ベルリンで試してみる10の食品

ドナー・ケバブ

ドナー・ケバブ、屋台の食べ物ベルリンで始まったほぼどこでも見つけることができます。間のこのクロスオーバートルコ移民そして、ドイツの口蓋は、の象徴的な食事ですベルリンの多文化的性質。

以前に持っていたことがない場合は、窓の肉の巨大なコーンに引き込まれます。注文すると、唾は熱の近くに移動し、塩辛いストリップで剃られます。肉は、寛大な助けを借りて、トルコのパンの心のこもった三角形に置かれますサラット（サラダ）とソース（ソース）。

気分がないならロータリーまたは、多種多様なトルコ料理を試してみたい、お試しくださいミートボール、ペストリー、 またはラーマクン、またはすべてのすべてのものトルコ語の窓口係（トルコのプレート）。

ベルリンのDönerKebabを食べる場所

誰もがお気に入りを持っていますロータリースタンド、通常はお気に入りの間で最も便利な場所ですバーそして家。

ただし、ベルリンを拠点とする機関の最善が必要な場合はイムレングリル探す価値があります。イムレンの肉は手作業で課せられ、自家製のソースが付いています。

KönigsbergerKlopse

an東ドイツ語ミートボールのバージョン、KönigsbergerKlopseプロイセンの首都ケーニヒスベルク（現在のカリーニングラード）にちなんで名付けられました。この料理は、都市が連合国の爆撃によって破壊され、ロシア人によって奪われたため、その同名の名声を高めました。

ケーニヒスバーグへの言及は、GDRルール（ドイツ民主共和国 - ドイツ民主共和国）の下で禁止されており、改名されました料理パーティーによって、人々は名前を好んだがRevanchistenklöpse（修正主義者のミートボール）。

DDRの崩壊後、元の名前を取り戻し、今日でも人気があります。ミートボールには、ケーパーとレモンを添えたクリーミーなソースで覆われ、沸騰したジャガイモが添えられています。

ベルリンのKönigsbergerKlopseを食べる場所

この充填食は、ベルリンとその周辺の多くの伝統的なレストランで提供されています。本物の料理を試してみてくださいマックスとモリッツでクロイズバーグ、1902年以来ほぼ同じです。

カリーウォースト

しかし、起源の物語はどこかに浮かびますハンブルクそしてベルリンとこのソーセージ料理は、国内のどこでも楽しむことができます、カリーウォーストにおいては本当に容認できません首都（資本）。

Bratwurstはスライスされ、上に提供されますリンゴ（フライドポテト）、カレーパウダーの振りかけをトッピングしたカレーケチャップに染み込んだ。それはほとんど常に可dainなプラスチックフォークで配達され、あなたはそれを注文することができますと またはなし（なし）肌。

ベルリンのカリーウォーストを食べる場所

毎年約8億カリーワーストがドイツで販売されています。ベルリンで注文するのに最適な場所は古典ですKonnopke's Imbissの下U2でPrenzlauer Berg。彼らは1930年以来これのみに奉仕してきました。

請求

ポークナックルの巨大なプレートは、ローストされたものの、ドイツ料理の典型的な画像の1つですバイエルンのバージョンSchweinshaxeより人気があります。

ノーザンバージョンはですエイズベイン、ピクルスハムホック。皿の上で印象的なのと同じように、それは硬化して沸騰しているので、肌をパチパチするのではなく、途方もなくジューシーです。請求Sauerkrautと遺伝的ピューレ（ピューナス）と - もちろん、ジャガイモ。

ベルリンのエイズベインをどこで食べるか

最後のインスタンスに1621年までさかのぼり、ナポレオンさえここで食べました。請求木製パネルと複雑なタイルの古典的な環境で最高の味がします。

血液ソーセージ

血液ソーセージ（血液ソーセージ）は食欲をそそる評判を持っていますが、それは決定的で美味しいベルリン料理です。

の東ドイツ語版Tote Oma（死んだおばあちゃん）は、通常ザワークラウトとジャガイモと並んで、ゆるくて熱く提供されます。でSpreewaldベルリンのすぐ外で、バージョンは呼ばれますGrützwurst亜麻仁油と混合され、付属していますソルビアンザワークラウト。

