていました。
彼らが辿った道、今や伝説となっている国道6号線（RN6）は、「ラ・ルート・デ・バカンス（休暇ルート）」として知られていましたが、それには十分な理由があります。車があればブルゴーニュ地方を移動するのは簡単ロードトリップは、ブドウの木、マスタード畑、トリュフが生い茂る森が点在する、驚くほど美しい風景の中を旅し、日常の喧騒から離れてリフレッシュできる旅です。
いくつかのブルゴーニュのおすすめ観光スポット- 考えるf家族経営のワイナリーや農場、小さな城、丘の上の村や古い修道院- 長くてのんびりとしたピットストップの十分な言い訳を提供し、常に美味しい食事、ワイン、そして一年中続く休暇の雰囲気が味わえます。
中世ブルゴーニュ
歴史と文化愛好家に最適な旅
スタート – クリュニー、ゴール – ヴェズレー、距離 – 約 400 km (250 マイル)
ブルゴーニュでは中世から15世紀にかけて教会建築が栄え、この数日間の旅程で巡ることができる数多くの修道院やバシリカがこの地域に点在しています。この道は、キリスト教世界の平和な遺跡に囲まれたクリュニーから始まります。最大の修道院かつてポーランドからポルトガルまで広がる1100の修道院を支配していた。北に向かって修道院が立ち並ぶトゥルヌス、 レストランル・サン・マルタンシャペイズにあるこのレストランは、11 世紀の小さな村の教会を見渡す屋外テラスを備え、モダンフランス料理をランチで味わえる素晴らしい場所です。
文化界の重鎮ディジョンそしてボーヌ壮麗な建築物、記念碑、博物館が溢れる一方、オータンはローマ遺跡や素晴らしいロリン美術館さらに北に行くと、都市の宝物がブドウ園や緑豊かなハイキングコースに変わり、魅力的なB&B古代の丘の上の村、スミュール・アン・ノーソワの周りを散策します（滞在中は、地元のピンク色のグラニットローズビスケットを買い込んでください）。最後に文化的な高揚感を味わいましょう。フォントネー修道院そしてサンマドレーヌ大聖堂ヴェズレー – 注目を集めるユネスコ世界遺産の宝物。
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ルート・デュ・クレマン
泡を楽しむ最高の旅
スタート – シャティヨン・シュル・セーヌ; 終わり - シャティヨン・シュル・セーヌ。 距離 – 120 km (75 マイル)
日没時に、ブルゴーニュ版のキール・ロワイヤル（シャンパンの代わりに地元のAOCクレマン・デュ・ブルゴーニュに、ベルベットのようなブラックカラントのクレーム・ド・カシスを深紫色で少し加えたもの）を飲みながらくつろぐのは、北ブルゴーニュでのこの贅沢な週末のドライブ旅行における輝かしい夜の儀式です。
コトー・デュ・シャティヨネのワイン組合のブドウをテーマにしたロゴが描かれた茶色の道路標識が、ピノ・ノワールとシャルドネが植えられたブドウ畑に囲まれた 23 の集落や村をドライバーに案内します。これらのブドウ畑では、スパークリングワインの白ワインやロゼワインのクレマン・デュ・ブルゴーニュが生産されています。環状ルートはシャティヨン・シュル・セーヌから始まり、シャティヨネのブドウ畑に沿って西へ向かい、レーニュ渓谷を北上し、セーヌ渓谷とウルス渓谷を東へ渡り、西へ戻ってシャティヨン・シュル・セーヌに戻ります。
ワインの試飲や穏やかなハイキングの機会が豊富にあり、シャティヨン・シュル・セーヌでは3月の第3週末にブルゴーニュの泡酒を祝うクレマン・デュ・タペ・ショードロン祭りが開催されます。ワインで盛り上がるのは村にとって目新しいことではありません。地元のシャティヨネ カントリー ミュージアム6 世紀の祝賀宴会で、ワイン 1100 リットルすべてを注ぐために使用されました。
ルート・デ・グラン・クリュ
ワインの試飲に最適な旅
スタート – ディジョン、ゴール – ボーヌ近郊のサントネ、距離 – 60 km (37 マイル)
ワインのテイスティングはブルゴーニュで最も有名なアクティビティこれが四輪駆動車で体験する方法です。別名「シャンゼリゼ・デュ・ヴァン」または「ワインのシャンゼリゼ」とも呼ばれるこの伝説のルートパリジャン シックという名にふさわしいルートです。1930 年代に作成されたこのルートは、ブルゴーニュ中心部の最も評価の高いブドウ園、シャトー、37 のワイン生産村を駆け抜けます。発酵中のブドウの芳醇な香りが漂うカーヴ (ワインセラー) をたっぷりと味わい、ディナーと合わせて忘れられないワインの組み合わせを楽しむには、2 日間に分けて計画するのが最適です。グラン クリュ ルートは、フランスで最も名高い赤ワインと白ワインを、何世紀にもわたって巧みに作られてきたまさにその場所で、草の根レベルで試飲できる黄金のチケットだと思ってください。
