Votre voyage à Florence: le guide complet

Pour les premiers visiteurs et répétés en Italie, Florence est une destination incontournable. La capitale de la région de la Toscane est connue pour ses trésors artistiques de l'ère Renaissance, ses musées d'art de classe mondiale et l'histoire colorée qui s'est déroulée ici au cours des siècles. C'est aussi un centre pour les amateurs de nourriture et de vin avec la richesse culinaire de la Toscane dans son arrière-cour. Une ville italienne modèle et aussi très populaire auprès des touristes, Florence est un plaisir à visiter.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Plus de cinq millions de personnes visitent Florence chaque annéeEt la ville est à son plus bondé et ses plus chaudes en juin, juillet et août, lorsque des voyageurs familiaux, des groupes de voyages et des étudiants de l'été à l'étranger emballent la ville. Le printemps et l'automne sont toujours des saisons très chargées, mais offrent des pauses dans la chaleur, mais l'automne peut surtout être pluvieux. Les hivers de Florence vont de doux à amèrement froids, bien que les foules soient considérablement diminuées.

Langue:L'Italien est la première langue de Florence et le dialecte de la ville a été la base de l'italien standard.Cela dit, les propriétaires de magasins et les travailleurs de l'hôtel et de la restauration parlent généralement au moins un peu d'anglais, et souvent français et allemand également.

Devise:Florence et toute l'Italie utilisent l'euro et d'autres devises ne sont pas acceptées. Les cartes de crédit telles que Visa et MasterCard sont acceptées partout, à l'exception de la plupart des stands de nourriture de rue et des petits marchands indépendants. C'est toujours une bonne idée d'avoir de l'argent sous la main lors de la visite de nombreux marchés de la nourriture et de l'artisanat de Florence. Notez qu'American Express et le Diner's Club sont moins largement acceptés en Italie. Assurez-vous de confirmer à l'avance avec votre hôtel ou votre restaurant si vous avez l'intention de payer avec ces cartes.

Se déplacer:La grande majorité des attractions de Florence sont dans l'appartement et la marche-piedcentre historique(Historic Center), abritant du Duomo et désigné un site du patrimoine de l'UNESCO en 1982. La marche est donc le moyen le plus pratique de se déplacer, la plupart des points d'intérêt ne dépassant pas 20 minutes les uns des autres. Si vos pieds ont besoin d'une pause, de petits bus, exécutés par ATAF, exercezcentre historique, tout comme les voitures tirées des chevaux, qui se rassemblent près du Duomo pour attendre les passagers. Deux lignes de tramway se connectent à l'aéroport et aux points à l'ouest de la ville. Nous vous conseillons contrelouer une voiture ou conduireÀ Florence, car le stationnement est rare et cher, les rues sont difficiles à naviguer, et il est très facile d'obtenir un billet de circulation pour la conduite par inadvertance dans une zone fermée à la circulation.

Conseil de voyage:Si vous êtes prêt à visiter les musées les plus populaires de Florence (voir ci-dessous), vous devriez absolument réserver vos billets à l'avance, sinon vous pourriez passer des heures à attendre. Pour avoir visité le Duomo, notamment en escalade au Dôme ou en Giotto's Bell Tower, prévoyez d'arriver dès le matin pour battre à la fois la chaleur et la foule.

Des choses à faire

Les visiteurs viennent à Florence pour son art et son architecture de la haute Renaissance, notamment des chefs-d'œuvre de peinture italienne et de sculpture par des artistes tels que Michel-Ange, Da Vinci, Donatello et Ghiberti. En tant que centre artisanal de longue date, Florence est également connue pour ses articles en cuir, qui peuvent être achetés sur les marchés en plein air ou les petits magasins. Florence est également le paradis gastronomique, avec des bars à vin, des trattorias, des restaurants gastronomiques et des vendeurs de nourriture de rue tentant les visiteurs avec la générosité de la campagne toscan, y compris ses vins rouges copieux.

