Meilleurs restaurants spécialisés

Préférez-vous votre pizza avec une croûte mince et un basilic frais, ou épais et carrés, avec des poignées de pepperoni parfaitement rond? Votre taco préféré est-il servi à l'heure du petit déjeuner avec des œufs à l'intérieur, ou est-ce une tortilla de farine enroulée autour de poisson croustillant et frite? Des thés chic de l'après-midi aux joints de fruits de mer salés, voici les restaurants spécialisés préférés de Tripsavvy pour 2018.

Hamburgers

Hopdoddy Burger Bar:Austin, Texas -en vedette dansLes meilleurs restaurants du Congrès du Sud

Bien avant que les joints de hamburger haut de gamme ne surgissent d'un océan à l'autre, Hopdoddy servait des hamburgers stellaires aux bonnes personnes d'Austin. Maintenant, avec vingt-six emplacements répartis sur cinq États, leur mission n'a pas changé. Chaque jour, les bouchers de Hopdoddy broyent de la viande fraîche; Leurs boulangers tirent des petits pains doux et oreillers. En conséquence, même leur hamburger classique, avec juste de la laitue, de la tomate, de l'oignon et de la «sauce impertinente», est une création magnifiquement faite. Mais leurs hamburgers plus décalés sont tout aussi amusants: le «Llano Poblano» avec du bacon fumé, du pepperjack, des poblanos saisis et de l'aïoli chipotle; ou «La Bandita», une galette conviviale de haricots noirs et de maïs avec de l'avocat, du fromage de chèvre et du pesto de coriandre. –Carey Jones

• Hawksmoor:Londres, Angleterre -en vedette dansLes meilleurs hamburgers de Londres
• Le général Muir:Atlanta, GA. -en vedette dansLes meilleurs restaurants de burger d'Atlanta
• Le Chuckbox:Tempe, Ariz. -en vedette dansLes meilleurs hamburgers de Phoenix
• Burger Boy:San Antonio, Texas -en vedette dans les meilleurs hamburgers de San Antonio

Paradise Valley Burger Co.:Phoenix, Arizona -en vedette dansRestaurants Phoenix présentés sur le réseau alimentaire

Les amateurs de hamburger se sont afflués sur Paradise Valley Burger Co. depuis son ouverture en 2011, devenant un quartier au début et plus tard un point chaud à l'échelle de la ville. Certains pourraient dire que le restaurant Burger est fier de l'art du hamburger un commun. Chaque semaine, la cuisine propose un spécial de hamburger à durée limitée et écrit la description de la planche blanche qui pend à côté du comptoir dans la petite salle à manger. Les offres spéciales antérieures ont inclus la Carnie, un hamburger inspiré du carnaval à base de deux galettes de bœuf à gâteau en entonnoir. Le menu permanent héberge également des favoris de la maison comme le burger brulee, une galette de hamburger garnie de Havarti, de bacon, d'un œuf au plat et d'une garniture violette brillante d'oignons marinés. –David Duran

• Tucker's Onion Burgers:City d'Oklahomau. -en vedette dans les meilleurs hamburgers à OKC
• Hamerheads:Louisville, Ky. —en vedette dans les meilleurs hamburgers de Louisville
• Big Orange Burgers:Little Rock, Ark. -en vedette dansLes meilleurs restaurants sans gluten dans Little Rock

Restaurants sains

Maison légère:Austin, Texas -en vedette dansMeilleurs restaurants près de Palmer Events Center

L'un des plus anciens restaurants végétaliens d'Austin, Casa de Luz ne sert que des repas à prix fixe basés sur des principes macrobiotiques stricts. Cela signifie que les plats n'incluent même pas l'huile d'olive car c'est un produit transformé. La plupart des sauces sont fabriquées à partir de noix et de graines. Les cuisiniers font un travail incroyable pour fabriquer de la nourriture délicieuse à partir d'ingrédients entièrement naturels. Un menu de déjeuner typique comprend une soupe, une salade et une entrée. Manger ici peut être un acte de foi car vous n'avez pas beaucoup de choix. Vous vous présentez simplement et mangez tout ce qu'ils servent aujourd'hui, mais vous pouvez être assuré que cela aura bon goût et sera bon pour vous. Un bonus supplémentaire est l'ambiance zen paisible du terrain et de la salle à manger aérée.- Robert Macias

