ダブリンの蒸留所地区に新しくできた Roe & Co は、2019 年に旧ギネス発電所に移転しました。この建物は、醸造所のメイン入口の向かいにあるクールなレンガ造りの建物です。ここではカクテルに力を入れています。伝統的なテイスティングの後、ミクソロジー ワークショップでフレーバー プロファイルについて学び、その後バーに行き、バーテンダーの作ったカクテルを試飲します。事前に予約してください。
ロンリープラネットの必見スポット
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ダブリンの有名なジョージ王朝時代のタウンハウスのファサードの裏側を探検しましょう。このタウンハウスは、250 年以上に渡る複雑な社会史の層をゆっくりと解き明かすように、丁寧に修復されています。
ダブリン近郊の観光スポット
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セント パトリック タワーは、ヨーロッパで最も高いスモック風車 (回転する上部を持つ) です。1887 年までに 7 平方メートルの敷地を占めるようになったロー蒸留所の電力供給のために 1757 年に建設されました。
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このブティック蒸留所は、2017 年夏に旧セント ジェームズ教会にオープンし、少量生産のクラフト アイリッシュ ウイスキーを蒸留しています。以下の種類からお選びいただけます。
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中世のアイルランドの聖オードエン教会には、より大きな 19 世紀のカトリックの聖オードエン教会が併設されており、2006 年以来、ポーランドの聖職者の本拠地となっています。
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スミスフィールドの最大の魅力は、ウイスキー（アイルランド語で「生命の水」を意味する「イシュ・ク・バハ」）です。ウイスキーの熱心な愛好家にとっては、それは…
