Guide de l'Afrique du Sud: planifier votre voyage

Afrique du Sudest un pays d'extrêmes, où existent des chants de pauvreté aux côtés des galeries d'art, des lieux de divertissement, des arènes sportives etrestaurants. Ses magnifiques paysages comprennent des montagnes enneigées et des zones de semi-désert aride; tandis que ses côtes jumelles soutiennent une biodiversité marine incroyable. Avec d'innombrables groupes ethniques et pas moins de 11 officielslangues, sa culture humaine est tout aussi diversifiée. Si vous cherchez unvacances à la plage, une pause de la ville ou une évasion dans le buisson rempli de gibier, l'Afrique du Sud a la capacité d'être tout pour tout le monde.

De décider quand voyager au choix où séjourner, cet article jette un œil à tout ce que vous devez considérer lors de la planification de votre prochain voyage là-bas.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Bien que l'Afrique du Sud soit une destination toute l'année, l'été (décembre à février) est la période la plus chaude et la plus humide de l'année et le meilleur moment pour des vacances à la plage. L'hiver (juin à août) est la période la plus cool et la plus sec de l'année et le meilleur moment pour aller sur safari.
• Langues:Afrikaans, Anglais, Nord, Sotho, Swazi, Tsonga, Anglais, Venda, Xhosa et Zulu.
• Devise:Le Rand.
• Se déplacer:Les transports publics sont peu fiables et dangereux en Afrique du Sud. Dans les grandes villes, vous pouvez utiliser Uber pour vous déplacer, tandis que les bus à longue distance privés opèrent entre les principales destinations du pays. Si vous ne prévoyez pas de rejoindre un itinéraire chauffeur, la meilleure façon de voyager est de voler ouembaucher une voiture.
• Conseil de voyage: Paludismeest un risque dans certaines parties des provinces natales de limpopo, mpumalanga et kwa-zulu. Avant de voyager, demandez à votre médecin si vous devez prendre une prophylactique.

Des choses à faire

Pour de nombreux visiteurs, les zones sauvages impressionnantes de l'Afrique du Sud etparcs de safarisont la principale raison de visiter. Les activités de plein air abondent, du rafting en eau vive à la plongée sous-marine, au VTT et même au ski. Cependant, la riche culture et l'histoire du pays devraient également être explorées, peut-être avec unvisite du cantonou une visite au Cap Town et des monuments de l'apartheid de Johannesburg.

• Allez sur Safari:Découvrez la beauté naturelle préservée de l'Afrique du Sud tout en recherchant des animaux emblématiques sur safari. Explorez l'un des principaux parcs nationaux (commeKrugerouAddo), expérimentez le luxe cinq étoiles dans une réserve privée comme Sabi Sands ou Phinda, ou descendre des sentiers battus avec une visite au parc transfrontier Kgalagadi éloigné.
• Découvrez les merveilles naturelles:L'Afrique du Sud abrite également certaines caractéristiques géologiques à couper le souffle. Il s'agit notamment duCanyon de la rivière Blyde(le troisième plus grand du monde), Les pics vertigineux et les vallées duMontagnes de Drakensberget le puissant désert de Kalahari. Sur la côte, attendez-vous à des récifs remplis de corail et à des pauses de surf de classe mondiale.
• Découvrez la culture locale:L'Afrique du Sud est définie par les traditions de ses nombreux groupes ethniques différents. Visitez un village tribal de Ndebele ou d'Amampondo, ou inscrivez-vous à un cours de cuisine malais au Cap à Cape TownCape supérieurquartier.

Explorez plus de choses à faire en Afrique du Sud avec nos articles complets sur lemeilleures plages de natation, lemeilleures petites villes, et le paysSites du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Que manger et boire

L'Afrique du Sud est un paradis gastronomique, avec des terres fertiles et des mers productives offrant un smorgasbord de fruits, de légumes, de viande et de fruits de mer d'origine locale.Staples africains traditionnelsinclurebouillie(une sorte de bouillie faite à partir de repas de repas) ettraumatisme, un ragoût copieux à base de samp et de haricots. Des ouvriers immigrés d'Inde ont fondé la culture légendaire de curry de Durban; Alors que Cape Malay Cooking est inspiré par les recettes indigènes de travailleurs indonésiens et malaisiens amenés par des colons néerlandais. La plus grande tradition culinaire sud-africaine de tous est lebraai, ou barbecue. Plus qu'une façon de cuisiner, c'est un mode de vie qui transcende toutes les barrières culturelles.