• Tianfuzius:Berlin, Allemagne- en vedette dansLes meilleurs restaurants végétariens de Berlin
• Cuisine végétarienne verte:San Antonio, Texas- en vedette dansRestaurants de San Antonio pour Thanksgiving
• Juivrerie Green Point:Verona, N.J.- Présenté dans les meilleures barres de jus de North Jersey
• Lotus en fleurs:Portland, minerai.- en vedette dansLes meilleures maisons de thé à Portland
• Amour moderne:Brooklyn, NY- en vedette dansRestaurants à base de plantes à New York
• Repas du Heart Cafe:Nouvelle-Orléans, LA.- présenté dans des restaurants sains dans le quartier français

Amour brut:Tulum, Mexique -en vedette dansLes meilleurs restaurants de Tulum

Prenez une bouchée saine dans ce restaurant coloré, charmant et rustique situé sur le terrain de l'hôtel Cabaña Beach Ahau Tulum. Raw Love propose des repas et des sources sains, propres et savoureux dans les ingrédients biologiques locaux dans la mesure du possible. Aucun produit d'origine animale n'est utilisé, et tout est fait à partir de zéro, avec amour. Ils se soucient également de l'environnement en composant, recyclant et s'efforçant d'être sans produits chimiques. Les favoris incluent le pad de nouilles courgettes thaïlandais et les lattes de lait de coco (le lait de coco frais est fabriqué quotidiennement). L'amour brut est ouvert tous les jours de 9h à 18h. Ne manquez pas le nouveau bar de plage d'amour Raw «Baby», également à Ahau.–But le bus de chat

• Maison de la nature:Jersey City, NJ- Présenté dans les meilleures barres de jus de North Jersey
• MANHATTAN JUICE BAR:Monclair, N.J.- Présenté dans les meilleures barres de jus de North Jersey
• Bounty sur Broad:Memphis, Tenn.- en vedette dansQue manger à Memphis (en plus du barbecue)
• Simplement jus:Hoboken, NJ- Présenté dans les meilleures barres de jus de North Jersey
• Bob's Natural Foods:Long Beach, NY- en vedette dansRestaurants végétariens à Long Island

Pizzas

• Caniche:Brooklyn, NY- en vedette dansLa meilleure pizza de Brooklyn
• Capo's:San Francisco, Californie.- en vedette dansLes meilleurs lieux de pizza à San Francisco
• Empire Slice House:City d'Oklahomau.- en vedette dans la meilleure pizza d'OKC
• Pizza Golden Boy:San Francisco, Californie.- en vedette dansLes meilleurs lieux de pizza à San Francisco
• Pizza Moto:Brooklyn, NY- en vedette dansLa meilleure pizza de Brooklyn

Locale:Brooklyn, NY -en vedette dansLes meilleurs lieux de pizza à New York

Bien que ce soit dans les nouvelles pour être un favori de Jay-Z et Beyonce, ainsi que des éventuels liens de la foule de la part du propriétaire Mark Iacono, Lucali rééamines l'un des meilleurs restaurants de pizza de New York. Et bien que le temps d'attente soit épique, le personnel un peu bourru et en espèces de paiement uniquement, tout est pardonné une fois que vous êtes assis dans la salle à manger confortable et aux chandelles près du four à bois, l'odeur de pizza flottant dans les airs. Et lorsque cette pizza arrivera à votre table, vous serez récompensé par une tarte supérieure ou une calzone - nous recommandons un de chacun. Bonus: c'est BYOB alors préparez-vous.—Devorah Lion-T

• Pomo napolitan Pizzeria:Phoenix, Ariz.- en vedette dans la meilleure pizza de Phoenix
• Isabella's:Baltimore, MD.- présenté dans où manger dans la petite Italie de Baltimore
• Pie entière:Charlotte Amalie, St. Thomas- en vedette dansLes meilleurs restaurants de St. Thomas

Pizza Street Prince:New York, NY -en vedette dansLes meilleurs lieux de pizza à New York

La plupart des pizzerias de New York classiques se spécialisent dans les tartes entières au charbon; ou des tranches substantielles avec du fromage glorieusement furieux et des croûtes minces et croquantes. Pas Prince Street. Bien que vous puissiez également obtenir une tranche standard ici, leur véritable chef-d'œuvre est la pizza épaisse et croquante de style sicilien: des tranches d'énormes carrées avec une croûte irrésistible et huileuse croquante. Bien qu'il n'y ait pas de mauvaise tranche ici, le meilleur ordre est le ressort épicé, avec des disques épais de pepperoni épicé qui se recroquevillent dans des boucles nettes de bonté charnue. Au cœur de Nolita, c'est l'un des meilleurs repas bon marché de la ville.–Carey Jones