• Musées:Les amateurs d'art ne voudront pas manquer leGalerie Uffizi, abritant la «naissance de Vénus» de Botticelli, parmi des milliers d'autres œuvres célèbres. LeGalerie Academiaabrite la sculpture de David de Michel-Ange, l'une des plus emblématiques du monde. Le Bargello, le Museo di San Marco et le palais Pitti contiennent également des collections célèbres et inestimables.
• Marchés:Pour les articles en cuir, le marché extérieur de San Lorenzo est l'endroit idéal pour magasiner et marchander un peu, tandis que le adjacentMarché centralOffre une gamme éblouissante de magasins vendant des produits, des viandes, des fromages et tout ce qui est comestible. Mercato Nuovo, près de Piazza della Signoria, dispose également de articles en cuir, mais les prix sont meilleurs à San Lorenzo.
• Églises et points de repère:Prévoyez de visiter Massive de FlorenceDuomo, optant peut-être de gravir le dôme ou le clocher voisin. Voir l'histoire remplie d'histoirePiazza della Signoriaet lePalais de VecchioAvant de traverser le plus ancien pont de Florence, lePonte VecchioPour explorer les quartiers colorés d'Oltrarno, "L'autre côté de l'Arno".
• Explorez plus de choses à faire avec nos articles complets sur lemeilleurs sites et attractions à Florence, lemeilleures choses gratuites à faire à Florence,et notreGuide du mois par mois pour ce qui se passe à Florence.

Que manger et boire

En tant que capitale de la Toscane, Florence bénéficie des richesses agricoles de la région, ce qui en fait une excellente destination pour une excellente nourriture et un vin.Repassont généralement lourds de la viande, avecSteak de fiorentina, un steak T-os épais, occupant le haut de la chaîne alimentaire. Les viandes salées comme le prosciutto et la mortadelle apparaissent sur des plateaux d'apéritifs mixtes, appeléspanneau à découper, ainsi que des fromages régionaux, des olives et des pains. Les mangeurs courageux pourraient vouloir essayerLampredottooutripes, à base d'abats, viandes d'organes de vaches. Les bonbons populaires incluentCanticci,Les biscuits aux amandes appréciés avec du café ou du bonbonVin Santovin, et bien sûr, gelato.

La Toscane est célèbre pour ses vins rouges, qui font naturellement leur chemin dans les bars à vin, les enotecas et les restaurants de Florence. Chianti, Brunello di Montalcino et Vino Nobile di Montepulciano sont parmi les variétés les plus célèbres de la région, et Brunello, ainsi que les super Tuscans hybrides, peuvent commander des prix élevés. Mais ne remontez pas votre nez dans un vin de maison modeste ou une bouteille de rouge ou de blanc peu coûteuse - ce sont souvent de bonne qualité et très buvables. Terminez votre repas avec un petit verre deVin Santo, Vin de dessert populaire de la Toscane.

Pour les bars à vin où vous pouvez goûter à différents types de vin tout en grignotant des spécialités locales, dirigez-vous vers le Santo Spirito, San Niccolò ou San Frediano, les zones moins touristiques au sud de la rivière Arno.

Explorez nos articles surles meilleurs restaurants de Florence,leMeilleures visites de vin toscan, et leMeilleure gelato à Florence.

Où séjourner

Malgré la surabondance des hôtels, des B&B, des auberges et des locations d'Airbnb à Florence, la ville se remplit en périodes de pointe. Ce n'est donc jamais une bonne idée d'arriver à Florence sans réserve de chambre. Les hôtels à petit budget sont regroupés autour duGare de Santa Maria Novella, ainsi que dans la région adjacente de San Lorenzo. Les prix, bien que pas nécessairement de qualité, augmentent le plus près du Duomo. Les propriétés de luxe sont partout dans la ville, en particulier autour de la Piazza della Repubblica et de la Piazza della Signoria. Les visiteurs à la recherche d'une sensation de plus locaux pourraient vouloir se rendre à Oltrarno, au sud de la rivière Arno, pour la location d'appartements et B&B.

Considérez nos recommandations pour les meilleurs hôtels de Florence, ou pour quelque chose de plus loin, lemeilleurs hôtels du château en Toscane.