Les boissons sud-africaines sont tout aussi diverses. Les touristes viennent du monde entier pour visiter les vignobles duVignes du cap, où les vins de toutes les variétés sont produits mais Pinotage est la signature nationale. Les bières locales vont des géants produits en masse comme Castle et Black Label, aux microbrasseries petits lots avec leur propre saveur distincte. Pour une expérience de consommation d'alcool unique et sud-africaine, essayezbeurre(Une bière Xhosa a brassée à l'aide de maïs fermenté et de malt de sorgho) oumampoeur(Les Afrikaans affrontent le lune). Les boissons non alcoolisées que chaque touriste devrait essayer au moins une foisfosses(un lait fermenté populaire auprès des cultures autochtones) et des rooibos, un thé sain et parfumé fait à partir des feuilles de la plante de la brousse rouge.

Explorez nos articles complets sur leMeilleurs restaurants de curry à Durban, lemeilleures boissons sud-africaines, etbiltong, L'amélioration de l'Afrique du Sud sur le bœuf saccadé.

Où séjourner

Décider quelle partie de l'Afrique du Sud à visiter et à rester sera l'une des plus grandes décisions que vous aurez à prendre lors de la planification de votre voyage. Il y a neuf provinces en Afrique du Sud: le Cap occidental, le Cap oriental, le Cape du Nord, le Nord-Ouest, l'État libre, Gauteng, Limpopo, Mpumalanga et KwaZulu-Natal. De la côte luxuriante du sud du KwaZulu-Natal à l'intérieur semi-désert du Cap du Nord, chacun est si différent que l'option idéale est de louer une voiture et de voir autant de pays que possible. Si vous n'avez pas de temps ou de fonds illimité, vous devrez peut-être explorer une zone du pays à la fois.

Choisissez le Cap occidental pour les visites de la cave, les paysages à couper le souffle de l'océan et de la montagne et de la gastronomie dansCape Town. En tant que lieu de naissance de Nelson Mandela, le Cap oriental est imprégné de tradition tribale - en particulier dans leTranskei, une précédente patrie de Xhosa. Le Cape nord aride est une destination enrichissante pour les chercheurs d'aventure qui souhaitent découvrir des parcs nationaux éloignés ou voir le annuel annuelsuper-pavillonde fleurs du désert. Rendez-vous à Gauteng pour explorer les repères historiques deJohannesburget Pretoria; ou à Limpopo et Mpumalanga pour une visualisation inégalée. Le KwaZulu-Natal est tout au sujet des montagnes Drakensberg, des champs de bataille historiques et de la plongée sous-marine de classe mondiale.

Lisez nos articles complets sur les meilleurs hôtels de Johannesburg, leMeilleures réserves de jeux privés en Afrique du Sud, et leMeilleurs lodges de luxe dans le Kruger.

Y rendre

La plupart des visiteurs étrangers entreront dans le pays à traversOu l'aéroport international de Tamboà Johannesburg. De là, vous pouvez assister à des vols de connexion réguliers vers les principaux hubs dans tout le pays, y compris le Cap, Port Elizabeth et Durban. Si vous prévoyez un voyage terrestre à travers l'Afrique australe, vous pouvez traverser l'Afrique du Sud à partir depostes de frontièreEn Namibie, au Botswana, au Zimbabwe, au Mozambique, au Lesotho ou au Switini.

La plupart des nationalités peuvent entrer dans le pays sans visa jusqu'à 90 jours, Mais il est important de vérifier leDépartement sud-africain des affaires intérieuresSite Web pour les informations à jour. Veuillez noter qu'il y aexigences spécifiquespour ceux qui se rendent en Afrique du Sud avec des enfants de moins de 18 ans.