南行きのドライブツアーは、ディジョン北の海を優雅に流れるコート・ドールN74 の西側の幹線道路沿いには、コート ド ボーヌのワイン産地があります。ブドウの房が描かれた茶色の道路標識がルートを示しており、車を停めずに数キロ以上走るのは難しいでしょう。
ハイライトには、ブルゴーニュの32のグランクリュワインのうち9つが生産される美食の地ジュヴレ・シャンベルタン、シャトー デュ クロ ド ヴージョ、シャトー・ポマールそしてムルソー城; ニュイ・サン・ジョルジュ博物館ワイン造りとブルゴーニュの有名なブラックカラントリキュール、クレーム・ド・カシスに専念しています。
ルート71
美しい景色を楽しめる最高の旅
スタート – シャロン・シュル・ソーヌ; 終わり – メイコン; 距離 – 約 75マイル（120km）
ソーヌ＝エ＝ロワール県にちなんで番号が付けられています（フランス本土の96の行政県にはそれぞれ固有の番号があります）。ルート71南ブルゴーニュ地方のゆったりとしたドライブの幕が上がる。ウェブベースのアプリ地図やおすすめ情報などをご覧ください。木骨造りのコテージが連なる美しい石造りの村、ロマンチックなロマネスク様式の教会、シャロレー牛が点在する畑、そして奇妙な岩石が、この風光明媚なルートを水玉模様にしています。主要な名所（ローマ時代のオータン、クリュニーの廃墟）を巡るには2日かかります。修道院、パノラマビューソルトレ岩- の一つブルゴーニュの最高のハイキング- マコンとその白ワインのブドウ畑) – 職人の陶器工場、ブティックワイナリー、市場の食材を使った村のビストロでゆっくり過ごすのが好きなら、もっと長く滞在できます。
ソーヌ川沿いの美しい川沿いの町トゥルニュで一泊。修道院教会ミシュランの星を獲得したホテルレストランオン・ザ・テラスズシェフのジャン=ミシェルは、父親の並外れた美食の伝統を受け継いでいます。月曜日なら、東に寄り道して、ブルゴーニュのスーパースターであるブレス鶏を主役にした、センセーショナルなほど騒々しく、混沌としていて、クレイジーで、一度見たら忘れられないような鶏市場に足を運んでください。ルーアンは、D971 号線を東に 30 km (18 マイル) 行ったところにあります。
チーズ、チキン、マスタード
美食家にとって最高の旅
スタート – ディジョン; 終わり - ブール・アン・ブレス。 距離 – 約 230km (143マイル)
フランスで最も臭いチーズ、最も美味しいチキン（鶏肉）と世界的に有名なマスタードはすべてブルゴーニュで見つけることができます。実際、美食家ブルゴーニュ人は食べ物に関して手を抜かず、伝統的なブフ・ブルギニヨンや光沢のある黒い殻のブルゴーニュカタツムリ（カタツムリ）。
素晴らしい19世紀の屋根付き市場魅力的なワインバー（ブドウの時代ディジョンは、地元産のワインや、この地域以外ではなかなか味わえない料理を提供する素晴らしいレストランです。ディジョンのマスタードを味わうには、実はボーヌが一番です。マスタード工場ここでマスタードシードを石臼で挽いて、ムタール・ド・ブルゴーニュIGPを造ります。
途中で、少し寄り道して、復元された11世紀のシトー修道院ここでは、修道士たちが 16 世紀から臭いオレンジ色の皮のエポワス チーズを作っています。さらに南に進むと、コルテヴェ近くのル コス ピゲで犬たちが冬の黒トリュフを嗅ぎ分けます。伝統的な 17 世紀のワイン生産者の家にある絵のように美しい有機トリュフとサフランの農場に立ち寄り、狩猟のデモと試食をお楽しみください。
センセーショナルなクラフトビールとゼロキロの地元料理の組み合わせは、ブルゴーニュのワイン中心の定番とは一味違ったものです。二人の男トゥルニュにある素晴らしいクラフトビール醸造所。マコンに立ち寄って、ワインの街の活気あるワインを試飲しましょう。マコンのアンドゥイレット(トリッパソーセージ) と、ブール＝アン＝ブレス地方の名物ブレス鶏、雄鶏、肥えた雌鶏、雄鶏を中心としたごちそうをお楽しみいただけます。地元産の白シャルドネまたは赤ピノ・ノワールと合わせて、地上の美食の楽園をお楽しみください。
パンデミック中の安全に関する推奨事項や制限は急速に変化する可能性があります。ロンリープラネットは、旅行者が旅行前に必ず現地当局に最新のガイドラインを確認することを推奨しています。新型コロナウイルス感染症流行中の旅行。
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