Y rendre

Si votre voyage en Italie comprend plus d'une ville ou d'une région, il y a de fortes chances que vous arriviez à Florence sur unformer. La majorité des trains appellent la station de roman de Santa Maria, abrégée Firenze SMN, le centre de transport principal de la ville. Il y a des dizaines de trains arrivant et partant quotidiennement pour Rome, Venise, Milan et des destinations à travers l'Italie. Les vols vers Florence arrivent àFlorence (Florence) Peretola, un petit aéroport juste à l'extérieur de la ville. Notez que si votre vol arrive à Pise (parfois appelé aéroport Pise / Florence), vous aurez un voyage de 90 minutes pour vous rendre à Florence.

Si vous avez loué une voiture en Italie et que vous conduisez à Florence, assurez-vous d'obtenir des instructions très spécifiques de votre hôtel sur la façon d'atteindre la propriété et où garer votre voiture. Florence est un champ de mines pour les billets de circulation, car tant de rues dans soncentresont réservés aux piétons, unidirectionnels ou ouverts uniquement au trafic local. Partout où vous séjournez dans la ville, prévoyez de stationner votre voiture à votre arrivée et de la laisser là jusqu'à la fin de votre séjour.

Pour en savoir plus sur les voyages en train en Italie, consultez nos articles surSe déplacer en Italie par railetQue savoir de voyager en train en Italie.

Culture et coutumes

Parce que les Florentins sont tellement habitués aux touristes, il n'y a pas de coutumes difficiles et rapides que vous devez adhérer à celle-ci ici, à part la bonne conduite et le respect de base pour la ville. Comme dans le reste de l'Italie, cela signifie pas plonger vos pieds ou autres parties du corps dans des fontaines, peu importe à quel point il est chaud à l'extérieur, s'habillant modestement dans les églises et autres structures religieuses, en évitant l'ivresse publique, et généralement, se comportant comme un être humain décent.

Quelques autres conseils à garder à l'esprit à Florence:

• Le dîner est mangé plus tard en Italie, surtout en été. La plupart des restaurants ne commenceront pas à servir avant 19h30 environ et peuvent ne pas se remplir avant 21h
• Votre serveur ne vous apportera pas le chèque ("le compte") Sauf si vous le demandez.
• L'eau du robinet n'est pas servie en Italie, donc à l'eau en bouteille.
• Si "services" ou "pain et couvert"est répertorié sur votre facture de restaurant, cela compte comme un pourboire. Si votre serveur a été particulièrement attentif ou utile, n'hésitez pas à laisser quelques euros sur la table.
• Gardez un œil sur vos effets personnels à tout moment, en particulier sur le Ponte Vecchio bondé, sur les marchés animés et même dans les musées bondés. Ne laissez pas vos sacs sous votre table ou votre chaise en dînant ou en suspendant à l'arrière de votre chaise dans une zone très fréquentée.
• Alors que la plupart des gens travaillent dans des hôtels, des restaurants et des attractions et des magasins touristiques parlent de l'anglais, il est toujours poli et apprécié d'offrir quelques subtilités de base en italien, commeBonjour(bonne journée),S'il te plaît(s'il vous plaît) etMerci(merci).
• En savoir plus sur les coutumes et la culture en Italie avec notre liste de 10 choses à ne pas faire lors de vos vacances italiennes.

Conseils d'économie d'argent

Florence n'est pas l'une des villes les plus chères d'Italie, mais ce n'est certainement pas le moins cher. Suivez ces conseils pour économiser quelques euros lors de votre visite:

• Voyager en morte-saison, lorsque les prix des hôtels sont nettement inférieurs.
• Déjeuner en déplacement:Un morceau de focaccia ouécrasé, Un pain à pizza croquant farci de coupes froides italiennes, du fromage et des légumes fait un déjeuner bon marché et garniture.
• Frappez les rues latérales:Dîner ou même obtenir du gelato dans les rues principales de Florence et Piazzas vous coûtera, et votre repas pourrait être mémorable uniquement en raison du prix. Au lieu de cela, explorez les rues latérales étroites et les restaurants et les gelaterias tru-in-the mur, où vous mangerez mieux et dépensez moins.
• En savoir plus surComment visiter Florence avec un budget.