Culture et coutumes

L'Afrique du Sud est l'une des plus belles destinations du monde; Cependant, de nombreux voyageurs sont repoussés par des préoccupations concernantsécurité. Bien qu'il soit vrai que l'Afrique du Sud a un taux de criminalité plus élevé que de nombreux pays du premier monde, La plupart des visites sont sans incident. Vous pouvez augmenter vos chances d'une expérience sans tracas en suivant quelques règles simples. Il s'agit notamment de garder vos fenêtres et de portes verrouillées lors de la conduite dans les grandes villes et de ne jamais laisser des objets de valeur visibles dans votre voiture lorsqu'ils sont garés. Ne marchez pas seul dans des zones reculées ou dans les zones urbaines la nuit, surtout si vous êtes une femme. Laissez vos bijoux chers à la maison. Réservez l'hébergement dans une partie réputée de la ville, et si vous voulez vivre la vie dans un canton, rejoignez une visite guidée plutôt que d'explorer par vous-même.

Discuter de l'histoire et de la culture locales avec des personnes que vous rencontrez en cours de route est une partie importante des voyages. Cependant, n'oubliez pas que la race et la politique continuent d'être des sujets sensibles dans un pays qui essaie toujours de se remettre de l'ère de l'apartheid, et les contributions étrangères ne sont pas toujours les bienvenues. Jugez soigneusement la situation avant de donner vos opinions.

Le basculement est attendu pour un bon service dans les restaurants sud-africains. Le montant dépend de vous, mais 10 à 15% est standard. N'oubliez pas de donner également un pourboire aux préposés à carburant et aux gardes de voiture. Quelques rands sont normaux dans ce cas.

Lisez ces articles pour des conseils approfondis surRester en sécurité en Afrique du Sudetbasculement en Afrique.

Conseils d'économie d'argent

• Bien qu'il ait plus que sa juste part de lodges cinq étoiles et de réserves privées, l'Afrique du Sud est également l'une des meilleures destinations du continent pour un safari abordable. Tu peuxautonomeà travers tout le paysparcs nationaux, qui ont des frais de conservation quotidiens raisonnables. La plupart offrent également des campings pour le budget et / ou des chalets indépendants.
• L'hébergement et la nourriture sont généralement abordables par rapport aux normes américaines, même si vous décidez de faire des folies sur un repas spécial ou de passer une nuit dans un hôtel haut de gamme. Cependant, si vous avez un budget serré, choisissez une propriété d'administration ou Airbnb indépendante et achetez des ingrédients dans votre Spar les plus proches, les vérificateurs ou choisissez N Pay Supermarket.
• L'Afrique du Sud est un vaste pays et vous pouvez facilement dépenser beaucoup pour les vols de carburant et / ou intérieurs si vous ajoutez trop d'arrêts à votre itinéraire. Au lieu de cela, continuez les coûts en choisissant une ou deux destinations et en prenant le temps de les explorer correctement.
• Pour les prix les moins chers en termes d'hébergement, de vols et de visites, prévoyez de voyager en dehors de la haute saison. Décembre coïncide avec Noël et les vacances d'été sud-africaine et est généralement le moment le plus cher pour voyager.
• Économisez de l'argent sur la prophylactique coûteuse du paludisme en choisissant de visiter les zones du pays qui sont exemptes de la maladie des moustiques. Si vous décidez de visiter une zone du paludisme (dont Kruger en est une), demandez plutôt à votre médecin sur les médicaments génériques rentables.
• Assurez-vous que votre assurance voyage est à jour. Les hôpitaux publics de l'Afrique du Sud laissent souvent beaucoup à désirer en termes de soins et d'installations, et les hôpitaux privés sont chers.

Pour plus de conseils d'économie d'argent, lisez nos articles détaillés surComment planifier un safari africain abordable, et leLes meilleures choses à faire au Cap pour moins de 10 $.