ベルリンのブルトワルストを食べる場所

典型的なベルリンを試すために血液ソーセージ、ウィルヘルム・ヘック1892で洗練されていますシャーロッテンバーグ適切な環境を提供します。昔ながらの地元の人々と故アンソニー・ブルデインのような知識豊富な食通によって承認されたので、懐疑的な食べる人の心を変えることは間違いありません。

ベルリンのパンケーキ

紛らわしいことに、このドーナツはaとして知られていますベルリナー街の外で、JFKによる有名な失言の対象でした。しかし、ベルリンでは、厳密にですベルリンのパンケーキ。

揚げて砂糖でコーティングされ、通常は甘いジャムで満たされています。年間を通して食べられ、それはの一部ですシルベスター（大ve日）束の中のドーナツがいっぱいになる伝統マスタード（マスタード）そして幸運の兆候です。

ベルリンのPfannkucheを食べる場所

訪問者はaを見つけることができますベルリンのパンケーキいずれにもベーカリー（ベーカリー）、しかし、のようなクラシックを試してみてくださいSiebert BakeryPrenzlauer Bergで。そして、それはヒップスターなしではベルリンではありませんビーガントレンディで利用可能なバージョンブラミバル。

ケトウルスト

ケトウルストはの製品です分割されたベルリン1970年代から。イーストベルリンのお気に入りであり、DDRの製品、その名前は組み合わせから来ていますケチャップそしてワースト（ソーセージ）。

この完璧な食べ物は、ふわふわしたホットドッグの役割に陥り、ケチャップで覆われたジューシーなボックウォーストで構成されています。

ベルリンのケトウルストをどこで食べるか

市内のどこでも入手できたら、今日見つけることができる場所はわずかです。元の場所を試してください、アランスナック、シェーンハウザーアリーについて。

ベルリンホワイト

ベルリン・ワイス理想的な夏の飲み物です。明るい白いビールで構成され、赤のポンプで味付けされていますラズベリー（ラズベリー）または緑WaldMeister（ウッドラフ）シロップ。それはカラフルでアルコールが少なく、それらの早い訪問に最適ですビアガーデン。

ベルリンのベルリンワイスを飲む場所

Prater Biergartenは、街で最も古く、最も人気のある街の1つです。緑豊かな栗の木の下のシンプルなベンチ席は、晴れた午後のために牧歌的な環境を作ります。

ハーフチキン

鶏肉を焙煎する列ほど食欲をそそるものはほとんどありません。空腹の訪問者は購入できます半分（半分）または全体、フライドポテトと野菜の漬物とサラダと組み合わせます。最高のバージョンは自然にしっとりしていますが、のような追加のソースが付属していますニンニク（ニンニク）。

ベルリンのハンチェンを食べる場所

基本チキンハウス36の入り口の外に立っていますゲルリッツァーパーク地元のお気に入りです。それは、敬devな追跡に影響を与えました、Expatミュージックビデオ、通りの向こう側に座ったレストラン。

ブラトウルスト

私たちはベルリンの食通の必需品と一緒にソーセージに戻りました。

あなたがドイツのソーセージについて考えるとき、あなたはおそらくブラトウルスト。伝統的に豚肉から作られた人々は、1313年からグリルからまっすぐに食べていました。

ベルリンでブラトウルストを手に入れる場所

ブラトウルストドイツ全土で最も人気のあるソーセージですが、街で最も忙しい広場で1つを購入するよりもベルリンはほとんどありません。誰もが最終的に通過しなければなりませんアレクサンダープラッツそして、あなたは見るでしょうグリルウォーカー何千人もの人々と混ざり合っています。

これらのベンダーは、ヒップレベルで明るいオレンジ色のグリルを着用し、1.80ユーロ相当のBratwurstをロールして投げます（パンロール）マスタードやケチャップの選択。純粋なソーセージの一口から始めてください - 両端をぶらぶら - そして、おいしいセンターへの道を歩みます。

冒険心を感じている場合は、Leberwurstを試してみたいと思うかもしれません。