• Pizzeta 211:San Francisco, Californie.- en vedette dansLes meilleurs lieux de pizza à San Francisco
• Bronx Pizza:San Diego, Californie.- en vedette dansOù manger à Hillcrest
• Pizza Pinthouse:Austin, Texas- en vedette dans la meilleure pizza d'Austin
• Pizza de tranche de maison:Austin, Texas- en vedette dans la meilleure pizza d'Austin
• Mangles de pizzeria:Tulum, Mexique- en vedette dansLes meilleurs restaurants de Tulum
• Little Deli & Pizzeria:Austin, Texas- en vedette dans la meilleure pizza d'Austin
• Pizza Providence:Kansas City, Mo.- en vedette dansLa meilleure pizza de Kansas City

Restaurants de fruits de mer

• Sushi Den:Denver, Colo.- en vedette dansLes barres de sushi supérieures à Denver
• Petit poisson:Philadelphie, PA.- en vedette dansLes meilleurs restaurants de fruits de mer de Philly

Maman's Fish House:Hana, Hawaï -en vedette dansRestaurants romantiques Maui

Situé sur le bord de l'océan à Ku'au, à droite sur la rive nord de Maui, Mama's Fish House a toujours été reconnue comme l'un des meilleurs restaurants à Hawaï et à la campagne. Leur menu rotatif infusé polynésien / pacifique comprend toujours des captures fraîches capturées par des pêcheurs locaux en plus des ingrédients durables et durables. Lerestaurant gastronomiqueest également extrêmement populaire pendant l'heure du déjeuner et les éléments de menu à ne pas manquer, notamment le ceviche tahitien avec du citron vert frais et de la noix de coco. Une réservation à Mama's Fish House est un must pour toute personne visitant l'île; Faites-les bien à l'avance.–David Duran

• Toshi Sushi:Vancouver, Canada- en vedette dansLes meilleurs bars et restaurants de Soma
• L'optimiste:Atlanta, GA.- en vedette dansRestaurants primés d'Atlanta
• La maison de poisson:Louisville, Ky.- en vedette dansLes meilleurs restaurants de poisson de Louisville
• MF Sushi:Houston, Texas- en vedette dansRestaurants du quartier du musée
• Bar ancrée Oyster:San Francisco, Californie.- en vedette dansOù manger du crabe à San Francisco

House Oyster de Thames Street:Baltimore, Md. -en vedette dansLes meilleures barres brutes de Baltimore

Il est difficile de croire que cette Oyster House n'est que dans le quartier de Baltimore à Fells Point depuis 2011 - cela ressemble déjà à une institution qui est là depuis des décennies, grâce à sa sensation classique et à une exécution impeccable d'un bar brute du Maryland / Mid-Atlantic. Juste sur le front de mer, il est rempli d'amateurs de fruits de mer et d'échantillonner la nuit de ses huîtres depuis les côtes est et ouest, les griffes de crabe du Maryland et les plats de fruits de mer de Thames Street, le chef de la maison, le Gulf Crab, le Calamari et le Scallops de la Street et son Sandwich Blue Catfish Blue.—Devorah Lion-T

• Izakaya de:Houston, Texas- en vedette dansLe meilleur sushi de Houston
• Fruits de mer de Jalisco:Los Angeles, Californie.- en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA
• Pier W:Cleveland, Ohio- en vedette dansRestaurants d'occasions spéciales à Cleveland
• Sushi Miyagi:Houston, Texas- en vedette dansLe meilleur sushi de Houston
• Ocean Prime:Orlando, Floride.- en vedette dansRestaurants Sand Lake Road

Tacos

• Tacos de Chando:Sacramento, Californie. - présenté dans les restaurants mexicains à Sacramento

Les cinq points:Los Angeles, Californie -en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA

Propriété et exploitée par la famille depuis plus de 50 ans, Los Cinco Puntos dans l'East LA attire les habitants et les touristes avec ses tacos surchoulés, ses tamales faits à la main et ses carnitas juteuses. Bien qu'il n'y ait pas de mauvais ordre à Los Cinco Puntos, vous ne devriez pas partir sans échantillonner les tortillas de maïs pressées à la main qui les ont rendues célèbres. Commandez une variété de tacos à partager, puis garez-le à une table de parapluie à l'extérieur de la Taqueria pour profiter des tortillas à leur plus fraîche. Chaque taco est conçu sur commande avec votre viande sélectionnée (les carnitas et lengoua sont les plus demandés), la salsa, le guacamole et les nopales grillées et hachées (cactus de pioche).–Megan Graney

