メキシコの最高の食通の目的地

オアハカ

オアハカは長い間料理の目的地として知られています。これは最も生物多様性を持つ州の1つであり、16の異なる民族言語グループを持つ非常に文化的に多様です。この多様性は、料理にも存在し、揚げたバッタから、chapulinesTlayudasとして知られる巨大な準備されたトルティーヤに。この目的地は、見逃せない場所の食通のリストに載っている必要があります。
試してみる料理：モレ、tlayudas、Quesillo、Tamales、Chapulines

オアハカで何を食べるか|最高のオアハカレストラン

プエブラ

植民地時代に、サンタローザとサンタモニカの修道院の修道女たちは、プエブラが有名な料理のレシピを発明しました。創造的な修道女たちは、ヨーロッパとメキシコの材料のブレンドを利用して作成しましたMole Poblanoそしてノガダのチリ、市の署名料理の2つ。これらをサンプリングすることに加えて、プエブラを訪れる食通は散歩をしますお菓子の通り「キャンディストリート」、プエブラの伝統的なお菓子を試してみる。
試してみる料理： ノガダのチリ、サツマイモのお菓子、ポブラノほくろ、セミタス、チャルパス

プエブラで何を食べるか|プエブラウォーキングツアー

モレリア

ユネスコが伝統的なメキシコ料理を指定したとき人類の無形文化遺産、ミチョアカン州は、伝統的な料理の慣行について特別な言及を受けました。ミチョアカンの首都モレリアは、この地域を探索し、その多様な料理をサンプリングするのに最適な場所です。
試してみる料理：Carnitas、Enchiladasの喜び、Uchecos、Corundas、Churipo、Ate

メキシコシティ

世界最大の都市の1つとして、驚くことではありませんメキシコシティさまざまな食品ベンダーやレストランがあります。この都市では、メキシコのさまざまな地域の料理の例を見つける可能性がありますが、チランゴが特に部分的な料理もあります。ストリートフードツアーは、利用可能なさまざまな選択肢に脅かされている場合、地元の喜びのいくつかを試すのに最適な方法です。ツアーを予約してくださいメキシコを食べる大都市が提供しなければならないさまざまな食品オプションを調べるために。
試してみる料理：タコス・アル牧師、ポゾール、トラコヨス

メキシコシティのウォーキングツアー|無料のことをする

メリダ

ユカタン州の首都であるメリダは、サンプリングするのに最適な場所ですユカテカン料理。これはメキシコで最も特徴的な料理の1つであり、マヤとヨーロッパの食材と技術の組み合わせの結果です。この地域が他の国から比較的隔離して発達したという事実は、この地域のさまざまなフレーバーを説明しています。
試してみる料理：ピビル豚、ライムスープ、ぬいぐるみチーズ、パパジュール

プエルトヴァラルタ

プエルトヴァラルタグルメの目的地としての評判を急速に獲得しています。おいしい選択は、ビーチのタコススタンドから豪華な白いテーブルクロスレストランまでの範囲を走らせます。献身的な食通は、毎年11月に開催されるプエルトヴァラルタグルメフェスティバルまたは5月にレストランの週に合わせて訪問するために訪問することを望むでしょうが、あなたは取ることができますVallarta Food ToursのTacoツアーいつでも訪れる。

プエルトヴァラルタの最高のレストラン