• Taqueria el Palenque:Little Rock, Ark.- Présenté dans les restaurants mexicains à Little Rock
• AVE 26 Taco Stand:Los Angeles, Californie -en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA
• Komodo:Los Angeles, Californie.- en vedette dansLes meilleurs tacos de fusion de LA
• RevolutionArio;Los Angeles, Californie.- en vedette dansLes meilleurs tacos de fusion de LA
• Taqueria l'Anaya:Los Angeles, Californie -en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA

Taqueria le goût:Shoreline, Washington -en vedette dans la meilleure cuisine mexicaine de Seattle

Taqueria el Sabor est sans prétention dans toutes les manières possibles et sert pourtant certains des tacos les plus savoureux de la région. Avec des emplacements à Shoreline, Kent et Tacoma, Taqueria el Sabor n'est guère un nom familier, mais ça devrait l'être! Les tacos sont simples et délicieux, servis sur des tortillas de maïs chauds, garnies de viande, d'oignons, de salsa, de coriandre, puis tout ce qui flotte votre bateau du bar de salsa libre-service (soyez averti, procurez-vous l'une des salsas rouges et vous aurez affaire à des épices). Leur pico de Gallo fait une garniture stellaire. Les options de viande comprennent du steak, du porc épicé, du poulet, du porc frits, du bœuf râpé, de la cabéza, de la langue et des tripes - essayez-les, essayez-les tous!- Kristin Kendle

• Tacos chukis:Seattle, Wash.- présenté dans les meilleurs restaurants mexicains de Seattle
• Shop Taqueria:Los Angeles, Californie -en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA

Ricky's Fish Tacos: Los Angeles, Californie - présenté dansLes tacos les plus authentiques de LA

Les tacos de style Baja de Ricky Piña sont légendaires à Los Angeles. Ce qui a commencé comme une fête de taco de stationnement de fortune s'est finalement transformé en camion taco. Les tacos sont faits de poissons blancs délicats, cuits à un brun doré idéal, garni de chou haché et de pico de gallo, puis plié dans une tortilla de farine chaude. Il y a une sauce blanche crémeuse et une salsa rouge épicée pour habiller vos tacos en plus des tacos de crevettes souvent négligés, qui sont tout aussi incroyables. Le camion est généralement stationné sur Riverside Drive près de l'entrée de Griffith Park, servant le meilleur déjeuner que 3 $ peut acheter.–David Duran

• L'usine de tacos de Lloyd:Buffalo, NY- en vedette dansLes meilleurs bars de Buffalo pour l'hiver
• Tacos de mamie:Austin, Texas- en vedette dansLes meilleurs tacos du petit-déjeuner à Austin
• Tacos à Tomas:Los Angeles, Californie -en vedette dansLes tacos les plus authentiques de LA
• Homestate:Los Angeles, Californie.- en vedette dansLes meilleurs tacos de fusion de LA

Shops de thé et thé de l'après-midi

Maison Grosvenor:Londres, Angleterre -en vedette dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres

Avec son emplacement Prime Mayfair en face de Hyde Park, Grosvenor House offre un endroit chic pour le thé de l'après-midi. Servi sur des stands à plusieurs niveaux traditionnels, le thé est pris dans la salle du parc, un luxueux salon avec un plafond en miroir, des lustres contemporains et un long bar en marbre. Au menu, vous trouverez des sandwichs aux doigts avec des garnitures comme le rôti de bœuf et le raifort et le saumon et le fromage à la crème et en plus des scones babeurre avec de la crème et de la confiture, vous serez présenté avec des pâtisseries de saison et des gâteaux au four à la maison. Où mieux profiter de ce plus anglais de traditions que dans un hôtel qui a accueilli la famille royale.-Rachel Erdos

• Ticale:Toronto, Canada- en vedette dans les magasins de thé Top à Toronto
• Pippins Tea Company:Toronto, Canada- en vedette dans les magasins de thé Top à Toronto
• Dites le thé:Toronto, Canada- en vedette dans les magasins de thé Top à Toronto
• Tao Tea Leaf:Toronto, Canada- en vedette dans les magasins de thé Top à Toronto
• Trop Soul Tea Company:Reno, Nev.- en vedette dansMeilleurs restaurants et bars dans le centre-ville de Reno
• LE LAMARD LONDRES:Londres, Angleterre -en vedette dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres
• Claridge's:Londres, Angleterre -en vedette dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres
• Le Lanesborough:Londres, Angleterre -en vedette dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres
• Room et restaurant sucré Afton:Detriot, Mich.- présenté dans le meilleur thé de l'après-midi à Detroit
• Le Langham Londres:Londres, Angleterre -en vedette dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres
• Le Dorchester:Londres, Angleterre - présenté dansLe meilleur thé de l'après-midi à Londres